Како направити необичне коктеле код куће

Ако сте се заситили класичних коктела и желите нешто необично, па чак и несвакидашње, онда желимо да вам представимо јединствен избор рецепата за припрему управо таквих алкохолних мешавина. Све што треба да урадите је да држите пропорције и да препоруке корак по корак буду доследне.

Мартини рецепт за купање са мехурићима

Ово је можда најженственије од свих пића које желимо да вам представимо. Има деликатан деликатан укус са израженим нотама воћа личија.

Шта припремити

Компоненте	Број
вотка са укусом лаванде	25 мл
вотка са укусом мака	25 мл
личи ликер	25 мл
личи	8 ком
сируп од руже	5 мл
вода	50 мл
лецитин	2 г
ице	200г

Како мешати

1. Посебно помешати 25 мл ликера и 25 мл обе врсте вотке.
2. У њих сипајте 200 г леда и добро промућкајте.
3. Охладите чашу и сипајте у њу добијену смешу кроз филтер.
4. Огулите 8 плодова личија и исцедите сок из њих помоћу соковника.
5. Посебно сипајте 50 мл воде у чинију и у њу сипајте сок од личија и 5 мл сирупа од руже.
6. У њих додати 2 г лецитина и умутити пјењачом док се не створи пјена.
7. Стави у чашу на коктел.

Лецитин је додатак исхрани Е-322, који доприноси обогаћивању ћелија тела корисним и хранљивим елементима.

Доцтор Хоусе рецепт

За овај необичан коктел не треба вам чаша, јер морате сами да је направите од поморанџе. Препоручујемо овај рецепт за пикнике на отвореном.

Шта припремити

Компоненте	Број
аппле боурбон Јим Беам	40 мл
сируп са укусом карамеле	20 мл
свежа лимета	10мл
мандарина	50г
наранџаста	300г
цимет у праху	2 г
штапић цимета	2 ком
корен ђумбира	5 г
ице	200г

Како мешати

1. Оперите поморанџу и одсеците врх ножем.
2. Извадите сву пулпу из тога.
3. Одвојено згњечите 1 кришку наранџе и 1/2 комадића мандарине у чинији.
4. У њих додајте 10 мл сока од лимете, 5 мл сока од ђумбира, 20 мл сирупа и 40 мл бурбона.
5. На исто место сипајте 2 г цимета и ставите 200 г коцкица леда.
6. Затворену посуду добро протрести.
7. Резултујућу смесу сипајте у наранџу кроз цедиљку.
8. Ставите 2 штапића цимета.

Рори Реципе

Упркос јакој бази вискија, овај необичан коктел је прилично лаган и пријатан на непцу. Цитруси и целер му дају посебну свежу ноту.

Шта припремити

Компоненте	Број
-ирски виски-	40 мл
свежи ананас	30мл
свежи лимун	15мл
малина	30г
наранџаста	150г
целер	30г
шећер у праху	5 г
коктел трешња	1 комад
ице	200г

Како мешати

1. Посебно ставите 30 г целера (стабљике) у посуду и додајте 5 г праха.
2. Улијте 15 мл лимуновог сока и 30 мл сока од ананаса.
3. Додајте 40 мл вискија.
4. Улијте 200 г леда и протресите.
5. Охладите чашу и сипајте мешавину у њу кроз цедиљку.
6. Украсите малом гранчицом целера и прелијте трешњама.
7. Очистите пулпу са друге половине поморанџе и у њу ставите малине (30 г).
8. Послужите обе половине на резаном колуту од брезе.

Рецепт "Златно дно"

Гледајући фотографију овог коктела, одмах ћете схватити зашто је тако назван. Необично је да се овај -шот- пије из две чаше одједном, а целер треба користити као ужину.

Шта припремити

Компоненте	Број
-златна текила-	50 мл
целер	10г
мед	10мл
Табаско сос	3 мл

Како мешати

1. Припремите две чаше.
2. У једну сипајте 50 мл текиле.
3. У другом - 10 мл меда.
4. У мед додати 3 мл соса и ставити комад целера (10 г).
5. Прво текила, па мешавина меда.
6. Уживај у мало целера на крају.

Рецепт за терапију

Послуживање овог необичног коктела има мало јапанског укуса, али нема никакве везе са самим Јапаном. Основа за то је самолепљива трака.

Шта припремити

Компоненте	Број
-сцотцх-	40 мл
пшенично срдачно	10мл
свежи лимун	10мл
љубичасто цвеће	1 комад
индијски орах и манго хорцхата	60 мл
ице	60г

Како мешати

1. Сипајте 60 г леда у чинију за саке.
2. Улијте 60 мл хорчате и 10 мл сока.
3. Сада додајте 10 мл срдачног и 40 мл вискија.
4. Стир.
5. Стави цвет у чинију.

Знате ли да направите домаћу срдачицу? 100 г пшеничних клица самељите у блендеру, а затим додајте 1 литар воде, 50 мл јабучне киселине, 6 г агар-агара и оставите у фрижидеру 30 минута. Смесу процедити кроз филтер у флашу и додати јој 250 г шећера.

Рецепт за пуцање у остриге

Веома је ефикасно послужити тако необичне снимке за компанију од 10-15 људи. Да бисте то урадили, потребно је само повећати количину састојака сразмерно броју гостију. Велике медитеранске остриге су савршене за овај снимак.

Шта припремити

Компоненте	Број
бибер вотка	200мл
сок од парадајза	200мл
свежи лимун	15мл
лимун	5 г
цаперс	5 г
балзамична крема	10мл
Табаско сос	10мл
млевени црни бибер	1 г
сол	1 г
фуцк	15г
оистер	1 комад
дробљени лед	60г

Како мешати

1. У посебну посуду сипајте 200 мл парадајза и 15 мл лимуновог сока, 10 мл балзамико креме и 10 мл соса.
2. Сада им додајте 1г соли, 15г рена и 1г бибера.
3. На крају сипајте 200 мл вотке и добро промешајте.
4. Остригу ставите у чашу и ставите је у шкољку са дробљеним ледом (60 г).
5. Припремљену мешавину сипајте у чашу.
6. Украсите кришком лимуна и капара.

Да ли знате како да направите домаћу хорчату? Да бисте то урадили, помешајте 100 г индијских орашчића, 250 мл топле воде, 50 г пиринча и 1 штапић цимета.Покријте посуду и инфузирајте на хладном месту око 8 сати. Уклоните штапић цимета, додајте 150 г пулпе манга и умутите док не постане глатка. Додати 0,5 литара воде и поново умутити. Сипати у флашу кроз филтер и чувати у фрижидеру до 5 дана.

Рецепт за зимски краставац

Овај необичан коктел одликује се изузетном кристалном свежином. Биће веома добар по топлом летњем времену, а због тога што је слабо алкохолан, може се пити током целог дана.

Шта припремити

Компоненте	Број
-светло пиво-	50 мл
сируп од краставца	35мл
свежи лимун	10мл
краставац	15г
дробљени лед	60г

Како мешати

1. У посуду блендера сипајте 10 мл свежег сока, 35 мл сирупа и 50 мл пива.
2. Улијте истих 60 г леда и туците на максималној снази.
3. Ову смешу сипајте у чашу.
4. украсите кришком краставца.
5. Поставите кашичицу поред чаше.

Рецепт Мр Призман

Овај необичан коктел има јарке зачинске ноте. Његов несвакидашњи богат укус тера да попијете гутљај за гутљајем, док се јачина пића уопште не осећа. Пијте у малим гутљајима и не претерујте.

Шта припремити

Компоненте	Број
бурбон	35мл
биљни ликер	10мл
шери	20 мл
шећерни сируп	15мл
свежи лимун	5 мл
пире од кајсије	30г
штапићи цимета	2 ком
суве кајсије	8 г
корица лимете	1 комад
дробљени лед	200г

Како мешати

1. У високу чашу сипајте 30 г пиреа од кајсије.
2. На врх сипајте 5 мл лимуновог сока, 15 мл сирупа, 20 мл шерија и 35 мл бурбона.
3. Улијте 200 г мрвљеног леда.
4. Поставите штапић цимета у чашу и нанижите суве кајсије (око 8 г) на ражањ.
5. Послужите чашу на дрвеном постољу са корицом лимете и штапићем цимета.

Рецепт Господара биљака

Нестандардно сервирање, оригиналне комбинације укуса и јака алкохолна база овог коктела наишла је на бројне обожаваоце и код мушкараца и код жена.

Шта припремити

Компоненте	Број
агед -рум-	30мл
хербал гин	30мл
греен цхартреусе	15мл
шери	15мл
сируп од грашка	20 мл
сок од лимете	20 мл
тинктура са укусом роштиља	15мл
ружичаста со	1 г
клице зеленог грашка са зачинским биљем	1 гомила
дробљени лед	380 г

Како мешати

1. У чашу сипајте 380 г леда.
2. Посебно у стакленој посуди помешати 20 мл сока од лимете, 20 мл сирупа, 15 мл шартреза, 15 мл шерија и по 30 мл рума и џина.
3. Завршите са 1 г соли и добро протресите.
4. Смешу сипајте у припремљену чашу.
5. Напрскајте преко 15 мл ароматичне тинктуре.
6. Клице грашка са зачинским биљем ставите у теглу и у њу ставите чашу пића, као што је приказано на фотографији.

Рецепт за жути чили

Желите ли да изненадите своје пријатеље? Затим припремите овај необичан дупли микс на бази вискија, пива и тоника.

Шта припремити

Компоненте	Број
-сцотцх-	50 мл
ђумбир пиво	40 мл
шећерни сируп	30мл
лимунов сок	30мл
тониц	40 мл
беланца препелице	10мл
чили	30г
љубичаста	1 цвет
минт	1 г
цхипс	30г
коцке леда	200г

Како мешати

1. У чашу сипајте 30 г здробљеног леда.
2. У једну епрувету сипајте 40 мл пива и на врх ставите љубичицу.
3. У другу епрувету сипајте 40 мл тоника и украсите је наном (1 г).
4. Ставите обе епрувете у чашу са ледом.
5. Посебно сјединити 30 мл сока, 10 мл протеина, 30 мл сирупа и 50 мл селотејпа у стакленој посуди.
6. Добро промућкајте.
7. Додајте 200 г коцкица леда и поново промућкајте.
8. Охладите чашу и у њу сипајте добијену смесу кроз цедиљку.
9. украсите чилијем.
10. Послужите чашу уз чашу на малом дрвеном постољу.

Видео прављења најнеобичнијих коктела

Представљамо веома екстреман алкохолни коктел под називом "4. јул" од професионалних бармена.

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=ВЦИЗ2ККИ4АУ

Необична интерпретација популарног коктела званог Булдог Маргарита.

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=9одк0ПјО3И0

Други необични коктели

Неки коктели необичног састава и сервирања постали су толико популарни да се безбедно могу класификовати као класични:

• Зомбији: тамни рум, одлежани рум, сируп од цимета, сок од грејпфрута, сок од лимете, грејпфрут, мента;
• -“Тумор мозга”-: ликер од брескве, Бејлис, гренадин, -водка-;
• -„Клизава папила”-: гренадин, -самбука-, ирска крема.

Наравно, таква пића која се тешко припремају захтевају одређену вештину и обуку, али ако желите, сасвим је могуће да их поновите код куће. Кувајте са задовољством и уживајте у својим миксевима!