Вина Новог света: брендови
Преглед садржаја:
У последње време посебно су тражене и популарне земље Новог света које су омиљена места туриста и путника. Свака од земаља укључених у територију, названу Нови свет, одликује се својим културним и националним карактеристикама, као и кухињом и другим индивидуалним традицијама које су јединствене за овај регион.
Пошто су европске земље одавно истраживане од стране љубитеља путовања, данас је њихова пажња усмерена на земље Новог света, где сваки гост може не само да ужива у задивљујућим пејзажима, већ и да дегустира укусну храну и пиће, укључујући и вина која се овде производе за извоз у друге земље.
Које земље тренутно производе вина из Новог света? Како се вино производи у свакој од ових области другачије?
- Чиле. Чилеанска клима омогућава производњу вина са меком киселином и посебним ароматичним букетима цвећа и воћа.
- Аргентина. У овој земљи се праве европске сорте грожђа за производњу квалитетног вина, а топла јужна клима даје посебне ноте укуса алкохолним пићима.
- Јужна Африка. Производња вина у овој земљи почела је у 16. веку, када су колонијалисти почели да узгајају винову лозу за производњу слатких, десертних и мушкатних вина. Сва вина која се овде производе одлежавају у специјалним храстовим бачвама и одликују се укусом и аромом тропског воћа и ваниле.
- Аустралија. Иако се ова земља ретко повезује са производњом вина, оно се заправо овде прави од давнина.Већина вина која се овде производе су мешана, а одлежавање од 4 до 6 година омогућава вам да постигнете посебан укус пића и изнесете пуноћу његове ароме.
- Нови Зеланд. Позната историјска чињеница везана за вина ове земље каже да је једном новозеландско вино дошло на трпезу самог Чарлса Дарвина, који му је дао веома висок рејтинг. Од тада, новозеландски винари покушавају самоуверено да задрже бренд, пуштајући огромну количину мирисних и укусних пића.
Вина из Новог света: цена и вредност вина
Да бисте пробали оригинално природно вино Новог света, без обзира на земљу порекла, није потребно путовати тамо. Већина вина Новог света редовно се испоручује у нашу земљу и могу се наћи на полицама супермаркета или специјализованих продавница вина.Да ли је цена таквих пића приступачна за становнике наше земље?
Као што знате, прави гурмани, да би осетили арому и укус новог или ретког вина, не фокусирају се превише на његову вредност. Иако се вина Новог света сматрају висококвалитетним производима, распон цена ових пића је прилично широк, тако да готово сваки домаћи познавалац алкохола може себи приуштити да проба такво вино. У различитим регионима наше земље, цена вина Новог света варира од 450 до 2000 рубаља, за боцу од 0,75 литара.
Коришћене сорте грожђа за вина Новог света
На које брендове и сорте вина Новог света треба обратити пажњу за оне који желе да искусе ведар укус ових невероватних пића? Међу најпознатијим пићима земаља Новог света, корисници преферирају:
- чилеански: Саувигнон Бланц, Монтес Алпха Цхардоннаи, Тарапаца Царменере Ресерва и Сирах Коиле Роиал.
- Јужноафрички: имање Паул Сауер, Цхардоннаи, Клеин Цонстантиа, Цхенин Бланц и
- Аустралијски: каберне, шардоне, совињон и ризлинг.
- Нови Зеланд: ризлинг и гевурцтраминер.
Међу наведеним и другим сортама вина Новог света, многи брендови се истичу посебном снагом. Шта је разлог за висок степен оваквих пића? Један од фактора који утичу на јачину вина је време старења. У то време, жестока пића одустају од свих својих својстава и вино постаје прилично јако, али пријатно на укус. Други аспект који утиче на јачину вина је сорта грожђа, присуство шећера у производњи и технологији производње. Вина Новог света нису увек јако јака. За оне који цене лагана и безалкохолна пића, произвођачи производе много одговарајућих сорти квалитетног вина.
Данас су вина Новог света јединствена прилика да осетите укус и арому цвећа и воћа какве нећете наћи нигде у нашој земљи.