Популарни алкохолни коктели са коњаком
Преглед садржаја:
За већину познавалаца алкохолних пића и искусних гурмана, коњак је самостално пиће које је пријатно за пиће у чистом облику, без мешања са другим врстама алкохолних и безалкохолних производа. У ствари, ова тачка гледишта има право на постојање, јер је висококвалитетни коњак алкохолно пиће које има пријатну арому, благ укус, упркос прилично великој јачини и прелепој боји ћилибара.
С друге стране, неки корисници воле да мешају коњак са другим пићима, што резултира оригиналним и невероватним коктелима, од којих су многи постали познати широм света и још увек су веома популарни.У ствари, познати коктели са коњаком могу се припремити не само у бару или ресторану, већ иу обичном дому. Састојци који се користе у већини рецепата су прилично приступачни и имају прихватљиву цену. А технологија њихове припреме не захтева од корисника да има сложену или скупу опрему.
Да бисте направили квалитетан коктел код куће, не треба мислити да за ово треба користити скупи француски коњак. Мешањем са другим компонентама, чак и скупи коњак ће изгубити већину својих својстава, тако да су руске, јерменске или молдавске сорте овог алкохолног пића сасвим погодне за припрему.
Популарни алкохолни коктели од коњака
Најпопуларнији и светски познати коктели се продају широм света на разне начине, али рецепти за многе од њих су непромењени и стабилни.Експериментишући у припреми сваког од ових коктела, домаћи мајстор може пронаћи најомиљенију опцију и одушевити не само себе, већ и своје пријатеље.
коктел приколица
За припрему ће вам требати следећи састојци:
- Коњак - 50 мл;
- Ликер од поморанџе Трипле Сец - 20 мл;
- Лимунов сок - 20 мл.
Технологија кувања се састоји од следећих корака:
- Шејкер се хлади коцкицама леда, након чега се у њега сипају коњак, сок и ликер, а затим се добро промућка;
- Уз помоћ цедиљке, пиће се сипа у посебну чашу за коктел;
- Чаша је украшена лимуновом кором.
Према многим фановима и стручњацима, коктел Сидецар је најбоље пиће које се користи коњак у рецепту.
Коктел коњак са колу
Ово је коктел варијанта која је надалеко позната међу младима, јер ретко која журка без ње прође. Ово пиће се припрема брзо и једноставно. Потребни састојци за кување:
- Коњак – 100 мл;
- Кокса било које врсте - 100 мл;
- Лед у коцкама.
Начин кувања:
- 3-4 коцке леда се стављају у специјалну чашу по старини;
- Налијте коњак и колу у чашу;
- Темељно промешати обичном кашиком.
Током припреме овог коктела, домаћи мајстор може сам да прилагоди количину састојака од којих ће пиће постати мање-више јако.
Коктел Александар
Александар коктел, који се назива и шотом и пијте га у малим количинама, у једном гутљају. Упркос томе, и даље се може кувати у великим количинама, за шта је потребно само пропорционално повећати број свих састојака.
За прављење овог коктела требаће вам:
- Коњак - 20 мл;
- Црем де Цацао какао ликер – 20 мл;
- Масна крема (10-12%) - 20 мл;
- Лед у коцкама.
Чак и ако није могуће купити Црем де Цацао ликер, може се заменити било којим другим ликером од кафе. Технологија кувања укључује следеће кораке:
- Сва алкохолна пића се сипају у шејкер, где се стављају и коцке леда;
- Цела маса је темељно протресена;
- Пиће се филтрира кроз специјалну барменску цедиљку директно у уску и високу чашу за сокове, након чега се може конзумирати.
Коњак са шампањцем
За прављење овог коктела требаће вам:
- Коњак - 30 мл;
- Шампањац - 110 мл;
- Коцка шећера од трске - 1 комад;
- Горка Ангостура - 2 капи.
Последњи састојак за нашу земљу најчешће је дефицитаран, али се може заменити било којом другом биљном тинктуром која се додаје у пиће у истој количини. Технологија кувања укључује узастопне кораке:
- Коцка шећера од шећерне трске ставља се у високу чашу;
- Ангостура или биљна тинктура се накапа на коцку шећера;
- Прелијте шећер са коњаком и шампањцем.
Један од услова који овај коктел разликује од осталих је да се састојци не мешају, већ конзумирају одмах након припреме.
Нашавши најбољи коктел од ракије за себе, увек можете бити на врху, угостивши блиске пријатеље и друге госте у свом дому.