Веннекер ликер

Преглед садржаја:

Anonim

"Веннекер" је линија природних холандских ликера које производи истоимена компанија од 1693. године. Јачина пића варира између 15-40%. Међу Веннекер производима налазе се ликери са укусом бобица, цитруса, воћа, кондиторских производа, кафе и орашастих плодова. Ту су и пића са аромама биља и зачина. Бренд се одликује високим стандардима производње и вековима старом традицијом.

Напомене о дегустацији

Линија ликера Веннекер је представљена са 40 врста алкохола. Сва пића имају уравнотежену, светлу арому. Укуси су обично освежавајући и оригинални. Размотрите класификацију "Веннекера" у зависности од карактеристика укуса:

  1. Ликери од цитруса . У овом сегменту су пића Блуе Цурацао и Трипле Сец, сорте лимуна, мандарина и поморанџе.
  2. Ликери од јагодичастог воћа . Ту су пића са брусницама, боровницама, купинама, малинама и јагодама. Од посебног интереса су сорте „Цреме де цассис“ (црна рибизла) и „Слое Гин“ (дивља шљива).
  3. Укус кондиторских производа . Ова категорија укључује укусе путера, орашастих плодова и карамеле, чоколаде, пеперминта, ваниле и какао зрна.
  4. Воћни ликери . Најобимнија породица "Венекер". Ту су зреле кајсије, трешње, банане, манго, диње, личи, бресква, лубеница, па чак и маракуја.
  5. Ликери од орашастих плодова . Представљају лешници, кокоси и бадеми.
  6. Арома зачина . Ликери од ђумбира, цимета и ваниле.
  7. Бински напици . Бели и зелени крем ликер са укусом менте.
  8. Цветни ликер (до сада у линији постоји једно такво пиће - "Веннекер Елдерфловер").
  9. Ароме поврћа . Необичне сорте са рабарбаром и шаргарепом у букету.

Цена пића

Цена за боцу Веннекер-а се креће од 340-1200 рубаља. Ево неколико примера:

  • Писанг Багоес (десерт банана ликер, 700 мл) - 340-360 рубаља;
  • Манго (десерт манго ликер, 700 мл) - 470-500;
  • Цреме де Бананес (крем ликер од банане, 700 мл) - 960-1000;
  • Цреме де Ментхе (крем ликер са укусом менте, 700 мл) - 970-1010;
  • Амаретто (укус бадема, 700 мл) - 1020-1050;
  • Цреме де Цацао (крем ликер са укусом какаоа, 700 мл) - 1080-1100;
  • Трипле Сец (јак 40% ликер, 700 мл) - 1140-1200.

Како уочити лажњак

Веннекер ликере је веома тешко лажирати због оригиналног дизајна боце и нестандардних карактеристика укуса. Обратите пажњу на следеће детаље:

  1. Цена (све јефтиније од 340 рубаља је фалсификат).
  2. Флаша (дугачки врат, трбушасто "тело", удубљени закривљени жлебови, угравиран лого произвођача).
  3. Етикета (треба да буде равномерно залепљена, без правописних грешака). Етикета "Веннекер" је танка трака која се обавија око дна боце.
  4. Акцизна маркица (њена доступност је обавезна, пошто је производ из увоза).
  5. Карактеристике укуса (појединачно за сваку врсту пића).

Историја бренда

Древни документи тврде да је производња Веннекер ликера почела 1693. године у холандском граду Шидаму. Оснивач компаније Хендрик Стиман је 16. фебруара добио дозволу за уградњу котлова у које ће дестиловати жестока пића за ракију. Производња алкохола је цветала читав век, али је 1812. дестилерија добила новог власника - Јохана Веннекера.

Године 1903, Франсис, Веннекеров праунук, суочио се са чињеницом да нема сопствених наследника. Дестилерија је продата пивари ван дер Тујну. Под Туинеовим вођством, посао је кренуо, а до 1967. године постојала је потреба за повећањем производних капацитета. Власти Шидама су забраниле проширење фабрике, па је управа била принуђена да се пресели у Розендал. Погодна географска локација (између Ротердама и Антверпена) одредила је логистички избор.

Сада Веннекер ликере производи четврта генерација Туинса. Током протеклих деценија, позиција бренда је ојачала. Пића су изашла на међународно тржиште и освојила низ престижних награда. У међувремену, основни рецепти из 17. века настављају да леже у основи произведених производа и одређују непревазиђени квалитет Веннекер алкохола.