Рецепти коктела од вермута

Уопште, вермут на немачком значи "пелин" и посебна је врста јаког вина са израженом аромом пелина и другог биља.

Прво су се користили у медицини, да би од краја 18. и почетка 19. века ово пиће постало веома популарно као основа за припрему свих врста алкохолних пића.

Рецепата је много, а ми смо за вас одабрали најједноставнији и најприступачнији коктели од вермута које можете направити код куће и са варијантом бианцо (бело) и россо (црвено).

Како направити вермут са соком

Мондоро полуслатки вермут је само направљен да се меша са соком од поморанџе. Препоручујемо да уместо сока користите свеж, што ће укус пића учинити живописнијим и богатијим.

Требаће вам

Компоненте	Број
"Мондоро Бианцо"	50 мл
сок од поморанџе	100мл
ице	по укусу

Корак по корак

1. Ставите неколико коцкица леда у мартиновац.
2. Прво сипајте 50мл Мондоро Бианцо, а затим 100мл свежег.
3. Стир.

Како направити вермут од шампањца

Сада покушајте да помешате вермут са шампањцем. Сигуран сам да ће овај микс постати ваш омиљени, јер има способност да да празнично расположење. Овај коктел можете направити са грејпфрутом, који звучи једнако добро у овој комбинацији.

Требаће вам

Компоненте	Број
шампањац	10мл
-"ЦинЗано Бианцо"-	10мл
шећер	10г
лимун	1 комад

Корак по корак

1. Разладите чашу за шампањац унапред.
2. Направите обруб шећера око ивице (неће вам требати више од 10 г).
3. У то сипајте 10 мл шампањца, 10 мл ЦинЗано Бианцо и исцедите 1 кришку лимуна

Како направити вермут са Сприте или Сцхвеппес

Ово је можда најлакши и најприступачнији од свих рецепата, а ми вам предлажемо да направите коктел са Сприте (опционо Сцхвеппес) и вермутом марке Делаци. Узгред, можете безбедно заменити лимун лимуном. Укус ће се мало променити, али га неће погоршати.

Требаће вам

Компоненте	Број
сприте (сцхвеппес)	200мл
-"Деласи Бианцо"-	100мл
минт	по укусу
лиме	по укусу
ице	по укусу

Корак по корак

1. Напуните високу чашу коцкама леда заједно са листовима свеже нане.
2. Прво сипајте 100 мл "Деласи Бианцо", а затим допуните са 200 мл Сприте.
3. Украсите са 1-2 кришке лимете и гранчицом нане.

Како направити Аладин микс

Ово пиће има изражен укус трешње и бобица захваљујући бази Маренго Россо. Савршено је освежавајуће у врело летње вече и посебно га воле жене, иако је други састојак вотка.

Требаће вам

Компоненте	Број
водка са укусом трешње	20 мл
"Маренго Россо"	40 мл
гренадине	10мл
коктел трешња	1 комад
ице	по укусу

Корак по корак

1. У шејкеру помешајте 20 мл вотке, 40 мл Маренго Россо и 10 мл гренадина.
2. Улијте коцкице леда по вашем избору и добро протресите.
3. Резултујућу композицију сипајте у високу чашу користећи филтер.
4. украсите своје пиће вишњом.

Како направити микс Златног лава

Ово пиће има такво име с разлогом. Њена јарко жуто-наранџаста боја привлачи погледе и одмах даје добро расположење, јер поред Деласи Россо и вотке садржи агруме.

Требаће вам

Компоненте	Број
-водка-	20 мл
"Деласи Россо"	40 мл
свежи лимун	20 мл
наранџаста	1-2 кришке
минт	по укусу
ице	по укусу

Корак по корак

1. Ставите коцке леда у ниску чашу са дебелим дном.
2. Сада сипајте 20 мл вотке, 40 мл Деласи Россо и 20 мл свежег сока.
3. Украсите са 1-2 кришке поморанџе и листићима нане.

Како направити Ел Пресиденте

Овај коктел посебно је волео председник Кубе - Марио Гарсија Менокал, по коме је и добио име. Заједно са вермутом користи рум, што и није толико изненађујуће за Кубу. Нудимо вам и да пробате ово пиће, а није тешко припремити га.

Требаће вам

Компоненте	Број
"Трино Бианцо"	20 мл
-"Цоинтреау"-	15мл
златни рум	45мл
ице	по укусу
наранџаста	1 комад
гренадине	3 капи

Корак по корак

1. Напуните шејкер ледом.
2. Прелијте са 20 мл Трино Бианцо, 15 мл Цоинтреау, 45 мл златног рума и 3 капи гренадина.
3. Промућкајте садржај шејкера ​​и сипајте га у кратку чашу користећи филтер.
4. Украсите кришком поморанџе и послужите са коктел тубицом.

Како направити чарлстон

Овај коктел је прилично необичног укуса, па вам предлажемо да га свакако направите и пробате. За овај рецепт се каже да је дошао од бармена у Ундерхилл Лоунге-у у Чарлстону.

Требаће вам

Компоненте	Број
"Ореанда Бианцо"	25 мл
"ЦинЗано Ектра Дри"	25 мл
гение	25 мл
ице	100-150г
-ликер од вишања-	25 мл
Мараскино	25 мл
лимунова кора	за декор

Корак по корак

1. Напуните шејкер ледом (100-150г).
2. Улијте 25мл Ореанда Бианцо, 25мл ЦинЗано Ектра Дри, 25мл џина, 25мл ликера од трешања и 25мл Марасцхино.
3. Промућкајте шејкер и добијену композицију сипајте кроз филтер у охлађену конзерву за мартин.
4. Украсите га соком.

Како направити Тинторетто

Сок од нара заједно са вермутом даје веома хармоничну комбинацију у овом коктелу. За овај рецепт препоручујемо да користите Деласи Россо и да направите сопствени сок ако је могуће.

Требаће вам

Компоненте	Број
"Деласи Россо"	50 мл
свежи гранат	100мл
ице	200г
лиме	1 комад
минт	1 грана

Корак по корак

1. Напуните чашу ледом (око 200 г).
2. Улијте 50 мл Деласи Россо и 100 мл сока од нара.
3. Мешати кашиком.
4. Украсите гранчицом нане, 1 кришком лимете и семенкама нара по жељи.

Како направити Булевар

Овај коктел се са сигурношћу може приписати класику, поготово што је први помен о њему пронађен далеке 1927. године у књизи "Барфлиес анд Цоцктаилс". Имајте на уму да се овде такође узима не бели, већ црвени вермут.

Требаће вам

Компоненте	Број
"ЦинЗано Россо"	30мл
-“Цампари”-	30мл
бурбон	60 мл
кора поморанџе	за декорацију
ице	100-150г

Корак по корак

1. У шејкеру помешати по 30 мл ЦинЗано Россо и Цампари.
2. Сада додајте 60мл бурбона, 100-150г коцкица леда и снажно протресите.
3. Улијте у камење користећи филтер.
4. Украсите корицом поморанџе.

Како направити Цхивас Манхаттан

Ово је толико популаран коктел да многи елитни клубови у Лондону и Њујорку оспоравају право на његово ауторство. Предлажемо да не нагађамо о историји његовог настанка, већ да га једноставно кувамо. Сигурно нећете остати равнодушни.

Требаће вам

Компоненте	Број
"Цхивас Регал"	70мл
"Маренго Россо"	25 мл
ице	100-150г

Корак по корак

1. У шејкеру помешајте 70мл Цхивас Регал и 25мл Маренго Россо.
2. Додајте коцкице леда по укусу (100-150г).
3. Добро промућкајте.
4. Прелијте кроз филтер у -чашу за виски-.
5. За декорацију можете користити изгорену кору поморанџе.

Видео прављења алкохолних мешавина на бази вермута

У овом видеу ћете пронаћи праву мајсторску класу прављења коктела са вермутом и џином.

хттпс://иоуту.бе/н5УФАвнОКДУ

Сазнајте како да направите једноставан коктел од вермута Бианцо Тониц код куће гледајући овај видео рецепт.

хттпс://иоуту.бе/Р0птз48МцКСУ

Други слични коктели

Најпознатије и најпопуларније међу винима ове врсте је "Мартини", који се пак дели на три главне врсте: суво ("суво"), бело слатко ("бианцо"), црвено ("россо" ), као и неколико варијанти са воћним нијансама. Обично се Мартини коктели сврставају у посебну групу, јер ови вермути имају посебан укус карактеристичан само за ову марку. Најпопуларнији међу њима су:

• Кир Роиале је француска верзија познатог Кир коктела;
• Дирти Мартини се прави од сувог Мартинија, вотке и маринаде од маслина;
• -„Мартини са маслинама“- заправо има и друге састојке осим саме маслине (препоручујемо да прочитате рецепт и обавезно припремите ово пиће);
• “Цоке Мартини” можда делује као необична комбинација, погоднија за -коњак- или рум, али укуси ће вас свакако пријатно изненадити;
• -„Водка мартини“- има много опција за кување, а разликују се по додатним састојцима.

Који од вермута одабрати за основу мешавине је ствар укуса, тако да ће вам разноврсност рецепата коктела које нудимо омогућити да одаберете најбољи и напишете о својим утисцима у коментарима.