Како направити коктеле од порто вина код куће

Порт је посебна врста ојачаног вина од грожђа произведеног у Португалу искључиво у долини Доуро. Ово пиће има своје подврсте и може се разликовати по боји и укусу. Можете и треба да га пијете у чистом облику, али коктели на његовој основи нису ништа мање добри. Нудимо вам избор најлакших рецепата коктела од порто вина који неће изазвати потешкоће код куће.

Портоникуе Мик Реципе

Ово пиће се сматра добрим летњим аперитивом. Количина састојака се може мењати у зависности од тога колико слатког алкохола волите, па вам предлажемо да почнете са класичном пропорцијом порто и тоника.

Биће потребно

Компоненте	Број
"Сандман Вхите Порто"	100мл
тониц	100мл
лимун	за декор
минт	1 грана
коцке леда	2-3 ком

Како кувати

1. Ставите 2-3 коцке леда у високу чашу.
2. Налијте 100 мл порта.
3. Сада 100 мл тоника.
4. Стир.
5. украсите листићима нане и кришком лимуна.

Пинк Мик Реципе

Ово је аналог претходног коктела, али заснован на розе сорти порто вина, која уноси своје посебне нијансе укуса у пиће. Што се тиче пропорција, можете их прилагодити и по свом укусу.

Биће потребно

Компоненте	Број
"Порто Цруз Пинк"	100мл
тониц	100мл
минт	1 грана
коцке леда	2-3 ком

Како кувати

1. Ставите 2-3 коцке леда на дно чаше.
2. Налијте 100 мл порта.
3. Додајте 100 мл тоника.
4. Стир.
5. Користите гранчицу нане као украс.

Берри Спласх Мик Реципе

Врхунац овог пића су бобице. Они не само да изгледају сјајно као декор, већ и дају пићу посебан шарм укуса. Као иу претходној припреми, овде се користи ружичасти порт. Водка даје овој мешавини помало агресиван карактер, тако да можете да је изоставите ако желите, што резултира ниским алкохолом „дуго пиће“.

Биће потребно

Компоненте	Број
"Порто Руби"	50-60 мл
-водка-	20 мл
јагода	1 комад
малина	4 ком
купина	3 ком
шећер	20г
коцке леда	3-4 ком

Како кувати

1. Ставите 1 јагоду, 3 малине и 2 купине на дно чаше.
2. Изгњечите их да пусте сок.
3. Додајте 20 г шећера и промешајте.
4. Улијте 20 мл вотке и 50-60 мл розе порто.
5. Додајте још 3-4 коцке леда и промешајте.
6. Украсите ивицу чаше малинама и купинама.

Рецепт за мешавину Порто Цоолер

Овај лагани и веома мирисни коктел посебно воли женска половина човечанства. Користи се као аперитив или само као освежавајући напитак током врелог дана.

Биће потребно

Компоненте	Број
"Порто Руби"	100мл
сода	100мл
минт	2-3 листа
малина	2-3 ком
коцке леда	по укусу

Како кувати

1. Поставите неколико коцкица леда по вашем избору на дно високе чаше.
2. Прво сипајте 100 мл Порто Руби руже, а затим 100 мл соде.
3. Стир.
4. Ставите 2-3 листа менте на врх.

Рецепт за мешавину Порто Мандарина

Комбинација цимета и мандарине даје овом коктелу пикантност. Освојиће вас свежином и магичном аромом од првог гутљаја.

Биће потребно

Компоненте	Број
"Тавни"	100мл
сприте	100мл
мандарина	2-3 кришке
цимет	1 штап + штипање земље
комадићи леда	по укусу

Како кувати

1. Ставите 2-3 кришке мандарине на дно чаше и згњечите их.
2. Сада поспите мало цимета на врх.
3. Додајте комадиће леда по укусу.
4. Улијте 100мл Тавни и 100мл Сприте.
5. Стир.
6. Стави штапић цимета у чашу.

Рецепт за мешавину снова

Ово је поједностављена верзија рецепта, али звучи потпуно другачије. Овакво нискоалкохолно пиће може се послужити и као аперитив и као освежавајући напитак током дана. Обратите пажњу на разноврсност мандарина - требало би да буду веома слатке.

Биће потребно

Компоненте	Број
"Цруз Пинк"	60 мл
сприте	по укусу
мандарина	2-3 кришке
шећерни сируп	15мл
коцке леда	по укусу

Како кувати

1. Узмите 2-3 кришке мандарине и исеците их на мале комаде.
2. Поставите ове комаде на дно високе чаше.
3. Додајте им 15 мл шећерног сирупа и запамтите.
4. Сада сипајте 60 мл Цруз Пинк-а и разблажите по свом укусу са Сприте-ом.
5. Послужите са сламчицом за коктел.

Рецепт коктела за залазак сунца

Ако више волите укус поморанџе, онда препоручујемо да направите ову једноставну мешавину. Посебну пикантност му даје цимет, а температура коктела се може подесити количином леда. Уместо духа, можете узети било које друго слично пиће, као што је "7УП".

Биће потребно

Компоненте	Број
"Тавни"	45мл
сприте	по укусу
наранџаста	2-3 кришке
цимет	½ кашичице
зест	за декор
комадићи леда	по укусу

Како кувати

1. Ставите 2-3 кришке поморанџе на дно чаше.
2. Поспите 1/2 кашичице млевеног цимета на врх и згњечите.
3. Додајте комадиће леда по укусу.
4. Улијте 45 мл Тавни и додајте потребну количину Сприте.
5. Сипајте корицу поморанџе у чашу.

Каипи рецепт

Ово је поједностављени рецепт за чувену Цаипиринху коју је лако направити сами. Уместо цацхаце, потребно је да узмете бело порто вино, а остали састојци остају непромењени. Слаткоћа се може подесити количином додатог сирупа.

Биће потребно

Компоненте	Број
"Порто Алегре Вхите"	100мл
шећерни сируп	50 мл
лиме	2-3 кришке
коцке леда	2-3 ком

Како кувати

1. Ставите 2-3 комада леда у кратку чашу.
2. Додајте 1-2 кришке лимете на врх.
3. Прелијте 100 мл Порто Алегре Вхите.
4. Додајте 50 мл сирупа.
5. Стир.
6. Украсите ивицу чаше кришком лимете.

Рецепт за коктел Доуро'с Теар

Овај коктел је добио име по реци Доуро, у долини где се производи чувено португалско порто вино. Трипле сец и мента му дају посебну цитрусну свежину, али је у исто време прилично јак и сматра се одличним дигестивом.

Биће потребно

Компоненте	Број
"Сандман Вхите Порто"	60 мл
трипле сец	10мл
минт	за декор
коцке леда	2-3 ком

Како кувати

1. Ставите 2-3 комада леда на дно кратке чаше.
2. У то сипати 60мл Сандман Вхите Порто и 10мл Трипле сец.
3. Украсите малом гранчицом нане.

Нови рецепт за Порто коктел

Нови Порто није ништа друго до порто вино помешано са колу. Ово је вероватно најчешћи састојак који се меша са јаким алкохолом. У овом случају, предлажемо да узмете ружичасти порт као основу и примените однос 2:1.

Биће потребно

Компоненте	Број
"Порто Валдоуро Руби Порт"	100мл
цола	50 мл
коцке леда	100-150г

Како кувати

1. У средњу чашу сипајте 100-150г коцкица леда.
2. Улијте 100 мл Порто Валдоуро Руби Порт.
3. Разблажите са 50 мл коле.
4. Послужите са две коктел тубе.

Кување видео

“Сангари Порт Вине” никога неће оставити равнодушним, па погледајте видео и запамтите све кораке његове припреме.

хттпс://иоуту.бе/ЦјиЈРИцлРТц

У овом видеу ћете пронаћи једноставан рецепт за прављење мешавине порто вина са содом.

хттпс://иоуту.бе/ЦллеБУкЈскс

Друга слична пића

Поред португалског ојачаног вина, за мешање можете користити и друге врсте вина. Обратите пажњу на ове популарне коктеле:

• "Аперол шприц": -"Аперол"-, -прошек-, сода, наранџа;
• Кир Роиале: ликер од црне рибизле, прошек;
• -“Мимоза”-: прошек, свеж сок од поморанџе, кора;
• Белини: прошек, шећерни сируп, свеж лимун, пире од брескве.

Као што сте већ видели, свако вино, а посебно ојачано из Португала, може да игра ново у комбинацији са другим алкохолом и створи потпуно нове акценте укуса. Чекамо ваше утиске у коментарима.