Како сами направити здраву тинктуру од шипка?
Преглед садржаја:
Тинктура шипка је једно од најчешћих пића код нас, због чињенице да ово воће овде расте у изобиљу и великим количинама. Ова тинктура се користи и пре и после јела, а основна сврха употребе је јачање организма, превенција и лечење разних болести. Неки домаћи мајстори припремају тинктуру од шипка користећи различите састојке, што пиће чини оригиналним и јединственим по свом укусу.Затим се тинктура шипка користи као пријатан и освежавајући напитак.
Ова тинктура је тражена и распрострањена због својих корисних, ефикасних и јачајућих својстава. Зашто је кување јефтино, лако, здраво и практично?
Тинктура шипка - уживајте у укусу и ојачајте организам
Шипак се одликује огромном количином корисних супстанци и витамина. Аскорбинска киселина у шипку садржи много више аскорбинске киселине него у лимуну или рибизли. Шипак такође садржи витамине као што су А, Е, П, К и Б2
Класична верзија прављења тинктуре од шипка не укључује компликоване радње или кораке. Најчешће, кућни корисници раде следеће:
- 1 кашика шипка се изгњечи и стави у емајлиран тигањ;
- Шипак се прелије са 0,5 литара кључале воде, покрије чврстим поклопцем и држи у воденом купатилу 15 минута;
- Након овог времена, тигањ се уклања и инфузија још 30 минута.
Још један уобичајени начин да се направи тинктура од шипка укључује кување згњечених шипка у обичној термосици преко ноћи, затим процеђивање и пијење по пола чаше два пута дневно, пре јела. За децу се доза може преполовити, а за сласт ставити мед.
Која су корисна својства самог шипка и тинктуре од њега и од којих болести помаже?
- Висока отпорност тела на инфекције и вирусе;
- Јачање тела током преоптерећења;
- Ефикасан холагог;
- Повећајте апетит и варење;
- Практично чишћење циркулаторног система;
- Нормализација жучне кесе и јетре;
- Јачање крвних судова и капилара;
- Помоћ код бери-бери;
- Повећање црвених крвних зрнаца у крви;
- Ефективан редуктор притиска;
- Уклоните токсине, соли и токсине из тела;
- Висока антиинфламаторна својства.
Упркос тако великом броју корисних својстава и ефеката, употреба тинктуре шипка повезана је са неким контраиндикацијама. Узимајући их у обзир, корисник ће моћи да ужива не само у задовољству његовог коришћења, већ и да правилно ојача своје тело.
Међу контраиндикацијама и факторима упозорења треба узети у обзир:
- Тинктура шипка уништава зубну глеђ, па је треба конзумирати кроз танку цев;
- За особе које пате од тромбофлебитиса и тромбозе неопходна је консултација специјалисте пре употребе тинктуре;
- Тинктура је контраиндикована за оне који су алергични на овај производ;
- Они који имају чир на желуцу и дванаестопалачном цреву такође треба да се консултују са лекаром пре употребе тинктуре шипка.
Прегледавајући неколико уобичајених рецепата за прављење тинктуре од шипка, многи корисници су одабрали најпрактичнији и најефикаснији. Неке варијанте укључују употребу алкохола, док су друге направљене од неутралних састојака.
Који год начин кувања да буде изабран, важно је узети у обзир неке тајне и суптилности сакупљања и припреме шипка. Захваљујући томе, све корисне супстанце и својства воћа се чувају, чак и када се користи у тинктури.
- Шипак, који је убран после првог мраза, идеалан је за прављење вина од њега. У овом случају, пиће ће добити пријатну, лепу и богату боју.
- Употреба сувих шипак је гаранција да ће пиће бити засићено витаминима, а имаће и зачинске ноте и нијансе укуса и ароме.
- Ако је одлучено да се користи суво воће, онда се мора гњечити оклагијом.
- Ако се етил алкохол користи као база алкохола, онда се прво мора разблажити водом до нивоа јачине од 45-50 степени. У другим рецептима за ово се користи висококвалитетна вотка или месечина.
Да би пиће попримило пријатну арому и укус, многи мајстори у њега стављају комаде јабуке, плодове орена, бруснице или кришке цитруса, као и зачине попут ловоровог листа и нане.