Како правилно пити сва пића? Култура пијења алкохолних пића

Етика и култура испијања алкохола подразумева поштовање одређених правила, тако да можете добити више задовољства од алкохола, као и осетити пуноћу укуса и ароме. Нека пића се конзумирају само чиста, док се друга пију искључиво уз одређене грицкалице, храну или пиће.

Поред саме културе конзумирања, велику улогу игра и начин сервирања алкохолног пића до трпезе.У правилно одабраним јелима пиће се конзумира са још већим задовољством, а ужитак алкохола се продужава на дуже време. Нарочито услугу и културу пијења цене жене, за које питања лепоте, оригиналности и естетике нису ништа мање важна од квалитета самог пића.

Једно од најчешћих пића, које се мора пити у складу са општеприхваћеним нормама и правилима, је алкохолно пиће. Све нијансе и тајне његове употребе знају искусни сомелијери, бармени и дегустатори. Али ако обичан љубитељ или познавалац алкохола држи ова правила на уму, онда може да буде најбољи, у кругу познаника, пријатеља или колега са посла.

Ликер - шта је то?

Ликер је алкохолно пиће направљено од биља, бобица или воћа. Основа за припрему пића чини га необично мирисним, укусним и пријатним.А дуги укус стандардних ликера омогућава вам да осетите сва његова ароматична својства и букет укуса.

Историја прављења ликера сеже у средњи век, када су монаси покушавали да направе "еликсире живота". У то време су рођени многи данас познати рецепти за ликере. Који квалитети и својства разликују ликере од других алкохолних пића?

• Квалитети укуса и благи опуштајући ефекат чине алкохол у већини случајева женским пићем;
• Неке сорте ликера одликују се својом снагом, која чак и јаког човека може да обори с ногу, иако укус пића остаје мекан и пријатан;
• Постоји много варијанти ликера, тако да је у том смислу тешко да друга пића могу да се такмиче са њима.

Које су главне категорије модерних пића данас?

• Хербал;
• Воће;
• Крем или крем;
• Егг.

Свака од категорија укључује и разноврсност и асортиман различитих пића направљених од квалитетних састојака иу складу са савременим технологијама припреме.

Како пити алкохолна пића?

Постоји и много начина за испијање ликера, па се, у зависности од врсте пића, догађаја на коме се конзумира и броја окупљених гостију, пиће конзумира:

• У свом најчистијем облику. Ово вам омогућава да осетите сва својства, арому и укус пића, искусите све његове карактеристике. Слатки ликери се обично конзумирају после десерта, после главне трпезе, а горки ликери се обично конзумирају као аперитив, пре јела.Пиће у чистом облику обично се служи у чаши на високој нози, претходно охлађено. Ликер се пије у једном гутљају, покушавајући да осети послеукус и пријатну топлину након пијења. У високом друштву сматра се лошим укусом пити пиће са дуваном или цигарама.
• Разблажено. Разблажено пиће да би се смањила његова јачина или учинило мање слатким. Обично се као разблаживачи користе вотка, крема, млеко или сокови. Понекад се крем ликеру додаје сладолед или чоколадни сируп. Да би се мало разблажио укус пића, понекад се додаје неколико коцкица леда, које не само да не покваре укус пића, већ му дају и пријатну хладноћу. Елитне сорте ликера се разблажују мирном водом. Ако се као састојак узме сок од поморанџе, то ће алкохолу дати оригиналну свежину, али се такав сок неће комбиновати са кремастим или кремастим варијантама.
• У комбинацији са другим духовима. Да би ликер био јачи, у њега се додају вотка, џин, виски, рум, коњак или ракија. Укус ликера постаје пријатнији, а јачина се благо повећава. Искусни винари саветују мешање ликера само са алкохолом на основу којег је припремљен. Састав се обично може прочитати на боци од произвођача.
• У коктелима. Ликер се користи као компонента многих познатих коктела. Његова количина и облик сервирања такође зависи од специфичног рецепта. Начин испијања оваквих коктела зависи и од рецептуре, где се неке врсте пију у једном гутљају, док се друге пију цело вече кроз танку цевчицу.

Због баршунасте текстуре, дивног укуса и задивљујуће ароме, ликери воле и мушкарци и жене, а такође су и прикладан и пријатан украс за сваку празничну трпезу.