Канадски брендови вискија
Преглед садржаја:
Неке уобичајене врсте жестоких пића су толико популарне и познате широм света да постају прави брендови у разним земљама и територијама. Квалитетан и оригиналан виски је пиће које се производи у различитим деловима света, а неке земље се стално боре за палму на овим просторима.
Иако Канада није најпознатији произвођач јаког вискија, производи који се овде производе одавно освајају срца обожавалаца и гурмана.Неке карактеристике припреме пића разликују се од општеприхваћених технологија, тако да корисници често разликују сорте и брендове канадских произвођача на позадини сличних производа из других земаља и компанија.
Од самог почетка, канадска технологија производње вискија није се превише разликовала од производње шкотског и ирског вискија. Традиционална производња вискија се прави од сладованог јечма у бакарним дестилама. У канадској производњи алкохолних пића користе се специјалне колоне континуираног деловања, а за производњу елитних брендова и сорти вискија произвођачи користе апарате са две и три колоне.
Одлика канадског вискија
Према канадском закону, виски се мора избацити из житарица које се узгајају у земљи, а не овде се доносити из других делова света. Квалитетно пиће мора да одлежава најмање три године у специјалним храстовим бурадима, које не морају бити нове.Запремина таквих контејнера, према технологији производње, не би требало да буде већа од 680 литара. Иако законодавство земље регулише снабдевање сировинама, оно не контролише производну технологију, која се може производити иу стандардним бакарним капуљачима и у непрекидним колонама.
Канадски виски данас представљају неки од најпознатијих произвођача вискија у земљи, од којих је сваки стекао поштовање фанова одређеним брендовима и брендовима својих производа. Неке сорте канадског вискија познате су далеко изван граница земље и сматрају се елитним и презентабилним пићима, пријатне ароме и укусног укуса. Најпознатији брендови канадског вискија су:
- Сеаграм'с је први мешани канадски виски;
- Канадски клуб - историја овог бренда дуга је скоро 150 година, а бренд овог вискија је познат по томе што је најомиљеније пиће самог Ал Капонеа. Посебност производње је да пиће одлежава након мешања, а не пре.
- Блацк Велвет . Што се тиче овог бренда, корисници треба да буду посебно опрезни, јер се данас под овим именом производи огроман број фалсификата. Име такође могу да користе не само канадски, већ и амерички и енглески произвођачи. Канадски бренд овог вискија има пријатан укус, у коме се јасно осећају ноте раженог хлеба и зачина. Резервна варијанта овог бренда је виски стар осам година.
- Цанадиан Мист . Најмлађи бренд произведен троструком дестилацијом и одлежавањем у специјалним бурадима од белог храста које су претходно угљенисане.
- Виндзор . Први канадски виски који је званично добио статус "краљевског" пића и који су ценили монарси на двору енглеског краља..
- Цровн Роиал . Пиће је први пут произведено у вези са посетом краља Џорџа ВИ Канади.Од тада, бренд је одржао висок ниво, разликује се од других брендова по високом квалитету, а његов састав садржи до 50 различитих алкохола. Минимално одлежавање пића је 10 година.
Цена канадског вискија
Цена канадског вискија варира у различитим деловима света, у зависности од одређеног произвођача, добављача или бренда. У нашој земљи данас можете купити скоро сваку сорту или марку канадског вискија од произвођача. Просечна цена пића у нашој земљи, у специјализованим продавницама и супермаркетима креће се од 1.500 до 5.000 рубаља по боци, 0,5 литара.
Историја канадског вискија
Историја настанка и производње канадског вискија почела је од тренутка када су Британци овде донели кукурузни бурбон, а од 1794. године земља је почела да производи сопствени виски. Године 1850. у земљи је већ радило више од 200 дестилерија, иако је до данас остало само 9.Овај пад се објашњава повећањем акциза, јер је произвођачима било лакше да се удруже у велике производње него да раде самостално, као мала компанија.
Модерна производња вискија у Канади заузима треће место у свету, а карактеристична карактеристика пића је оригинални процес мешања. Сами Канађани и други познаваоци брендираних жестоких пића већ дуги низ година уживају у овом пићу.