Како направити џин коктеле код куће
Преглед садржаја:
- Како направити Линг Тасте мик
- Како мешати председника Гибсона
- Како направити суви Мартини
- Како направити француски 75
- Како направити бостонски чај
- Како се прави пунч од босиљка
- Како направити Бронк
- Како направити Арно
- Како направити француски сода
- Како направити облак у панталонама
- Видео прављења алкохолних коктела са џином
- Друга слична пића
Џин није ништа друго до обична вотка, која се дестилује са бобицама клеке, што му даје посебне укусе. Производи се у Енглеској и у већини случајева се користи за прављење разних пића.
Како направити Линг Тасте мик
Наш избор почињемо овим необичним коктелом блиставог укуса и пријатне свежине. Сваки састојак игра своју улогу у овој мешавини, али у исто време не чини соло, већ само наглашава распон укуса.
Који су састојци
Име | Број |
-“Беефеатер”- | 40 мл |
Бецхеровка | 15мл |
ликер од базге | 15мл |
сируп од ђумбира | 15мл |
пшенично срдачно | 10мл |
лимета свежа | 15мл |
лиме | 10г |
босиљак (зелени) | 3 г |
коцке леда | 320г |
Водич корак по корак
- Ставите 10 г босиљка у шејкер и згњечите.
- Сада сипајте 15 мл свежег, 10 мл срдачног и 10 мл сирупа.
- Додајте 15 мл ликера, 15 мл бецхеровке и 40 мл џина.
- У то сипајте 200 г леда и протресите.
- Преосталих 120 г леда ставите у кратку чашу и кроз цедиљку сипајте добијену смесу.
- Декорирајте листом босиљка и кришком лимете.
Како мешати председника Гибсона
Најнеобичнији састојак овог пића је кисели лук. Можете га купити готовог, али можете користити један од рецепата на интернету и сами га кувати. Требаће вам бисерни лук, паприка, куркума и саламура.
Који су састојци
Име | Број |
"Беефеатер" | 75мл |
-вермут "Мартини Дри"- | 15мл |
лимунова кора | 1 комад |
кисели лук | 3 ком |
коцке леда | 200г |
Водич корак по корак
- Помешајте 75 мл Беефеатер-а и 15 мл вермута у шејкеру.
- У то сипајте 200 г леда и добро протресите.
- Ову смешу сипајте у охлађену чашу користећи филтер.
- Исцедите лимунову корицу у пиће.
- Нанижите 3 главице лука на ражањ и ставите у чашу.
Како направити суви Мартини
Рецепт за овај коктел је сасвим случајно измислио италијански бармен Мартини ди Арма ди Таггиа, који је радио у Њујорку у Кницкербоцкеру далеке 1912. године. Занимљиво је да се пропорција овог пића може променити по свом укусу додавањем вермута како би коктел био сувљи или више десерта.
Који су састојци
Име | Број |
"Беефеатер" | 75мл |
-“Мартини”- | 15мл |
зелене маслине | 3 ком |
коцке леда | 300г |
Водич корак по корак
- Сипати 15 мл Мартинија и 75 мл џина наизменично у шејкер.
- Тамо сипајте 300 г леда и мешајте без мућења.
- Користећи филтер, сипајте композицију у охлађен плех за мартин.
- Нанижите 3 маслине на ражањ и ставите у чашу.
Како направити француски 75
Ово пиће је добило име по француском артиљеријском оруђу калибра 75 коришћеном током Првог светског рата. И верујте ми, није узалуд - алкохол јако брзо и снажно удара у главу, па будите опрезни са дозама.Овај коктел се први пут помиње 1923. године, али се тада звао „Коктел 75“, а тек 1930. почео је да се зове „Француски 75“.
Који су састојци
Име | Број |
Финсбури | 30мл |
шећерни сируп | 20 мл |
свежи лимун | 15мл |
-просеццо- | 90мл |
лимунова кора | 1 комад |
коктел трешња | 1 комад |
коцке леда | 200г |
Водич корак по корак
- У шејкер сипајте 15 мл свежег сока, 20 мл сирупа и 30 мл џина.
- Улијте 200 г леда и промућкајте.
- Ову смешу сипајте кроз филтер у високу чашу са дугачком дршком.
- Улијте 90 мл прошека и промешајте.
- Користите лимунову корицу и трешње за декорацију као што је приказано на слици.
Како направити бостонски чај
Према једној верзији, овај коктел је измишљен у 18. веку, када су ескалирали односи између Велике Британије и њених колонија у САД. Једна од епизода овог протеста била је уништавање огромне количине чаја у Бостону, што је подстакло стварање алкохолног пића под називом Бостонски чај.
Који су састојци
Име | Број |
"Беефеатер" | 20 мл |
"Бацарди Царта Бланца" | 20 мл |
-водка- | 20 мл |
-сребрна текила- | 20 мл |
трипле сец | 20 мл |
ликер са укусом кафе | 20 мл |
свежи лимун | 15мл |
цола | 80мл |
коцке леда | 180г |
Водич корак по корак
- У високу чашу сипајте 180 г леда.
- Прво сипајте 15 мл свежег, а затим по 20 мл трипле сека, ликера, вотке, џина, текиле и рума.
- На врх сипајте 80 мл коле и промешајте.
Како се прави пунч од босиљка
Овај зачињени коктел са израженим цитрусним нотама је права експлозија свежине. Сигурна сам да многе жене неће моћи да одоле искушењу да понове пиће, али будите спремни да је подмукло и да алкохолна интоксикација наступа прилично брзо.
Који су састојци
Име | Број |
"Беефеатер" | 60 мл |
шећерни сируп | 20 мл |
лимун | 80г |
босиљак (зелени) | 5 г |
коцке леда | 320г |
Водич корак по корак
- У кратку чашу са дебелим дном сипајте лед до самог врха.
- Ставите 5г босиљка, 80г исеченог лимуна у шејкер и згњечите их.
- Сада додајте 20 мл сирупа, 60 мл џина и преостали лед.
- Протресите шејкер.
- Смешу сипајте у чашу и на врх ставите лист босиљка.
Како направити Бронк
Ово пиће није названо по чувеној области у Њујорку, већ у част отварања првог америчког зоолошког врта у њему. Тада, 1899. године, постаје прави догађај и сензација, о чему се причало на шалтеру легендарног Мен'с Бара. Један од гостију је желео нешто ново, а бармен, легендарни Џони Солон, импровизовано је направио нови микс.
Који су састојци
Име | Број |
-Гордон'с- | 30мл |
Мартини Россо вермут | 15мл |
Мартини суви вермут | 15мл |
сок од поморанџе | 20 мл |
коцке леда | 200г |
Водич корак по корак
- У шејкеру сједините 20 мл свежег сока, 15 мл Мартини Россо и Мартини Дри и 30 мл џина.
- На врх сипајте 200 г леда и протресите шејкер.
- Сијте пиће кроз филтер или цедиљку у претходно охлађену чашу.
Како направити Арно
Нудимо вам рецепт за ликер који је веома занимљив по свом укусу, који има изражене ноте брескве. Међутим, у неким рецептима уместо брескве можете пронаћи и ликер од рибизле. Сигуран сам да су обе опције вредне ваше пажње, али нека избор састојака зависи од ваших личних преференција.
Који су састојци
Име | Број |
Беефеатер гин | 30мл |
ликер од брескве | 30мл |
Мартини суви вермут | 30мл |
лимунова кора | 1 комад |
коцке леда | 300г |
Водич корак по корак
- Помешајте по 30 мл Мартини Дри-а, ликера и џина у шејкеру.
- Сада додајте 300 г леда и промешајте.
- Користећи филтер, сипајте смешу у широку чашу за шампањац.
Како направити француски сода
Ово нискоалкохолно пиће од првог гутљаја плениће свежином и необичном бојом коју даје чувени ликер Блуе Цурацао. Припрема је прилично једноставна. Главна ствар је да посматрате пропорције и редослед акција.
Који су састојци
Име | Број |
"Беефеатер" | 40 мл |
-"Блуе Цурацао"- | 5 мл |
шећерни сируп | 20 мл |
сок од лимете | 30мл |
сода | 70мл |
шећер (у коцкама) | 5 г |
корен ђумбира | 5 г |
коцке леда | 200г |
Водич корак по корак
- На дно шејкера сипајте 5 г ђумбира и згњечите.
- Сада додајте 30мл сока, 20мл сирупа и 40мл џина.
- Сада додајте 200 г леда и протресите шејкер.
- Користећи цедиљку или цедиљку, сипајте смесу у чашу.
- Умочите комад рафинисаног шећера у Блуе Цурацао тако да постане потпуно плав (требаће око 5 мл).
- Стави кашику апсинта са овим комадом рафинисаног шећера на чашу.
- У чашу сипајте 70 мл соде (сода) кроз то и промешајте.
Како направити облак у панталонама
Можда је песма Владимира Мајаковског инспирисала стварање овог коктела, тешко је рећи, али његов изглед већ носи празнично и свечано расположење.
Који су састојци
Име | Број |
"Гинбери'с" | 30мл |
просеццо | 80мл |
шећерни сируп | 15мл |
лаванда биттер | 2мл |
свежи лимун | 15мл |
фоод голд | 5 г |
коцке леда | 300г |
Водич корак по корак
- У шејкеру сједините 15 мл сирупа и свежег сока.
- У то накапајте 2 мл битера, па додајте 30 мл џина и 80 мл прошека.
- Улијте 300 г леда и промешајте.
- Прелијте кроз филтер у чашу за бело вино.
- Украсите своје пиће златним листићима (5 г).
Видео прављења алкохолних коктела са џином
У овом видеу од професионалног бармена научићете три рецепта за коктеле на бази џина одједном.
хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=-КссбЗо_кхДИУ овом видеу доносимо вам веома једноставан рецепт за коктел са џин који се лако прави код куће.
хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=нк1ннЦБ743КВидео са рецептом за Саппхире Негрони коктел са Бомбај џином.
хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=пЗДнПИХуДДИДруга слична пића
Ако су вам се свидели коктели из наше селекције, препоручујемо да обратите пажњу на остала пића са џином:
- -Негрони-: црвени вермут, Цампари, наранџа, лед;
- "Гин тониц": тоник, лимун, лед;
- -“Том Цоллинс”-: шећерни сируп, свеж сок од лимуна, сода, наранџа, коктел трешња, лед;
- -“Цловер Цлуб”-: сируп од малине, сок од лимете, беланце препелице, листови нане, лед.