Методе за чишћење месечине са уљем код куће

Прављење мјесечине код куће је процес који се заснива на дугогодишњој традицији и технологији кувања. У нашој земљи домаћи мајстори су достигли тако висок ниво у припреми месечине да њихова пића ни на који начин нису инфериорна по квалитету од производа познатих произвођача алкохола.

Упркос чињеници да се технологија израде висококвалитетног моонсхина састоји од неколико фаза, свака од њих игра важну улогу у припреми алкохолног пића високог квалитета, јачине и пријатног укуса.Да готови моонсхине нема одвратан мирис или мутну боју, важно је да се у процесу припреме подвргне квалитетном и ефикасном чишћењу, које и кућни месечари спроводе на разне начине, начине и методе.

Мјесец, који је лошег квалитета, садржи доста фузелних уља и других нечистоћа које су не само штетне, већ и опасне по организам. Да бисте их уклонили из готовог пића, морате знати како да ефикасно очистите готов моонсхине.

Данас, домаћи моонсхинерс имају у свом арсеналу неколико ефикасних начина за чишћење мјесечине за које није потребан никакав посебан алат или софистицирана опрема. Једна од ових метода је чишћење мјесечине биљним уљем. Које су предности ове методе чишћења? Како се тачно овај процес спроводи?

Како очистити мјесечину уљем код куће

Да бисте извршили квалитетно чишћење месечине биљним уљем, морате извршити следеће кораке:

• Готови моонсхине се разблажују водом до јачине од 15 до 30 степени. У овој фази, важно је додати воду у мјесечину, а не обрнуто. За овај процес можете користити велику стаклену теглу;
• Биљно уље се додаје у омјеру 1 према 50, при чему се на 1 литар мјесечине додаје 20 мл уља;
• Текгла се затвори чврстим поклопцем и добро протресе 1 минут. Чак и ако пиће постане мутно, након протресања, поново ће постати провидно.
• Мјесец се брани 3-5 минута, након чега се посуда поново протресе. Овај поступак се понавља још 2-3 пута;
• Контејнер са месечином се ставља на хладно тамно место на период од 12 сати, а идеално 24 сата;

Једна од тачака које се морају узети у обзир приликом спровођења поступка чишћења месечине са уљем је чињеница да се раздвајање течности на фракције дешава када је охлађена, али не и замрзнута. Због тога се моонсхине хлади пре поступка чишћења.

• Након периода инфузије, на површини ће се појавити уљни филм који садржи производе за чишћење;
• Након тога, пиће се сипа у другу посуду, користећи танку цевчицу, методом комуницирања судова. Танка цев се спушта на само дно посуде и поставља ниво виши од оног у који се сипа месечина;
• Од газе и дрвеног угља прави се импровизовани филтер кроз који се пропушта готово пиће, чиме се уклањају честице уља које су још у њему;
• Редестилација је у току.

Чишћење моонсхина биљним уљем је процес који се лако изводи код куће. Уља има у сваком дому, а технологија чишћења не захтева никакву специјализовану и сложену опрему.

С друге стране, начин чишћења месечине биљним уљем има своје недостатке. Једна од њих је потреба за двоструком дестилацијом. Али с обзиром на висок квалитет готовог мјесечина, пречишћеног овом методом, многи домаћи мајстори то не сматрају превеликим минусом.

Након што се заврши процес пречишћавања мјесечине, биљно уље са штетним материјама из пића не мора се излијевати. Може се користити у друге сврхе у домаћинству, за чишћење разних посуда или делова. Да би уље било потпуно погодно за ово, мора се сипати у металну посуду и загрејати на температури од 150 степени 30 минута.На овој температури грејања, сва фузелна уља испаравају, а уље поново постаје чисто.

Због чињенице да је метода чишћења месечине биљним уљем једноставна и јефтина метода, припрема овог напитка постаје прилично приступачна за сваког кућног мајстора. Укус, јачина и квалитет готовог месечина неће оставити равнодушним ниједног познаваоца домаћих алкохолних пића. Чишћење готовог месечина биљним уљем је ефикасно, практично, једноставно и јефтино. Свако, чак и почетник, моћи ће да савлада ову методу и да је успешно користи у својим околностима.