Све о чашама за виски

Када купујете јако алкохолно пиће, вероватно размишљате о томе како да извучете максимум из пијења. Да бисте то урадили, требало би да изаберете праву чашу из које ћете пити, као и да научите како да служите алкохол по свим правилима.

Па, како се зову чаше за виски? Како их изабрати?

Које врсте чаша за виски постоје

Постоји неколико врста чаша за овај дух. Сваки од њих има своје посебне карактеристике и своје традиције служења. Главне врсте чаша за виски имају следеће називе:

• схот гласс;
• тумблер;
• роцкс;
• лала;
• носинг;
• снифтер.

Ту су и необичне чаше за виски вредне пажње. Ово укључује:

• риедел;
• гленцаирн гласс;
• вхиски цонноиссеур гласс.

Чак

Чак се користи за брзе гутљаје. Нијанса таквих јела је да нећете осетити посебна својства укуса, већ само јачину пића и део који садржи алкохол. То јест, таква чаша је погодна за оне који немају додатног времена или жеље да уживају у јаком алкохолу. Запремина таквих чаша је обично 40-50 мл. Висина је мала, али облици могу бити различити. Ако сте гурман, онда би требало да размислите о нечем префињенијем.

Тумблер

Има задебљане зидове и дно, средње ширине и мале висине. Може бити округлог облика, може бити и шестоугаона и осмоугаона. То је чаша која се сматра класичном чашом за послуживање вискија. Бармени га преферирају због лакоће употребе и могућности брзог послуживања готовог пића клијенту.

Роцкс

Такође има задебљано дно, али за разлику од прекидача, горњи део се шири. Запремина стена је од 250 до 400 мл. Служи и чиста и мешана пића. Одлично за послуживање алкохола са ледом, јер задебљано дно спречава да се коцкице брзо топе. Такође је прилично јак, што повећава његову популарност у барском окружењу.

Носинг

Облик чиније подсећа на лалу, али је запремина много мања - 100 мл или мање. Доњи део посуде је шири од претходника. Стопало је мало и задебљано. Истина, све зависи од произвођача. Понекад њушка може бити на тањој и вишој стабљици. Најчешће се користи за дегустацију.

Снифтер

Здела има сферни облик са суженим врхом. Нога може бити и танка и дебља, али мале висине. Капацитет је од 200 до 600 мл. Снифтер је идеалан за оне који воле лежерно и опуштено пиће. Важна предност стакла су разређени зидови, што вам омогућава да видите масну структуру течности, његову боју. Такође вам омогућава да уживате у ароми финих жестоких пића.

лале

Као што име говори, облик чаше подсећа на цвет лале. Има прилично обимну посуду, која се сужава према врху. Нога је елегантна и танка. Захваљујући свом облику, омогућава вам да уживате не само у ароми пића, већ и да цените боју и провидност течности.

Запремина посуде садржи 100-140 мл алкохола и треба је напунити до нивоа најширег дела. Овај приступ обезбеђује максималну концентрацију укуса.

Ридел

Чаше овог произвођача сматрају се најисправнијим за испијање вискија. Године 1992. неколико шкотских стручњака за дестилацију окупило се у седишту Георга Ридела у Аустрији. За студију је одабрано 19 чаша различитих облика. Уз њихову помоћ морали су да изнесу идеалну форму за испијање вискија.

Резултат је стакло у облику издуженог чичка. Његове ивице имају благу кривину која удобно води пиће до врха језика.

Гленцаирн стакло

Може се видети на великим фестивалима вискија и у реномираним баровима. Такође често дестилерије користе Гленцаирн за дегустацију својих производа. Чаша се појавила 2001. године и освојила многе награде, укључујући и једну од најугледнијих - Куеенс Авард фор Инноватион.

Здела има конусни облик који олакшава пиће и удисање ароме у исто време. Захваљујући ширем доњем делу побољшава се оцена квалитета пића и његове боје. Стакло је дизајнирано да савршено лежи у руци и има повећану издржљивост.

Вхиски цонноиссеур гласс

Специјалци користе чаше за дегустацију. Идеалан облик у облику лале доприноси потпуном откривању ароме пића, које се може дуго држати у чаши захваљујући специјалном поклопцу.

Одликује их одсуство било каквих цртежа и гравура на зидовима, што доприноси темељнијој процени боје пића. Одобрен је од великог броја дестилерија и користи се за дегустацију ексклузивних сорти алкохола.

Да ли сте знали? Ако сте прави естета и тражите елегантне чаше за виски за своју колекцију, онда свакако обратите пажњу на производе Даниеле Семераро. Власник дизајнерског студија Семпли креирао је револуционарни дизајн стакла. Израђени су у облику дијаманата и потпуно су лишени ногу. Боросиликатно стакло пружа најудобније услове за уживање у алкохолу.

Како одабрати праве чаше за виски

Свакоме своју чашу вискија

• Зрно. Пиће има посебно изражену јаку арому. Чаша треба да се фокусира на укус и распрши мирис зрнастог вискија. Због тога је најбоље послужити у чашама и чашама. Пример бренда жестоких пића од житарица је Тхе Оцтаве Нортх Бритисх.
• Блендед. Пошто је мешани алкохол мешавина врста слада и зрна, контејнер треба да нагласи предности сваког од њих. Да бисте изабрали прави облик за употребу, требало би да сазнате која је компонента већа. Најбоље је изабрати нешто између уске чиније и широке чаше од танког стакла. Брендови као што су Јамисон, Олд Смугглер, Ханкеи Баннистер ће у потпуности открити свој потенцијал укуса.
• Сингле малт анд малти. Алкохол има суптилну и пријатну арому, тако да стакло треба да буде довољно широко и сужено на врху.Чаше за виски са стабљиком као што су лале, њушкало и носа су одличне за дегустацију жестоких пића. Дакле, боље је користити Гленморангие, Лагавулин 16 година, Ардбег 10 година.
• Елита. Одвојено, вреди напоменути пића чији период старења прелази ознаку од 30 година или више. Такве елитне колекционарске сорте треба пити само из специјалних чаша које су у стању да покажу читав низ органолептичких својстава пића. Снифтерс, тулипани и, посебно, чаша за познаваоце вискија савршено ће нагласити све предности таквог алкохола као што су Мацаллан, Далморе, Гленфарцлас.

Најбољи материјал за најбољи укус

• Гласс. Са становишта практичности, овај материјал се користи чешће, иако има мању топлотну проводљивост и транспарентност. Међутим, већина елитних стаклених производа за алкохол направљена је према посебним технологијама које пружају потребна својства.Најбоље је купити стакло за алкохол од реномираних произвођача као што су Гленцаирн, Виллерои & Боцх, Риедел и Вилсон & Морган. Нуде широк спектар производа високог квалитета.
• Цристал. Наравно, ако изаберете најбоље посуђе за алкохол, онда само од кристала. То је кристал - материјал који има природну топлотну проводљивост и транспарентност, што је веома важан фактор за оцењивање пића. Цристал се најчешће налази у веома скупим објектима који служе елитни алкохол. Ако сте прави познавалац алкохола, не губите време и купите тачно кристално посуђе.

Како правилно служити

Атмосфера. Виски је пиће које захтева лежерно, пријатељско и пријатно окружење, па га је боље кушати код куће са најмилијима. Погодан је и миран кафић, бар или ресторан. С обзиром да алкохол садржи висок проценат алкохола, уобичајено је да се пије поподне или увече.Температура. Пре пијења, боље је охладити алкохол на 18-20 ° Ц, иначе ће вас топло пиће непријатно изненадити јаким мирисом алкохола. Ако се суперохладе, онда ће чак и најскупљи представници изгубити своја својства. Наочаре. Имајте на уму карактеристике сваке врсте алкохола и изаберите посуђе како бисте максимизирали својства пића. Инингс. Алкохол се може послужити на два начина. Први подразумева сервирање охлађене боце до стола, а други сервирање пића у декантеру. Познаваоци тврде да је то друга метода која помаже да се на најбољи начин открије цео ароматични спектар алкохола и побољша његов укус. Дегустација. Шкоти имају своје правило од пет "С" за дегустацију.

• Поглед значи уживање у боји алкохола.
• Мирис - удисање арома алкохола.
• Свисх - тест укуса јаког пића.
• Гутај - узми први гутљај.
• Спласх - разблаживање јаког укуса алкохола водом.

Сада знате како се зову чаше за виски и како их најбоље изабрати за своју употребу. Остаје само купити добар алкохол, одговарајуће чаше и добити право задовољство.