Рецепт за домаћу тинктуру од брезовог сока

Број алкохолних пића које данас код куће припремају моонсхинери и винари је импресиван по својој разноликости и асортиману. Као сировине и основе, домаћи мајстори користе велики избор производа и других компоненти. Понекад се пића праве на бази не само одређених производа, већ и сирупа и сокова. Један од ових сокова, који је постао основа за припрему тинктура, је бреза. Иако се сматра соком из категорије обичних људи и не разликује се по сјајном укусу и ароматичним својствима, али ако се користи као главна компонента тинктуре, онда је коначни производ високог квалитета и изузетно укусан.

Данас не постоји ни један, већ неколико рецепата за прављење тинктуре од брезовог сока. Сваки од њих се разликује по приступу и редоследу корака у технологији. Али без обзира које рецепте домаћи мајстор одабере, може бити сигуран да ће на крају на његовом столу бити укусно, јако и ароматично пиће.

Рецепти за тинктуру од брезовог сока - експериментисање са задовољством!

Безов сок данас се користи не само за припрему лаких тинктура, већ и за традиционални месечев чај, вино, кашу и вотку. Ако је домаћи мајстор поставио себи циљ да направи тинктуру од овог сока, онда ће му требати следећи састојци:

• Пчелињи прополис – 200г;
• Мјесец или вотка - 1 л;
• Брезов сок - у жељеној количини.

Технологија кувања није компликована никаквим потешкоћама или дугим процедурама. Прополис се дроби и сипа у стаклену боцу, након чега се сипа водком. Боца се добро протресе тако да се цела маса помеша у једну целину, отприлике 30 минута. Након тога, пиће се инфундира 3 дана, током чега се боца редовно тресе. После 3 дана у тинктуру се сипа сок од брезе по укусу и пре сервирања се охлади у фрижидеру.

Због чињенице да сок од брезе има и лековита својства, од њега се не припремају само укусна алкохолна пића, већ и козметика, као и лековите тинктуре. Један од рецепата за такву тинктуру, која се користи као маске за главу и косу, захтева следеће састојке:

• Брезов сок - 2 шоље;
• Безова кора - 1 мали комад;
• Сол - 1 кашичица;
• Мед - 1 кашичица;
• Водка - 1 чаша.

Технологија припреме такве тинктуре је такође једноставна и сасвим изводљива у обичним кућним условима. Да бисте га направили потребно вам је:

• Безов сок, со, кора и мед се темељно измешају док се со не раствори и сипају у тамну посуду;
• У исту посуду сипајте вотку и поново добро промешајте;
• Цела маса се инфундира 10 дана, након чега је тинктура спремна за употребу.

Тинктура се наноси директно на косу и држи 40 минута. Ако говоримо о фарбаној или оштећеној коси, онда ће за њих то бити прави витамински празник и празник.

Иста тинктура је ефикасна и практична у уништавању перути и борби против ње. Након наношења, коса добија живу нијансу и привлачан сјај, тако да не само жене, већ и мушкарци журе да користе ову тинктуру.

У рукама вештих домаћих винара, сок од брезе постаје ефикасан састојак за припрему алкохолних пића која ће одушевити и најсофистицираније гурмане и познаваоце жестоких пића.