Водка дамаск: историја
За праве познаваоце елитног алкохола није битан само квалитет самог пића, већ и амбалажа у којој се алкохол продаје или служи за столом. Данас произвођачи нуде својим купцима велики избор пића, а презентабилни премиум производи нуде се у оригиналном атрактивном паковању и контејнерима. Неке боце пуњене вотком или другим жестоким алкохолом често настављају да користе корисници чак и након што је оригинално пиће већ конзумирано.
Ако боца има оригиналан облик, онда се пиће најчешће сматра елитним и презентабилним. Неке врсте посуда за вотку дошле су до нас од давнина, па се данас сматрају ретким и ретким, што се посебно свиђа онима који се разумеју у висококвалитетна алкохолна пића.
Међу таквим алкохолним пићима, која су цењена не само због високог квалитета, већ и због оригиналног облика посуде, налази се боца за вотку. Концепт "дамаска" ретко користе савремени гурмани и познаваоци алкохола. Сама реч и посуда су доспели у наше време због чињенице да ова боца има згодан и практичан облик и представља прави украс сваког свечаног или свечаног стола.
Концепт „дамаста“ је ушао у наш лексикон од 17. века, када је Петар И, који је посетио Европу, био потпуно одушевљен оним што је видео и одлучио да донесе и уведе неке европске традиције у Русију.Такве реформе биле су далеко од свачијег допада, али строги царски укази нису били предмет расправе, а прекршиоци су били строго кажњавани. Што се тиче дамаста, руски стаклодувачи су, по наређењу цара, почели да праве такву флашу на начин немачке амбалаже, а потом је дамаст заменио традиционалну руску дрвену шољу. Неколико година касније, дамаст је постао најчешћи контејнер, произведен у количини од 2,5 милиона боца годишње. Али у време Велике Октобарске револуције, када су скоро све пијаце затворене, производња дамаста је скоро заустављена.
Шта је дамаст? Колико је таква боца практична? А какав се дамаст данас користи?
Штоф, у преводу са немачког, значи „здела или велика чаша“. Овај контејнер означава руску меру запремине, једнаку 1/10 канте. Пре увођења метричког система мера у Русији, штоф је био главно средство за складиштење и мерење вотке и других јаких пића.Међу варијантама дамаста главне су биле: „осмоугао“, капацитета 1/8 канте, као и полудамаст и минијатурни дамаст. Модерне сорте дамаста имају капацитет од 1,23 литра.
У почетку су све боце биле направљене од зеленог стакла, што не само да је посуди дало оригиналан и пријатан изглед, већ је и сакрило изглед месечине или вотке, који због своје провидности није увек био леп и привлачан . Савремена производња дамаста направљена је искључиво од дебелог квалитетног стакла, које је ретко заступљено у зеленим сортама. Данас се, поред дебелог стакла, штофови праве од керамике, порцелана, кристала или сребра. Сваки од материјала одликује се квалитативним својствима и карактеристикама, због чега је складиштење алкохолних пића у таквим контејнерима исправно и издржљиво. Штофови су данас дизајнирани не само да чувају вотку, већ и коњак, виски, калвадос и друга жестока пића.
Већина варијанти таквих оригиналних контејнера за складиштење алкохолних пића производи се са посебним гравурама, у облику слика или натписа, од којих се многе израђују по наруџбини купца. Због тога дамаст са алкохолним пићем може бити оригиналан и јединствен поклон који нема аналога. Такве боце често стоје годинама у виду украса и комеморативних знакова неког свечаног догађаја. Чак и ако се попије вотка или неко друго пиће, у штоф се може сипати друга врста алкохола.
Пошто је производња дамаста данас прилично обимна, њихова цена је такође прилично вишеструка. Цена дамаста зависиће од бренда, материјала производње, запремине и уметничке изведбе. Већину сорти дамаста представљају производне компаније на званичним веб страницама, тако да купац може лако и брзо одабрати контејнер који га занима.На званичном сајту компаније обавезно су истакнуте цене за све категорије у којима су производи представљени. У нашој земљи, произвођачи нуде схтоффс различитих величина, чија се цена креће од 150 до 2000 рубаља. Коначан избор оригиналног паковања биће диктиран укусом и преференцијама одређеног купца.