Стаљиново омиљено вино

Пошто алкохол постоји од памтивека, његовом "чару" били су изложени не само обични смртници, већ и они који су били обдарени моћи и могли да утичу на ток историје

Једна од ових личности високог профила је Јосиф Висарионович Стаљин. Оставио је опипљив траг у светској историји, а о животу лидера Совјетског Савеза познат је прилично велики број чињеница добијених са усана блиских људи.

Какав је Стаљинов став према алкохолу и која пића је волео? Које је било његово омиљено вино?

Стаљин и алкохол

За историју, личност Јосифа Висарионовича Стаљина је двосмислена, али ипак се мора признати да је он био изузетна личност. Јосиф је био треће дете у породици обућара Висариона Џугашвилија, који је убијен у пијаној тучи када је дечак имао само 11 година.

Постоје и невероватне легенде да је Стаљин наводно био ванбрачни син Пржевалског, познатог путника и истраживача, други тврде да је био потомак царског гувернера Голицина.

Начин живота Јосифа Висарионовича није био узоран - занемарио је спорт, водио је углавном седећи начин живота и много је пушио лулу.

Према мемоарима једног од највиших лидера КПСС (б) и КПСС, Вјачеслава Михајловича Молотова, Стаљин се није напио до лудила, добро је контролисао испијање алкохолних пића, док је очување достојанства.

После званичних пријема, приређивао је гозбе са правим грузијским обимом и гостопримством. Омиљено грузијско вино је увек било присутно на богато постављеним столовима.

Револуционарна, војна, партијска и политичка личност која је предводила Совјетски Савез био је софистицирани познавалац и познавалац вина. За Стаљина су професионални винари бирали најбоља пића и достављали их на сто, у пратњи официра НКВД-а.

Омиљени алкохол испоручен је у бурицама авионима. Да се ​​не би потресао, контејнер је држан на коленима. Стаљин је такође волео добар коњак и јаку вотку, којих је на оваквим догађајима увек било у изобиљу.

Већи део живота политичара протекао је у дугим гозбама, али је сам Стаљин више волео да попије мало, чекајући тренутак када се остали напију. Ова тактика је омогућила да се сазна и пита о стварима које нико при здравој памети не би рекао.

Метод лемљења и непријатеља и пријатеља омогућио је на тако парадоксалан начин да се блиски сарадници држе на "кратком поводцу".

Стаљин је могао да подлегне слабости и превише пије у тренуцима када га је обузео ужас или се осећао слабим. Пример су догађаји првих дана рата, када Јосиф Висарионович није очекивао издају од Хитлера, кога је сматрао савезником.

Знате ли? Позната је чињеница да је Стаљин чак и своју малу децу лечио алкохолом, на основу чега се стално свађао са супругом.

Стаљиново омиљено вино

Стаљин не само да је био добро упућен у алкохол, већ иу сезонско стање његовог пијења. Лети је најрадије пио бело вино.

Током зимских месеци ваше омиљено црвено суво вино је стално било на столу. Понекад је волео да попије домаће вино разблажено хладном водом.

Наравно, Јосиф Висарионович, као прави Грузијац, преферирао је вина своје домовине. Загрејан под зрацима врелог грузијског сунца, опијен најчистијом росом од планинског биља, алкохол је заузимао посебно место у срцу.

Какво је вино волео и пио Стаљин? Називи ових грузијских пића дуго су били заштитни знак Грузије.

Имена Стаљиновог омиљеног вина

Упркос широком избору грузијских вина, Јосиф Висарионович је имао своје омиљене брендове и сорте.

• Стаљиново омиљено вино било је Усакхелаури.

1934. године алкохол је први пут флаширан и донет у Кремљ. Након што је узео узорак из ретког и одличног пића, Стаљин га је препознао као најбољи алкохол.

Вољени "Усакхелаури" се прави од најстарије и ретке грузијске сорте грожђа са истим именом.

Узгаја се у региону Тсагеи у Грузији, у малим количинама. Алкохол из сорте Усакхелаури је природно сладак, изузетно нежан и префињен.

• После Усахелаурија, друго најомиљеније стаљинистичко вино било је -Кхванчкара-.

Стаљинов омиљени алкохол називају и душом Грузије. Полуслатки црвени алкохол производи се од сорти грожђа "александроули" и "мујуретули". Само пиће је јединственог незаборавног укуса, у коме је изражен призвук малине.

Боја алкохола је вишеструка и игра се у светлу са много нијанси рубина. Производња жестоких пића се разликује од свих осталих вина.

"Кхванчкара" се прави прекидом и наставком ферментације мошта од грожђа. Ферментација се одвија у посебној грнчарији званој квеври.

• Црвена полуслатка жестока пићаКинџмараули почела је да се производи 1940.

Припремљен је од ретких сорти грожђа Саперави, које расту само у неколико региона. Због тога се прави "Кинџмараули" производи у малим количинама и сврстава се међу елитне сорте. Стаљинов омиљени алкохол се прави на исти начин као и Кхванчкара, на кахетијански начин, након чега следи одлежавање у глиненим квеврима. Укус алкохола има омотачку и баршунасту структуру, са израженим назнаком трешње.

• Још једно Стаљиново омиљено вино се зове Тсинандали.

Бело винтаге ликер производи се од краја 19. века. Пиће се прави од сорти грожђа - "Ркатсители" - и "Мтсване". Одлежао "Тсинандали" најмање две године. Алкохол проводи део овог времена у храстовим бурадима.

• Мајари

Ово је младо пиће у коме процес ферментације престаје пре него што се заврши. Због тога, природни угљен-диоксид остаје у пићу. Алкохол је веома популаран у Грузији, јер има лаган и сладак укус, али истовремено и умерену јачину.

"Мајари" се може пробати само на територији Грузије, јер је транспорт отежан кратким роком трајања алкохола због малог садржаја алкохола.

• Телиани је такође високо ценио Стаљин.

Он је лечио Черчила и Рузвелта на конференцији на Јалти 1945. Од сорте грожђа каберне совињон припрема се префињено пиће. Главна композиција укуса алкохола је жутика и трешња. Послеукус вина препун је цветних и медних нијанси.

Увек је занимљиво пробати шта су велике личности радије пиле. Уосталом, ово је бар мало, али даје дашак историје. Да ли сте пробали неко од наведених вина и које вам је омиљено? Обавезно поделите своја искуства у коментарима.