Рецензија немачке вотке (шнапс)

Доживите незаборавну дегустацију модерних напитака бирајући производе који су се већ доказали у међународној арени. Немачка вотка, звана ракија, у овом случају је одличан пример алкохола, који ће вам дати много нових фасцинантних боја и, наравно, свеже искуство у области познавања савременог алкохола.

Да ли сте знали? У Хавани и Хамбургу, ракија се пере нефилтрираним белим пивом.

Шнапс: какво је ово пиће

Одговор на питање шта је ракија налази се у рецепту за овај производ.У ствари, ово је посебна врста вотке, која се добија двоструком дестилацијом - житарице - или - воћне каше. У процесу кувања произвођачи не користе шећер, вештачки квасац и друге састојке, па укус сваког представника сегмента добија аутентичан природан карактер.

Од чега се прави ракија

Најчешћи састојци који се користе за прављење ракије су кајсије, трешње, јабуке, брескве, крушке, малине, мирисно биље, пшеница и кромпир.

Колико степени у раку

Јачина пића у овом сегменту је у распону од 38-40%.

Боја

Визуелни перформанси производа овог сегмента подразумевају кристалну транспарентност.

Мирис

Букет је базиран на израженом масном воћу и бобичастом перју.

Укус

Гастрономски показатељи показују баланс и мекоћу. Пиће се лако пије чак и без грицкалица.

Како купити оригинално пиће

Пре него што одлучите коју ћете -ужину за вотку- користити, обавезно обратите пажњу на процес куповине јаких пића. Тржиште вотке се брзо попуњава великим бројем фалсификованих производа. Данас се лажњаци могу наћи на најбољим представницима руских, енглеских, француских, белоруских и, наравно, немачких брендова. Да не бисте погрешили приликом куповине јаког пића, покушајте да узмете у обзир следеће нијансе у процесу селекције:

• Продавница. Набавка јаког немачког алкохола данас треба да се врши само на специјализованим тржиштима алкохола. Верујте малопродајним објектима, где се, поред препорука, клијенту у сваком тренутку може доставити комплетна листа дозвола.
• Чистоћа и вискозитет Структура немачког ракија никада неће садржати нечистоће, седимент, замућеност и друге неоплазме. Ово су ексклузивни и чисти представници вотке са савршеном транспарентношћу. Важну улогу у овом случају игра масна база. Ако се брендирани производ протресе, онда се на зидовима контејнера формира мала плака која се оставља. Одсуство овог ефекта би требало да изазове озбиљне сумње у вези са купљеним производом.

• Акцизна маркица. Обавезни заштитни елемент сваког страног алкохола је акцизна маркица. Означава све немачке вотке које пролазе кроз царињење. Присуство овог елемента на производима представљеним у стационарним продавницама је обавезно.
• Дизајн. Компаније за производњу шнапса одговорне су за дизајн своје робе, искључујући било какве грешке у производњи. Стога, брендирани производи не смеју да буду без стаклених струготина, удубљења, погрешно поравнатих етикета и других недостатака.

Да ли сте знали? Није неуобичајено наћи пића која се зову "америчка ракија" у продаји. То су ликери чија јачина не прелази 25%. Стога их не треба сврстати у класичан јак производ.

Како се пије ракија

Да бисте у потпуности препознали изузетну обојеност укуса и арома који прожимају оригиналне ракије, обратите пажњу на општеприхваћене класичне принципе дегустације ових производа. Пиће се сипа у чаше у малим порцијама од 20-30 мл.

При томе, за разлику од класичне руске или бугарске вотке, овај алкохол се пије благо охлађен на 16-20 степени. На таквим температурним стандардима откривају се најбољи показатељи ароматичности и укуса алкохола.

Са којим се производима слажу

Као и свакој -добра вотка-, немачком раку је због своје јачине потребна пристојна ужина. Универзалним прилогом овог алкохола сматрају се харинге, кобасице, баварске кобасице и воће. Сваки потрошач може да изабере идеалан пар, али избор треба да се заснива директно на индивидуалним карактеристикама купљене вотке.

Друге употребе

За потпуни доживљај дегустације ракије, немојте занемарити прилику да испробате производ у коктелима. Ова метода дегустације гарантовано ће вас задовољити занимљивим инкарнацијама укуса и ароме. Популарне немачко-аустријске мешавине вотке укључују коктел петарде, коктел Голден Делициоус, Плавоока Каталина, -Маргарита- и Афтер Фиве.

Које су врсте овог пића

Посетом специјализованог тржишта алкохола, сваки потрошач данас ће се упознати са солидним сетом брендова под којима се производи ракија. Сваки од њих је у могућности да понуди низ занимљивих пића која фасцинирају својим укусним карактеристикама. Ако не желите да погрешите са првим утиском, препоручујемо вам да обратите пажњу на следеће производе:

Вацхауер Марилле 2003. Кристално чиста немачка вотка са богатим укусом кајсије. Арома је изражена у деликатним воћним обрисима.

Каммер-Кирсцх Сцхварзвалдер Кирсцхвассер. Има кристално чисту провидност и деликатан укус у коме се истичу ноте марципана и чоколаде. Букет је формиран на полутоновима бадема и зрелих трешања.

Виесер Марилленсцхнапс. Прозирни немачки алкохол благог укуса, у коме је доминантна позиција приписана богатом укусу кајсије. Ароматични букет ће вас одушевити разноврсним воћним нотама.

Сцхладерер Виллиамс-Бирне. Врхунски чисти немачки производ са богатим укусом и деликатном аромом. Дегустацијске ноте се формирају око нијанси крушке.

Историјска позадина

Према бројним студијама, ракија се појавила средином 15. века у Немачкој и Аустрији. У почетку је то била обична месечина, коју су припремили локални занатлије. Прве велике дестилерије које су производиле тако занимљив алкохол појавиле су се тек крајем 16. века.

Шнапс данас многи потрошачи сматрају искључиво немачким традиционалним жестоким пићем, али то није случај. Отприлике у истом периоду појавила се и аустријска ракија, а по укусу није инфериорна у односу на немачку. У зависности од главних састојака, данас на тржишту постоји више од 30 врста ракије.

У потрази за ексклузивним жестоким алкохолом, свакако не можете проћи поред представника ракије. Ово је посебан сегмент пића који може створити неопходну атмосферу на готово сваком догађају . Имају деликатан укус, примамљиву природу, шарену арому и дуги незабораван укус. Штавише, овај алкохол је одличан за прављење коктела. На основу тога можете направити велики број очаравајућих мешавина које могу постати врхунац дегустацијске вечери. Посетите данас најближу продавницу алкохола и купите флашу ароматичног алкохола, који ће касније заузети своје место у вашој личној колекцији жестоких пића.