Блазер пиће: шта је то
Преглед садржаја:
- Састојци пића Блазер
- Колико степени има у Блазеру
- Како правилно сервирати, пити и грицкати алкохолно пиће Блазер
- Оригинал Блазер коктел рецепт
- Блејзер укуси
- Историја
Алкохолно пиће Блазер је прилично популаран бренд међу данашњом омладином. Разумна цена и веома брзо дејство интоксикације учинили су алкохол веома привлачним.
Шта је у овом алкохолу? Каква је њена историја? И како га правилно користити?
Састојци пића Блазер
Алкохол има прилично сложен састав, али далеко од тога да је најбезбеднији. И пре него што одлучите да ли ћете користити блејзер, требало би да се упознате од чега је направљен.
- Натријум бензоат, или Е211.
Хемијско једињење дозвољено у Европи и Русији. Али од 2004. године постоји интензивна дискусија о негативном утицају супстанце на ментални развој и понашање оних који конзумирају производе уз њено присуство.
Алцохол Блазер није изузетак. Натријум бензоат изазива озбиљне проблеме са јетром, што погоршава функционисање организма у целини и изазива погоршање хроничних болести.
- Боје и укуси.
Ово су прилично подмукле супстанце због којих се осећате као да пијете слатку газирану воду уместо алкохола.
Оваква обмана доводи до повећане конзумације алкохолних пића, што негативно утиче на опште стање човека.
- Кофеин.
Осим етил алкохола, ова супстанца има корисна својства. Кофеин стимулише активност централног нервног система, шири крвне судове, убрзава откуцаје срца и пулс и смањује агрегацију тромбоцита.
У комбинацији са етил алкохолом, супстанца може дати неочекивани ефекат. Ови елементи заједно могу изазвати зависност од алкохола.
- Хемијски адитив Е129.
Ова боја је канцероген која је званично забрањена у многим европским земљама. Најважнија претња је стварање повољних услова за развој ћелија рака.
- Угљен-диоксид.
Као и кофеин, угљен-диоксид сам по себи није штетна супстанца. Широко се користи у прехрамбеној индустрији и у производњи алкохолних пића.
Може деловати као конзерванс. У комбинацији са неквалитетним етанолом у великим количинама може изазвати интоксикацију организма.
- Таурин.
Ова супстанца је синтетичка. Алкохол који садржи ово једињење се аутоматски класификује као „енергетско пиће“.
"Блејзер" у овом случају није изузетак. Присуство таурина повећава оптерећење на кардиоваскуларни систем, што доводи до аритмије, тахикардије и ангине пекторис.
Такође, употреба алкохола са таурином у саставу негативно утиче на функционисање централног нервног система.
Колико степени има у Блазеру
Блејзер је алкохолно пиће, чија се јачина често пореди са светлим вином или пивом.
За разлику од класичног коктела Блазер, који је припремљен од природних производа и чија је јачина достигла 20%, овај жестоки алкохол има мању количину етанола у саставу. Укус магловито подсећа на свог првобитног "претника", али ту се сличности завршавају.
Па који је проценат алкохола у Блазеру? На полицама продавница можете пронаћи разне врсте овог алкохолног пића, а свака од њих има свој одређени ниво јачине.
Обично варира од 6-6, 7° до 12°, али постоје и јачи представници у којима ниво алкохола достиже 13-14%.
Не постоји безалкохолна верзија овог пића.Како правилно сервирати, пити и грицкати алкохолно пиће Блазер
Нема посебних услова за сервирање и грицкање за овај алкохол. Али ако сте и даље естета и волите да пијете алкохол "лепо", постоји неколико препорука.
- Наочаре. Није препоручљиво пити такав алкохол у пластичним чашама, јер сваки производ који садржи алкохол упија штетне материје које су део овог јела. Најбоље је користити класичне стаклене чаше високих зидова.
- Температура. "Блејзер" је боље пити охлађен на 10 °С, јер ће вас у топлијем облику укус и мирис непријатно изненадити.
- Када пити? Такав алкохол је најбоље пити увече, јер брзо опија.
- Колико пити? Такво пиће је најбоље да уопште не пијете, али ако се ипак одлучите, доза не би требало да прелази 150 г.
- Како се пије? Покушајте да разблажите Блазер водом или ледом, ово неће смањити штетност, али ће још више смањити степен.
- Шта за ужину? Једноставна ужина без пуњења је погодна за тако једноставан алкохол. За киселији укус можете послужити лимун, поморанџу или грејпфрут. Многи људи једу Блазер са чипсом, орасима или крекерима.
Оригинал Блазер коктел рецепт
Пре појављивања јефтиније и редизајниране верзије коктела постојао је оригиналан алкохол са веома интересантном историјом изгледа.
Класични блејзер по оригиналном рецепту се и даље служи у најпознатијим баровима Сан Франциска, у свим осталим случајевима ћете највероватније наћи прерађене и допуњене миксеве са нечим својим.
Постоје слични коктели са соком од поморанџе, па чак и Цоинтреау.
Класични састојци за прављење најукуснијег и најздравијег коктела су:
- 50 мл чистог бурбона;
- 50 мл кључале воде;
- 17г природног меда;
- свеже од једног лимуна средње величине.
Процес припреме алкохолног коктела захтева професионализам и састоји се од неколико фаза.
- Виски треба загрејати у малој посуди. Уверите се да течност не прокључа.
- Налијте виски у одговарајућу чашу.
- Узми другу чашу и сипај кључалу воду у њу.
- Док је виски врео, запали се и помеша са кључалом водом. Течности треба да се испуштају у једну по једну чашу.
- Настала течност почиње да се прелива из једне чаше у другу. Ово треба поновити 5-6 пута. Запаљени алкохол жубори и варниче, зато урадите ово што је могуће пажљивије.
- Чим течност престане да гори, додају јој се мед и лимунов сок.
- Готов коктел се сипа у камену чашу, украси кришком лимуна и сервира.
Блејзер укуси
За разлику од познатих брендова као што су Цоца-Цола или Пепси, Блазер није регистровани заштитни знак.
То значи да сваки произвођач може производити алкохол са тим именом и по сопственој рецептури. Заузврат, овај приступ даје апсолутну слободу за варијације укуса.
Најпопуларније опције укуса које се најчешће налазе на полицама продавница су следеће:
- џин и тоник;
- аппле;
- цхерри;
- елдерберри;
- лимун;
- лубеница;
- гарнет;
- брусница;
- наранџаста;
- естрагон.
Али можете упознати друге укусе, главна ствар - запамтите да је ово још увек неприродан производ, али алкохолно пиће са укусом.
Историја
Историја оригиналног коктела Блазер, који је постао родоначелник данашњег алкохола, прилично је оригинална. Творац пића био је познати амерички миксолог Џери П. Томас, звани "Професор".
Џери није могао само да се носи са компликованим рецептима, већ је могао да задовољи и укусе коктела најнесташнијих купаца. Према легенди, радио је у коцкарском салону Елдорадо у Сан Франциску.
Пошто је било време златне грознице, купци су тамо гледали прилично оштро. Једне вечери, груби и захтевни клијент наручио је од „Професора“ коктел који би га спалио до сржи својим пакленим пламеном.
Џери је створио не само коктел, већ читаву представу његовог припремања, мешајући кључалу воду и запаљени бурбон, који је очаравајуће одавао плаву ватру.
Ово пиће се углавном служило током хладне сезоне, јер је било одлична превенција свих врста непријатних болести. Једина особа за коју је направио изузетак био је председник Улиссес С. Грант.
Био је толико импресиониран представом која је пратила припрему коктела и самим укусом алкохола да је у знак захвалности поклонио скупу цигару.
Савремени "блејзер" је најбоље избегавати, а ако се конзумира, онда у ограниченим количинама. Алкохол није безбедан за ваше здравље.Ако желите да доживите право задовољство, онда боље испробајте оригинални рецепт. Шта мислите о овом алкохолном пићу?
Да ли сте пробали и какав је ваш утисак? Обавезно поделите своје мишљење у коментарима.