Преглед зачињених рума

Препустите се укусу ароматичних и гастрономских искустава уз најбоља пића.

Свет модерног алкохола је спреман да окружи сваког познаваоца јаког алкохола изврсном листом производа са широким спектром карактеристика укуса.

Зачињени рум у овом случају заслужује посебну пажњу, јер се ради о јединственим и релативно младим саставима, чија популарност у последње време систематски расте.

Да ли сте знали? Сам Ернест Хемингвеј никада није сео да пише нове књиге без чаше доброг рума.

Белешке о дегустацији

Ово су увек јака и мирисна пића, чији немаран однос према мери има озбиљне последице по дегустатора.

Заузврат, зачињени алкохолни склопови су пића, у која су додавани различити састојци да би се накнадно створила зачињена зачинска и оригинална боја укуса и ароматичних боја.

Треба напоменути да је све почело од тренутка када су многи произвођачи у завршној фази стварања пића почели да додају кокосове пахуљице у његов састав.

Потрошачи су толико волели такве склопове да су експерименти настављени, а убрзо су као адитиви коришћени различити зачини, зачини и други састојци.

Корен ђумбира, јамајчански бибер, касија, ванила, рузмарин, рибизла, анис и друго су главне компоненте за прављење зачина.

Боја

Спољашње перформансе зачинских састава могу да варирају од деликатног бакра до изражајног тамног са златним преливом.

Мирис

Ароматичне карактеристике Спицед-а одликују се изражајном слаткоћом и деликатним воћним пропорцијама. Када се правилно сервира, оштрина алкохола се практично не осећа.

Укус

Гастрономски показатељи су изражени разним траговима зачина, воћа, зачина и слаткиша.

Како купити оригинални производ

Када дајете предност љутом руму и оним компанијама које га производе у радњи, покушајте да не занемарите главне знаке квалитетног алкохола.

Другим речима, модерно тржиште алкохола је презасићено лажњацима. Данас можете пронаћи лажне за скоро сваки алкохол, а то сугерише да немате право да будете немарни у свом избору.

Да не би покварили прво познанство са представницима зачињене боје, препоручујемо да узмете у обзир следеће нијансе у процесу селекције:

• Продавница. Купујте страни алкохол само у специјализованим бутицима алкохола или сертификованим супермаркетима. Не треба тражити квалитетне производе премиум сегмента у продавницама или тезгама.
• Чистоћа. Структура брендираног алкохола не би требало да садржи нечистоће, измаглицу или седимент. Добар рум је савршено чист и транспарентан производ.
• Вискозитет. Приликом избора производа, обавезно обратите пажњу на његов степен вискозности. Квалитетан склоп би требало да се мало растегне, због чега ћете приликом мућкања по зидовима посуде још неколико секунди посматрати остатке слоја уљане течности.
• Акциза. Брендирани производ који је прошао царињење мора имати акцизну маркицу. Одсуство овог сигурносног елемента би требало да изазове сумње у аутентичност производа.
• Дизајн. Пре него што одете на касу са пићем које волите, обавезно посетите званични сајт произвођача. Овде се можете упознати са главним нијансама изгледа брендиране амбалаже. Такође обратите пажњу на квалитет дизајна. Мора бити беспрекоран, без сломљеног стакла, асиметричних етикета или замрљаног утискивања.

Да ли сте знали? У старим данима, морнари су рум често називали "Смрт ђавола".

Како правилно служити

У потпуности можете окусити изузетне ароматичне и гастрономске карактеристике зачињеног рума само ако више волите класичне принципе флаширања током дегустације.

Сипајте зачињене мешавине у мале чаше или -чаше за виски-.

Први метод је погодан за оне који желе да уживају у производу у његовом чистом облику, а други је за оне који воле да мешају јак алкохол са другим састојцима, као што су сок, лед или други алкохол.

Температура сервирања зачињених производа треба да буде нешто испод собне температуре, отприлике 20-22 степена. Са таквим показатељима рум показује свој најбољи укус и арому.

Са којим се производима слажу

Када купујете јаке склопове у продавници, не заборавите на достојну гастрономску пратњу. За представнике пикантног сегмента савршени су свежи плодови мора, пецива, пециво, воће, сиреви и десерти.

У ствари, можете користити било коју ужину по вашем избору, јер пића апсолутно нису избирљива у погледу пратње.

Друге употребе

Једна од најсјајнијих предности свих представника зачињеног сегмента је њихова свестраност у погледу комбиновања са осталим састојцима.

То јест, на основу овог алкохола можете направити велики број светлих и незаборавних коктела.

Када бирате популарне рецепте, посебно обратите пажњу на мешавине Цанцханцхара, Рунс фор Пресидент, Фламинго, Хавана Греен ИИ и Негра Схот. Често се ова пића могу наћи у водећим баровима и ресторанима широм света.

Популарне врсте рума

Ако желите да ово вече проведете са максималним повратом у погледу гастрономских и ароматичних доживљаја, препоручујемо да при избору алкохолне пратње дате предност следећим производима:

• Рон Зацапа Ресерва Лимитада 2014. Мешавина ћилибара са атрактивним тоновима махагонија. Његов букет крије перјанице ириса, меласе, старог храста, нане и оригана, док је укус изграђен на нијансама сувог грожђа, свежег зачинског биља, цимета и препеченог дрвета.
• Сантиаго де Цуба Ектра Анејо стар 20 година. Алкохол тамне боје ћилибара са суптилним богатим укусима ваниле, карамела и белог дувана. Ароматични индикатори су изграђени на сложеним пропорцијама ваниле и чоколаде.
• Саилор Јерри Спицед. Амбер-златно жестоко пиће са богатим укусима ваниле, мушкатног орашчића и цимета. Букет је формиран од нијанси цимета, ваниле и ириса.
• Олд Монк 7 Иеарс Олд. Црни зачињен рум са ћилибарским сјајем. Арома је формирана од нијанси кардамома, цитруса, џема од бобичастог воћа и каранфилића, ау укусу се чују вискозне ноте карамеле, зачина и оријенталних зачина.
• Цаптаин Морган Спицед Голд. Алкохол атрактивне златне боје са аромом меда и воћа. Укус је заснован на задивљујућим обрисима зачина, сувог воћа и чоколаде.

Да ли сте знали? Зачињен рум дао је својеврсни подстицај развоју индустрије алкохола. Захваљујући њему данас можете наћи на полицама продавница, на пример, исте зачињене џинове и вотку.

Историјска позадина

Која компанија је прва измислила класични зачињени рум, нажалост, није познато. Први представници овог сегмента почели су да се појављују у кафанама широм света крајем 20. века.

Најпопуларнији зачињени рум на тржишту је Цаптаин Морган спицед, произвођача Сеаграм. Појавио се на полицама продавница 1983.

Уживај у сваком гутљају

Спицед је посебна врста рума, чији ће вам сваки представник гарантовано дати много светлих и незаборавних боја у погледу укуса и мириса.

Ово су пића, међу којима ће сваки потрошач пронаћи свој стандард. Разноврсност склопова заслужује посебну пажњу.

Због свог софистицираног и вишеструког укуса, представници зачињене боје одлично се слажу са великим бројем састојака и могу се користити за прављење разноврсних коктела који одузимају дах.

Идите данас на најближу пијацу алкохола у вашем граду по боцу мирисног и јаког рума, који може постати достојан додатак за било који догађај или обично вече након напорног радног дана.