Прегледајте врисак пива

Да ли покушавате да систематски откривате нова пива? Да ли пропуштате прилику да испробате производе из различитих земаља света?

Обрати пажњу на крик пива. Ово је елегантно пиће које може да окружи сваку дегустацију својом ненадмашном харизматичном природом.

Ово пиће је савршено за забаву, а пружиће и незабораван ужитак у индивидуалној дегустацији без икаквих адитива или гастрономске пратње.

Да ли сте знали? Криек на белгијском значи трешња.

Белешке о дегустацији

Цреек пиће је традиционално белгијско алкохолно пиће које припада сегменту воћног ламбика. У ствари, ово је пшенично пиво направљено спонтаном ферментацијом.

Основа већине представника ових алкохолних производа је неслађена пшеница, пилс слад, стари негорки хмељ и трешње.

Такође, на захтев произвођача у базу се може додати велики број додатних састојака као што су брескве, малине, ораси, кајсије итд.

Јачина готових пића варира од 3,5 до 8%. Све зависи од рецепта који је изабрао произвођач.

Боја

Визуелна боја је заснована на атрактивној црвеној боји са деликатним нијансама рубина и граната.

Мирис

Ароматични индикатори су оцртани обрисима воћа и бобица са малим уделом хмеља и слада. Такође, букет може да садржи цветне тонове.

Укус

Гастрономски учинак је заснован на воћном профилу са препознатљивом киселошћу. Опојно пиће је мекано, без осећаја оштрих заостатака.

Технологија производње

Када произвођач користи стандардни рецепт за 100 литара пива, потребно је 13 килограма трешања без коштица. У почетку се база мацерира у отвореном ламбику.

Овај процес траје неколико месеци док вишак шећера не изађе из трешања. Затим се трешње екстрахују, а готов производ се филтрира и меша, чиме се постиже мекши и префињенији укус. Треба напоменути да пиво од трешње директно од ламбика има изузетно киселкаст укус.

Како купити оригинални производ

Поставивши за циљ да вечерас уживате у белгијском пиву од трешања Крик, будите изузетно опрезни, јер савремено тржиште алкохола узнемирује великим бројем фалсификата.

Фалсификат данас се може наћи буквално на сваком производу, а то сугерише да немаран однос према поступку набавке може да вам одигра окрутну шалу, покваривши укупан утисак упознавања са овим или оним алкохолним производом.

Да се ​​то не би догодило и данас можете уживати у незаборавном укусу ламбика од трешње, препоручујемо вам да приликом избора узмете у обзир следеће важне тачке:

• Место куповине.

Будући да је крик страни производ и углавном улази на територију других држава само преко границе, покушајте да га купите на оним продајним местима где можете добити сертификате за алкохол.

То јест, велики ланци супермаркета и специјализовани бутици за алкохол могу се сматрати најбољим местом за куповину крика.

• Чистоћа конзистенције.

Никада неће бити страних компоненти у срцу брендираног пића. Замућење, седимент и друге неоплазме су знаци заната.

Такође, страни елементи могу указивати на неправилно складиштење ламбика. У сваком случају, не би требало да конзумирате ове производе, јер њима можете наштетити свом здрављу.

• Дизајн.

Савремене производне компаније одговорно обезбеђују да сваки потрошач добије производе врхунског квалитета.

Сходно томе, на брендираним флашама белгијског пивског потока нећете наћи неравномерно залепљене етикете, стаклене струготине, неравне шавове, замрљане утиске и друге примере фабричких дефеката.

Изглед производа мора бити беспрекоран. Такође, непосредно пре куповине покушајте да посетите званичну веб страницу произвођача и упознате се како заправо треба да изгледа боца производа који вам се допада.

Како правилно служити

У настојању да добијете максималну количину живописних утисака од белгијског криек пива од трешње, покушајте да се ослоните на класичне принципе флаширања у процесу дегустације. Ово пиће се служи топло и хладно. Прва опција је предвиђена за подношење у зимском периоду. У овом случају, обично је зачињен великом количином зачина. Друга опција дегустације је погодна за летњи период. У овом случају, пиће се мора охладити на 5-7 степени.

Да ли сте знали? Најпознатији крик данас је белгијско пиво Тиммерманс Цреек. Може се лако наћи у скоро сваком углу планете.

Са којим се производима слажу

Када кушате белгијски криек, обратите посебну пажњу на гастрономску пратњу. Овај укус хмеља добро се слаже са десертима и воћним салатама, али у исто време не иде добро са стандардним холандским предјелима од пива.

Сходно томе, сушену рибу, димљено месо, грицкалице и чипс треба искључити са листе грицкалица.

Друге употребе

Укусно белгијско - пиво од вишње - нису потребни састојци. Сама је врста мешавине која показује одличне перформансе укуса.

Ако сте заинтересовани да диверзификујете своју дегустацију ламбика, препоручујемо вам да погледате коктеле као што су Бисхоп, Беер Драгон, Тхрее Цомрадес и Греен Драгон.

Ове мешавине пива се сада служе у водећим баровима и ресторанима широм света. Уз њихову помоћ можете погледати пиће са сасвим друге, до тада непознате стране.

Које су врсте овог пића

Желите да испробате Цреек данас, припремите се да истражите импресивну листу елегантних комада. Ове ламбике сада праве и флаширају многе познате компаније, тако да ћете се сигурно окружити солидном разноликошћу.

Најпопуларнији представници сегмента на тржишту су:

• Тиммерманс Криек Ламбицус. Алкохол црвене боје са аромом слатке трешње и пријатном киселином. У срцу гастрономских показатеља, поред уобичајене црвене бобице, чују се и цитрусне нијансе.
• Боон Криек. Пенаста стилска рубин боја са атрактивним воћним и црним укусом трешње. Ароматични индикатори произлазе из комбинације бадема и бобичастог воћа.
• Белле-Вуе Ектра Криек. Деликатан црвени производ са шареним укусом са деликатном киселошћу. У ароматичној бази производа назире се деликатна сува природа зрелих трешања.
• Флорис Криек. Тамно црвено пиће са одличном комбинацијом трешања и трешања у својој ароми. Укус је заснован на експресивним сладним, дрвеним и бобичастим тоновима.

Историјска позадина

Бројна археолошка налазишта доказују да историја белгијског ламбика датира још из римских времена.

Познато је да је још у 1. веку н.е. е. Римски војници су пили опијену спонтану ферментацију на територији белгијског краљевства. Први документовани помен термина „ламбик“ датира из 16. века.

Што се тиче самог производа од трешње, поуздано се зна да се појавио пре много векова у општини Шарбек, која је и данас позната по аутохтоним трешњама.

Да ли сте знали? Морело је препознат као најпогоднија сорта трешања за прављење крика. Данас се узгаја не само широм Белгије, већ и далеко изван њених граница.

Елегантан алкохол за сваку ноћ

Куповином флаше белгијског Криек пива, окружујете се јединственим карактеристикама укуса и ароме. Оваквим пићем се могу почастити драги гости, али и провести обичне вечери након напорних радних дана.

Штавише, пракса показује да ово пиво апсолутно није избирљиво око грицкалица, а данас га можете купити у скоро сваком супермаркету.

Посетите најближу продавницу пића како бисте купили флашу елегантног ламбика од трешње, способног да вас препусти ексклузивним гастрономским обрисима од првог гутљаја.