Коктели на бази ликера од кафе

Кафа је дивно пиће сама по себи, са милионима обожаватеља широм света. Сваки од народа који га користи унео је своје специфичности у кување, тако да данас можете пронаћи безброј рецепата. Саставили смо избор рецепата за алкохолна пића за вас и бићете изненађени колико различитих начина можемо да вам понудимо.

Класична кафа од ликера

Ово је најлакши начин кувања, али има неколико опција. Можете једноставно заменити Шеридан са вишњом или било којим крем ликером и добити нове нијансе укуса.Такође препоручујемо додавање ликера од кафе за промену како бисте побољшали арому и укус пића.

Требаће вам

Име	Број
Арабица (млевени пасуљ)	1 кашичица
ванилин шећер	3 г
Схеридан	15мл
вода	50 мл

Препоруке корак по корак

1. Скувајте 1 кашичицу арабике са 50 мл воде као и обично.
2. Сипајте у шољу и додајте 3г ванилин шећера. Мешајте.
3. У топли напитак сипајте 15 мл Схеридан-а.

Кафа са ирским ликером Баилеис

Наравно, Бејлис може и треба да се пије у чистом облику, али ако га додате у шољицу мирисног американка, добићете само божанствено пиће. Наше препоруке корак по корак ће вам рећи како да то урадите како треба.

Требаће вам

Име	Број
Америцано	100мл
-Баилеис-	50 мл
чоколада	за декор
шлаг	по укусу

Препоруке корак по корак

1. Скувајте 100 мл јаке Арабица Америцано.
2. Сијте у посебну чашу са кратком дршком, избегавајући талог.
3. Посебно загрејте 50 мл Бејлиза и сипајте у пиће.
4. На врх премажите шлаг.
5. украсите ренданом чоколадом.

Кафа са ликером, млеком и циметом

Сигурно ћете уживати у још једном зачињеном коктелу кафе са нијансама бејлиза и цимета. Обично млеко ће дати нежност и мекоћу напитку, али је боље додати маснију сорту.

Требаће вам

Име	Број
еспресо	50 мл
Баилеис	30мл
млеко	150мл
шећер	опционо
млевени цимет	по укусу

Препоруке корак по корак

1. Загрејте 150 мл млека у шерпи.
2. Док се загрева умутити пјењачом или миксером док се не појави густа пена.
3. Скувајте 50 мл еспреса посебно, додајте шећер по жељи и сипајте у чашу.
4. Нежно сипајте млеко у њега.
5. Онда сипајте Баилеис танким млазом.
6. Поспите млевени цимет по укусу на добијену пену.

Италијански коктел вруће кафе

Италијани дефинитивно знају много о кафи и како се она може припремити. Нудимо вам метод кувања користећи чувени италијански амаретто. Осетите невероватан укус ове сунчане земље.

Требаће вам

Име	Број
Арабица (млевени пасуљ)	30г
Амаретто	50 мл
вода	200мл
шећер	опционо
бадеми	15г
шлаг	по укусу

Препоруке корак по корак

1. Користећи 30г зрна арабике и 200мл воде, скувајте еспресо како желите.
2. Улијте пиће у врућу чашу за коктел.
3. Додајте шећер по жељи и промешајте.
4. Улијте 50мл Амарета и поново промешајте.
5. Поврх са шлагом.
6. 15 г бадема нарендајте на ситно ренде и поспите кремом.

Брзи шејк од кафе у микроталасној пећници

Ако сте следбеник брзих рецепата, ево напомене да кувате кафу са Цоинтреау-ом у микроталасној. Сада можете да се почастите укусним коктелом од кафе чак и ујутру пре почетка радног дана.

Требаће вам

Име	Број
кафа у гранулама	1,5 кашичице
Цоинтреау	100мл
вода	180мл
шећер	1 кашичица
кора поморанџе	по укусу
крем	50 мл

Препоруке корак по корак

1. У чашу отпорну на топлоту ставите 100 мл Цоинтреауа, 1,5 кашичице кафе у гранулама, 180 мл воде, 1 кашичицу шећера и мало корице поморанџе.
2. Добро промешати.
3. Поставите чашу у микроталасну пећницу и загревајте садржај 2-3 минута користећи максималну снагу.
4. На крају пажљиво сипајте 50 мл креме.

карибски коктел од кафе

Можда не постоји особа која не би волела -коктеле са алкохолом-, посебно ако се праве са кафом. Овај егзотични рецепт садржи и тамни рум, па је овај јак коктел најбоље конзумирати увече.

Требаће вам

Име	Број
кувани еспресо	50-60 мл
-"БОЛС"-	1 ул. л.
тамни рум	1 ул. л.
шећер	опционо
какао	10мл
шлаг	по укусу

Препоруке корак по корак

1. Припремите 50-60 мл еспреса и мало какаоа (најмање 10 мл).
2. У чашу еспреса додајте шећер по укусу и сипајте 1 тбсп. кашика "БОЛС", 1 тбсп. кашика рума и 10 мл какаоа.
3. Украсите шлагом по укусу.

Како направити пиће од ледене кафе

Лети нема ништа боље од хладне, освежавајуће кафе која се може зачинити алкохолом. У овом случају, можете експериментисати додавањем нове врсте пића сваки пут, или једноставно користити онај који имате код куће.

Требаће вам

Име	Број
Америцано	100мл
Цоинтреау	1 ул. л.
чоколада	20г
шећер	опционо
лед (у коцкама)	3-5 ком

Препоруке корак по корак

1. Отопите 20 г црне чоколаде на воденом купатилу.
2. Сијте у припремљени Америцано (100 мл), додајте лед.
3. На крају нежно сипајте 30 мл Цоинтреау-а и по жељи додајте крем (опционо).

Аристократ кафа са ирским ликером од поморанџе

Многи од вас су наручили популарни коктел Аристократ кафе са нотама мушкатног орашчића и цитруса у кафићу или ресторану, а сада вам нудимо да га сами скувате. Препоручујемо да за кување узмете наранџасти Баилеис или га замените са Цоинтреау.

Требаће вам

Име	Број
Америцано	150мл
оранге Баилеис или Цоинтреау	2 ст. л.
мушкатни орах	0,5 кашичице
шећер	по укусу
лимунова кора	5 г
сок од поморанџе	1-2 тбсп. л.

Препоруке корак по корак

1. Припремите 150 мл Америцано на начин који вам одговара и додајте шећер по укусу.
2. К 1-2 тбсп. кашике сока од поморанџе, додајте сецкану лимунову корицу (око 5 г).
3. Свеже сипајте у шољу Америцано, а затим 2 кашике. кашике "Цоинтреау".
4. Поспите мушкатни орашчић на врх (око 0,5 кашичице).

Видео са другим опцијама кувања

У овом видеу ћете научити све замршености прављења ирског коктела од кафе са јаворовим сирупом.

хттпс://иоуту.бе/вГ9хрктВИоА

У овом видеу ћете научити јефтину верзију коктела од кафе са ликером и сладоледом.

хттпс://иоуту.бе/ДКо_КвсЕтик

Други слични коктели

Ако волите да пијете кафу са алкохолом, препоручујемо вам да искористите наше рецепте. Можете тврдити да су ликери скупи, али предлажемо да научите како да их сами правите:

• ако направите брзу тинктуру од вотке и кондензованог млека и додате мало кафе, добићете диван напитак од кафе који подсећа на алкохол;
• можете направити код куће тако кремасти ликер са кондензованим млеком и кафом на бази месечине, коњака или -рума-.
• ако не желите да кувате дуго и имате мало -вискија-, онда можете да направите виски са кафом. Иначе, такво пиће ће се савршено опустити након напорног дана и загрејати у хладној сезони.

Сигурно имате своје омиљене начине припреме оваквих коктела, па се радујемо вашим коментарима и новим рецептима. Можда ће вам једна од метода које смо предложили постати омиљена. Уживајте и пијте са задовољством!