Како вино и цигарете иду заједно?

За неке наше сународнике једноставно је незамисливо да истовремено пију алкохол и не пуше. По правилу, пушачи пуше више цигарета када су у стању интоксикације или учествују на свечаној гозби. Познати генетичар, с обзиром на ову особину многих људи, једном је рекао: „Ако заиста не можете да живите без лоших навика, изаберите бар једну. Речи ове особе не подразумевају позив да се стекне нека врста лоше навике, већ да се избегне опасна комбинација неких од њих, јер могу представљати озбиљну опасност и претњу по људски организам.На пример, тако опасан тандем је употреба лекова и алкохола.

Али мало људи мисли да је комбинација цигарета и алкохола такође опасна. Зашто је то тако? Која су алкохолна пића некомпатибилна са дуванским производима? Зашто би пушачи требало да се чувају?

Како вино и цигарете иду заједно?

Да бисмо у потпуности видели слику о томе како алкохол и цигарете утичу на људско тело, вреди узети у обзир да овај тандем има два аспекта утицаја: тренутни и одложени. У првом случају говоримо о томе да га онај који пије вино „угризе” цигаретом, а у другом случају пушач попуши најмање 1 паклицу дневно и често пије алкохол.

Када човек истовремено пије вино и пуши, у његовом телу се дешавају следећи процеси: етанол шири крвне судове и повећава њихову подложност било каквим утицајима, утичући на слузокожу дигестивног тракта.Уз то, никотин иритира нервни систем, ремети нормално функционисање плућа и удвостручује укупно оптерећење појединих органа и тела у целини.

Пушачи су добро свесни да ако попушите цигарету уз чашу доброг вина, изгледа да опијеност постаје још јача. Понекад они са слабијим телом могу да почну да се осећају болесно, могу да изгубе осећај контроле над својим покретима и осете јачи и чешћи откуцаји срца.

Стручњаци препоручују да се уопште не пуши док се пије вино или друга алкохолна пића, како висок ниво етанола у крви не би изазвао штетне и дугорочне последице по организам.

Још једна алармантна чињеница о алкохолу и цигаретама је да су алкохол и дуван заједнички катализатори. То значи да етанол, улазећи у људски крвоток, умерено иритира слузокожу дигестивног тракта, стога, да би неко ко пије алкохол добио чир на желуцу, мора да пије најмање неколико година.Али ако је и ова особа пушач, онда дим цигарете катализује све процесе дигестивног тракта, што доводи до много бржег развоја чира.

Љубитељи вина, који се често називају "пићем богова", често питају како ово пиће и цигарете иду заједно. Размишљајући о овој теми, вреди размотрити неколико нијанси које зависе од индивидуалне перцепције и људског тела.

Професионални дегустатори тврде да вино и цигарете апсолутно не иду заједно. Разлог је тај што цигарете имају јак мирис, који у потпуности прекида ароматични букет квалитетног вина. Дакле, култура и етика пијења вина, као и његовог сервирања за трпезу, потпуно искључује дуванске производе или минимизира њихову употребу.

Квалитетно скупо вино обично има дуги укус, па када попушите цигарету или цигару уз чашу вина, његов укус се много мења, и то не на боље, због чега гурман губи могућност да осетите пуноћу ароме и укуса, оптимално процењујући квалитет кривице.Цигарета чини да после укуса није тако пријатно као да познавалац алкохола користи чисто вино.

Ако, ипак, човек жели да ужива у квалитетном вину, али не жели да одустане од цигарета или цигара, онда стручњаци препоручују да направи паузу између испијања „пића богова“ и пушења, за неколико сати . Такав прекид ће заштитити тело од великог оптерећења и омогућити вам да осетите сва својства и карактеристике доброг вина.

Научници из Калифорније поделили су добре вести. Студије које су спровели истакле су занимљиву чињеницу – ризик од развоја рака плућа код дуготрајних пушача може се смањити и до 60 одсто ако дневно попијете једну чашу црног вина. Ово се објашњава присуством флавоноида и ресвератрола у црном вину, који ефикасно блокирају појаву или развој ћелија рака, штитећи људско тело од опасне болести.

Љубилац квалитетног вина и пушач мора у једном тренутку свог живота да изабере да ли жели да задовољи потребе организма за никотином или да ужива у укусу чврстог вина.