Предности шампањца за људски организам и штета

Шампањац код велике већине наших суграђана асоцира на празнике, на прославу Нове године или било које јубилеје. По правилу, веома мали број људи пије шампањац само тако, углавном је ово пиће пратилац прослава. Наравно, периодична, оштра и умерена употреба шампањца није у стању да утиче на људско тело. Међутим, недељна, прилично честа употреба шампањца и пенушавих вина може директно утицати на функционисање појединих органа, како на позитиван тако и на негативан начин.

Утицај шампањца на људски организам карактерише то што је ово пиће средње и високо газирано.Упркос чињеници да многи не доживљавају шампањац као озбиљан алкохол, он може брзо довести особу у неадекватно стање. Главни разлог за то је угљен-диоксид растворен у шампањцу, који значајно убрзава апсорпцију алкохола у људску крв. Испијање шампањца чини да се напијете много брже него да попијете исту количину белог вина истом брзином.

Негативни ефекти шампањца на здравље

Не препоручује се пити шампањац на празан стомак или на празан стомак. Прво, сама слузница желуца је јако иритирана; то је због угљен-диоксида и алкохола садржаног у шампањцу и пенушавом вину. Друго, интоксикација се јавља брже, јер у крви нема довољно шећера. Бесмислено је заустављати интоксикацију накнадном апсорпцијом хране, јер је у овом случају једноставно прекасно: алкохол је већ ушао у крвоток.

Као и сваки алкохол, шампањац покреће јетру и чисти организам од токсина: и етанола и сирћетног формалдехида (производ разградње етил алкохола, који изазива мамурлук код особе). Ако је количина алкохола мала, онда ефекат шампањца на јетру није критичан, јер се лако може носити са таквом запремином. Међутим, прекомерно или пречесто пијење алкохола доводи до тога да јетра ради скоро до тачке хабања.

Здравствене предности шампањца

Међу позитивним особинама је чињеница да испијање вина у малим дозама, укључујући и пенушава, као што је шампањац, позитивно утиче на функционисање кардиоваскуларног система. Ширење крвних судова омогућава им да остану флексибилни, а доток крви у органе се повећава. Карактеристична особина особе која је попила мало алкохола је црвенило лица, појава здравог руменила.

И, наравно, уз умерену употребу шампањца, повећава се прилив снаге и побољшава расположење. Умерено испијање шампањца треба да укључује испијање не више од једне чаше вина током дана или 3 чаше током недеље.

Коме је шампањац контраиндикован? Ко не може да га пије?

Пре свега, вреди поменути особе са поремећајима гастроинтестиналног тракта. То су људи који пате од чира на желуцу или, чешће, хроничне горушице. Употреба било ког алкохола, као и газираних пића (и шампањац се узима заједно) може изазвати нови напад болова и грчева у стомаку.

Шампањац, као и сваки други алкохол, строго је контраиндикован за труднице које су трудне 2 или више месеци. Повећање етанола у крви може довести до грешака у развоју фетуса и појаве неисправног организма у материци, па чак и његовог потпуног одбацивања и изазивања побачаја.Штавише, не говоримо само о ограничавању употребе алкохола, већ о његовом потпуном искључењу из исхране - чак ни озлоглашена чаша дневно није дозвољена. Цена грешке (дефектан развој фетуса) је превисока за прилично скромно задовољство (према аутору блога, наравно).

Шампањац је веома калоричан. Прво, сам етил алкохол садржи велики број калорија (вотка је једно од најкалоричнијих пића), а друго, полуслатки и полусуви шампањац такође садржи велику количину шећера, који је организму такође потребан за разлагање. у једноставније. Зато пре оброка треба обратити велику пажњу онима који прате ниво шећера у крви.