Како направити моонсхине из мултиварка
Преглед садржаја:
- Шта је то и чему служи
- Дизајн и принципи рада
- Како направити свој мјесец из мултиварка код куће
- Додатно чишћење
- Друге врсте апарата за луне
Жеља особе да скува мјесечину доводи до стварања врло изванредних апарата за мјесечину, који укључују јединицу засновану на мултиварку. Овај уређај, у суштини сличан коцки за дестилацију опремљеном грејним елементом, олакшава и једноставно дестилацију каше у малим количинама и добијање прилично подношљивог моонсхина.
Главна предност дестилатора из мултиварка је потреба за оскудним ресурсима за његово стварање. Да бисте разумели како направити такву јединицу код куће, потребно је да се боље упознате са његовом структуром и принципом рада, као и са методама монтаже и дестилације.
Шта је то и чему служи
Мјесец за више кувара је врста дестилационог система који користи кућни мултиварак као дистилац. Такво дизајнерско решење служи за неколико намена одједном и има низ предности. Прво, новац се штеди за производњу / куповину коцке за дестилацију. Друго, штеди се простор, јер стандардни капацитет одговара по величини великом варењу, а у градском стану се рачуна сваки слободан метар.
Треће, дестилација мјесечине кроз спори штедњак је једноставнији процес, јер постоји згодан систем контроле снаге, што је посебно важно за неискусне моонсхинерс. Четврто, чинија мултиварка је направљена од висококвалитетног нерђајућег челика, а загревање се одвија равномерно, без сагоревања каше, и одговара грејном елементу.
Дизајн и принципи рада
Споро штедњак се најчешће користи са прилично једноставним уређајем - апаратом за мјесечни апарат -, често је то схема „коцка-цријева-хладњак“, али се може додати и домаћи парни апарат из стаклене посуде. Као црева најчешће се користе цеви од прехрамбеног силикона пречника попречног пресека од 10 до 20 мм, у зависности од снаге система.Најлакши начин да купите фрижидер за такву јединицу је стакло у продавници хемијске робе, лако се покупи по величини, а стакло има високу хемијску инертност, што позитивно утиче на органолептику пића, и провидан је, што вам омогућава да посматрате све процесе који се одвијају унутар . Осим тога, цена стакленог хладњака је много нижа од цене производа од нерђајућег челика, бакра или другог материјала.
Такав моонсхине и даље ради по класичном принципу дестилатора: течни део каше испарава када се загреје у мултиварку, након чега врела пара пролази кроз црева даље кроз систем.Даље, могуће је додатно пречишћавање у сувој пари или мехурићу, а у завршној фази се кондензује у фрижидеру за одабир из система.
Како направити свој мјесец из мултиварка код куће
Пре свега, потребно је да припремите неопходне материјале, требаће вам:
- Споро штедњак.
- Силиконско црево за храну за храну дугачко два метра или два метра за прављење парне цеви.
- Црево направљено од било ког еластичног материјала за повезивање довода воде/поврата у фрижидер.
- Стаклени фрижидер.
- Термометар, бољи контакт електронски са дугом сондом, али дигитални и инфрацрвени ће такође радити.
Апарат за месечни апарат се саставља из мултиварка на следећи начин:
Један комад силиконске цеви повезује излазни вентил мултиварке и улаз стакленог фрижидера.
- Други комад силиконског црева повезује излаз из фрижидера и контејнер за узорковање дестилата.
- Црево од било ког материјала повезује хлађење фрижидера, један део је довод из судопере, а други је повратак из фрижидера до одвода судопере.
Прављење месечине у спором шпорету је лако као на индукционој пећи:
- Прво, чинија уређаја се пуни кашом.
- Даље треба да изаберете универзални режим, најчешће се зове "мулти-цоок" или "каша-супа", или тако нешто.
- Сировина се загрева на 120 степени, али након појаве пене температура се мора спустити на 100°Ц.
- У исто време се спроводе редовна мерења температуре сировина, она не би требало да прелази 85 °Ц, а поред тога, потребно је да проверите јачину дестилата хидрометром тако да је на 40 ° или више.
Да бисте га направили, потребан вам је минимум ресурса: стаклена тегла са навојем за поклопац или било која без навоја, ако постоје поклопци за конзерве, пар окова или пар од нерђајућег челика сегменти цеви за млазнице, силиконске заптивке или заптивачи за заптивање празнина. Да бисте направили суву пару, потребно је само да убаците две арматуре у поклопац и запечатите спојеве, а затим се на један од њих прикључи довод топле паре, а кроз други излази.
Додатно чишћење
Мјесец добијен на тако непретенциозан начин вероватно ће бити или осредњег, или, ако се користи сува парна машина или балон, умерено осредњег квалитета. У овом случају можете лако исправити положај - извршити додатно чишћење. Постоје две главне методе које можете изабрати. Први укључује растварање сорбента у дестилату, након чега следи филтрирање из исталоженог талога.
Најчешћи и најефикаснији је пречишћавање месечине помоћу -активног угља- или -калијум перманганата-, али поуздано средство је и -чишћење млеком- или -беланцетом-. Друга техника је пропуштање дестилата кроз разна средства за чишћење.
Најчешћа опција је папагај за месечину, који се може користити или одвојено од дестилатора или директно на њега.Постоје и други филтери за месечину, на пример, добро позната памучна газа, али допуњена слојем угљеника, поред тога можете користити филтере за воду, као што су Акуапхор и Барриер.
Друге врсте апарата за луне
Поред овако врло необичног апарата за месечни апарат, постоје и други нестандардни модели. Као дестилатор из мултиварка, код куће често користе јединицу засновану на лонцу под притиском. Штавише, чак и ако не постоји таква тигањ и добијете нову посебно за месечину, она такође може служити својој намјени, а то ће уштедјети и новац и корисни простор. Још један уобичајени тип апарата за луне је јединица за дестилацију у балону, најчешће направљена од алуминијума обложеног специјалном фолијом за складиштење хране.
За напитке од житарица и -воћа - најбољи избор би био класични -дестилатор бакра - они се могу наћи свуда у дестилеријама које производе елитна жестока пића: -виски-, коњак, бурбон или ракија.Најнеобичнија су два модела. Први је мјесечни апарат који не тече, у којем се калем ставља у велику посуду са водом и не треба му текућа вода. Овај дизајн је идеалан у условима када нема централног водовода, на пример, у сеоској кући или на селу.
Други, креиран још 80-их, изводи два циклуса дестилације уместо једног. Такав моонсхине са двоструком дестилацијом је вероватно најконтроверзнији од свих јединица. Моонсхинерс су подељени у два табора: неки кажу да је ово бескорисна направа, други - да је ово најбољи домаћи дестилатор.
Моонсхине из мултиварка је одлична опција за оне који немају где да складиште додатну опрему или када желите да скувате месечину, али нема стандардне јединице при руци. Да бисте га направили, потребно је само да одете у продавницу, док су резервни делови за њега веома јефтини и потребно је само неколико минута за склапање.Није тешко радити на таквом дестилатору и за почетника и за искусног моонсхинера.