Популарни алкохолни коктели вискија

Једно од популарних пића које је популарно и тражено међу гурманима и познаваоцима алкохола широм света је виски. Виски се не конзумира само у чистом облику, обично уз додатак леда, већ и као део алкохолних коктела, мешајући их са другим пићима, компонентама и састојцима.Неки стручњаци верују да се назив „виски” буквално преводи као „вода живота”, са чиме ће се сигурно сложити многи љубитељи овог пића.

Да бисте припремили укусан и пријатан коктел од вискија, обратите пажњу на неке уобичајене рецепте који су заузели своје место у јеловнику и винским картама разних барова и ресторана. У свом рејтингу, коктели су подељени не само по њиховој глобалној популарности, већ и по начину и лакоћи припреме.

Популарни алкохолни виски коктели

Једна од најчешћих варијанти алкохолних коктела вискија су:

Ирска кафа

Овај коктел има дубоке корене и богату историју. Некада се ово пиће припремало на ирском аеродрому за америчке путнике. Око 50-их година прошлог века, један од путника је успео да смисли рецепт за коктел и донесе га у Сан Франциско, где је репродукован у једном од локалних барова.После кратког временског периода, коктел Ирисх Цоффее је већ стекао поштовање и популарност међу гурманима. Пиће се припрема од следећих састојака:

• ирски виски – 50 мл;
• Негазирана вода - 100 мл;
• Шећерни сируп - 10 мл;
• Природна млевена кафа – 30 г;
• Свежа павлака (33%) – 50 мл.

Начин припреме састоји се од следећих корака: 1) Висококвалитетна кафа се припрема у посебној посуди; 2) Алкохол, кафа и сируп се мешају у стакленој посуди; 3) Сви састојци се добро измешају и додају крему.

Дри Манхаттан

Коктел се сматра класичним пићем, чији је рецепт, према неким статистикама, измислила мајка Винстона Черчила. Састојци потребни за припрему пића:

• Виски - 20 мл;
• Сок од поморанџе – 20 мл;
• Сок од кајсије - 20 мл;
• Коктел трешње – 1 ком

Процес кувања обухвата: 1) Виски и две врсте сокова се мешају у шејкеру; 2) Добијена смеша се сипа у високо стакло; 3) Украсите пиће и ивицу чаше коктел вишњом.

Вхиски Соур.

Ориентал Вхиски Соур

Ово пиће је један од америчких националних коктела. У класичној верзији, овај коктел се припрема са соком од поморанџе или лимуна, због чега пиће добија киселкаст укус. Такав коктел може да припреми не само професионални бармен, већ и обичан кућни корисник, јер за то нису потребни ретки састојци или сложена опрема.

• Бурбон или виски - 40 мл;
• Лимунов сок - 20 мл;
• Шећерни сируп – 20 мл.

Технологија припреме: Сви састојци се мешају у шејкеру са ледом, а затим се напитак филтрира у високу чашу. У неким случајевима, алтернативна припрема укључује коришћење црвеног вина уместо вискија.

Аппле Вхиски

Овај популарни рецепт за коктел укључује употребу сока од јабуке, који напитку даје пикантан и пријатан укус, а допада се и великом броју познавалаца жестоких пића. Састојци и компоненте коктела укључују:

• ирски виски – 50 мл;
• Сок од јабуке – 150 мл;
• Штапићи цимета - 5г;
• Јабука зелена - 30 г;
• Лед у коцкама – 200г

Да бисте припремили квалитетан коктел биће вам потребно: Сипајте лед у погодну посуду, додајте све састојке, добро промешајте, а саму чашу украсите штапићем цимета и лепезом од јабуке.

"Крв и песак"

Пиће сеже у 30-те године прошлог века, где се више пута појављивало у књигама рецепата професионалних бармена. За припрему ће вам требати:

• шкотски виски – 25 мл;
• Ликер од трешања - 25 мл;
• Црвени вермут - 25 мл;
• Сок од поморанџе - 25 мл;
• Лед у коцкама – 150г

Да бисте применили рецепт у нормалним кућним условима, неопходно је: све компоненте и састојци се ставе у шејкер, добро измешају, а затим филтрирају у високу чашу.

Који год да се рецепт за прављење популарних коктела корисник одлучи да примени код куће, важно је користити само оне састојке које рецепт подразумева да би се добио квалитетан напитак, као и пратити редослед корака у припрема. Може се гарантовати да ће након испробавања разних рецепата чак и најсофистициранији гурман пронаћи свој омиљени и укусни алкохолни коктел.