Рецепт за прављење домаћег ликера од ананаса

Преглед садржаја:

Anonim

Ликер од ананаса добија жућкасту боју, богате ароме и меког омотајућег укуса. Ово је добра опција за свечано пиће јачине 20-25 степени, које се може припремити у било које доба године. Поред гастрономских предности, ликер од ананаса добро сагорева масноће, па се препоручује узимање за мршављење.

Као самосталан производ, ананас се не користи за мршављење, потребна вам је његова мешавина са алкохолом. Ананас стимулише активност метаболичких и дигестивних процеса, а алкохол делује као диуретик, уклањајући вишак производа распадања из организма.Истовремено, алкохол се конзумира у малим дозама, тако да неће нанети штету здрављу. Сходно томе, ликер конзумиран у разумним дозама ће се ослободити вишка масти и успут очистити тело.

Да бисте направили ликер од ананаса, требаће вам зрело воће средње величине. Ананас треба да буде без бора и пукотина, са слатким јаким мирисом без наговештаја алкохола или сирћета. Месо треба да буде жуто. На кору су дозвољене мале зелене површине. Алкохолна база је висококвалитетна водка (разређени јестиви алкохол или месечина за двоструку дестилацију). Од ананаса из конзерве можете направити и ликер тако што ћете узети 0,5 килограма пулпе на пола литра алкохола. Али такво пиће није погодно за губитак тежине: бромелаин, који је одговоран за сагоревање масти, налази се, углавном, у кори фетуса. Окус "конзервираног" ликера такође неће бити тако светао и изражен.

Рецепт за ликер од ананаса

Састав сировина:

  • ананас - један комад;
  • квалитетна вотка – 0,3 литра;
  • чиста вода - 0,2 литра;
  • гранулирани шећер - по укусу.

Кораци кувања:

  1. Ананас добро оперите у текућој топлој води. Уклоните листове и дно воћа.
  2. Огуљено воће исеците на комаде (укључујући и кору) величине пет до шест центиметара. Самлети машином за месо или у блендеру.
  3. Добљену хомогену масу ставите у теглу за инфузију.
  4. Додајте вотку и воду, промешајте, добро затворите поклопац.
  5. Теклу оставити две недеље на топлом тамном месту. Протресите његов садржај једном дневно.
  6. Процедите ликер кроз три слоја газе, добро стиснувши пулпу.
  7. У пиће додати гранулирани шећер по укусу, промешати.
  8. Останите три дана. Филтрирајте срце од ананаса кроз вату да бисте уклонили маглу и побољшали боју.
  9. Сипајте готово пиће у посуду за складиштење, добро затворите. Ако се чува на хладном и тамном месту, ликер од ананаса ће трајати до пет година.

Апликација за мршављење

Курс је дизајниран за употребу алкохолних пића током једног месеца. Препоручује се узимање једне велике кашике напитка пола сата пре јела. Благо повећање дозе је дозвољено ако су јели намирнице које нису веома корисне за одржавање витке фигуре (масна, димљена или пржена храна). Али генерално, потребно је ограничити жељу за храном, не преједати се пре спавања и радити физичко васпитање. У супротном, ефекат ће бити ништаван.

На интернету постоје тврдње да ликер од ананаса помаже да се изгуби тежина и до 10-12 килограма месечно. Међутим, за ово нема доказа. Да бисте смршали, највероватније, помаже пратећа физичка активност и прелазак на правилну исхрану.

Контраиндикације

Строго је забрањено користити ликер током трудноће или дојења, са индивидуалном нетолеранцијом на компоненте пића. Контраиндикације такође укључују болести:

  • хипотензија;
  • чир;
  • дијабетес;
  • цироза јетре и њено постојеће стање;
  • алкохолизам;
  • проблеми са срцем, крвним судовима и централним нервним системом.
Дринкс

Опширније: