Рецепт за домаћу тинктуру од јаја
Када дођу јесење и зимске прехладе, људи често размишљају како да се заштите од надолазећих епидемија, вируса и болести. Можете се спасити од њих не само уз помоћ топле одеће или редовног физичког васпитања. Многи су увидели практичну корист и вредност неких тинктура и ликера, који се припремају као превентивна и терапеутска средства. Штавише, такве тинктуре се могу направити не само у специјализованим условима апотеке, већ иу обичним домаћинствима.
Нажалост, пракса показује да посете клиникама и лекарима током епидемија нису увек ефикасне, а у неким случајевима чак и погоршавају стање пацијента, јер долази у контакт са зараженим људима у редовима, матичним књигама и другим местима. Због тога многи људи више воле да побегну од вируса и патогених бактерија народним лековима, правећи их од природних, еколошки прихватљивих састојака.
Један од напитака који је већ много пута тестиран од стране многих корисника и показао се веома ефикасан је тинктура од јаја. Ова тинктура има једноставан рецепт и технологију припреме, а да бисте је направили код куће биће вам потребни прилично приступачни производи и састојци. Главна у технологији су јаја натопљена коњаком, медом и лимуном.
Тинктура од јаја се етаблирала као поуздан профилактик не само за прехладе, већ и као лек који може ефикасно да ојача респираторни систем, помогне код упале плућа, бронхитиса, туберкулозе и дуготрајног кашља.
Рецепт за тинктуру од јаја - укусна превенција
Пре разматрања саме технологије припреме, вреди нагласити правилан избор састојака за тинктуру. Најбоље је купити домаћа јаја, а ако то није могуће, онда она купљена у продавници треба да имају период не дужи од 1 недеље. Лимони такође треба да буду зрели и жути, као и довољно велики да указују на њихову зрелост. Може се користити било који мед, али се као најефикаснији показао липа. Коњак је најбоље изабрати са максималним периодом одлежавања, тако да што више звездица на боци, то ће бити боље.
Састојци потребни за тинктуру:
- Лимун - 1,5 кг;
- Мед - 1 л;
- Јаја - 7 ком;
- Коњак – 0,5 л.
Начин кувања укључује:
- Јаја се темељно оперу и стављају на дно тегле од 3 литра;
- Лимун се такође добро опере и пропушта кроз машину за млевење меса заједно са кором да се добије каша која треба да потпуно покрије јаја у тегли;
- Тегла се прекрије газом и стави у фрижидер на 3 дана;
- После 3 дана посуда се вади из фрижидера и сав њен садржај сипа у другу посуду у којој се све умеси гурачем и добијена смеса се пропушта кроз цедило;
- Мед се помеша са коњаком у посебној посуди и добро промеша;
- Смеша се сипа у теглу са претходно изгњеченим компонентама и све се поново добро измеша.
Готова тинктура се користи у количини од 1-2 кашике, 3 пута дневно, 20 минута након јела.Оваквим приступом његовој употреби постиже се максимални превентивни ефекат. Такође је важно узети у обзир принципе правилног складиштења готове тинктуре јаја. Готово пиће је потребно чувати само у фрижидеру, али не на горњој полици, а тегла са тинктуром не треба затварати чврстим поклопцем, једноставно се може покрити слојем газе.
Прописно припремљена тинктура од јаја је ефикасан начин за борбу против болести и јачање организма и имунитета.
