Ликер "Тиа Мариа": опис

Тиа Мариа је добро познато жестоко пиће које се производи на Јамајци. Пиће је засновано на јамајчанском руму, одлежаном најмање 5 година; зрна елитне Блуе Моунтаин кафе узгајане на Јамајци; ванилија, шећер од трске и зачини. Јачина течности -20%. Има прилично контроверзну историју појављивања.

Напомене о дегустацији

Ликер Тиа Мариа има бакарно-златну боју и укус кафе, у којој се наслућују тонови ваниле са једва израженим тоновима јамајчанског рума.Без обзира на то што је основа ликера рум, Тиа Мариа нема укус алкохола, а укус је деликатан и мекан. Аромом ликера доминирају ноте ваниле-карамеле. Горко-слатки укус који игра на језику.

Препоручљиво је пити пиће како у чистом облику тако и са додатком кафе и млека.

Главна температура сервирања је 18-20 степени, али за љубитеље хладноће - уз додатак комадића леда. Популарна опција је коришћење Тиа Мариа у коктелима и прављење посластица.

Тиа Мариа ликер цена

Ликер Тиа Мариа је добро познат у Јужној Америци, али му сада предност даје и Европа. У Русији је цена за флашу од 0,7 литара. биће око 1800 рубаља. Пијење у тандему са другим алкохолним пићима омогућиће вам да дуго уживате у једној таквој боци Тиа Мариа.

Како разликовати Тиа Мариа ликер од лажног

Да бисте истински уживали у ликеру Тиа Мариа, приликом куповине морате се фокусирати на:

• место куповине. Висококвалитетно пиће може се излагати искључиво у великим велепродајним и малопродајним ланцима уз поштовање услова складиштења. Поверење купаца уливају и малопродајни објекти усмерени на продају алкохолних производа. Такве продавнице не могу себи приуштити да униште сопствену репутацију продајом фалсификованих производа;
• цост. Оригинални ликер Тиа Мариа не може бити превише јефтин. Садржај природних састојака директно утиче на цену. Приликом куповине пића, препоручује се да контактирате званичну веб страницу произвођача и добављача пића у Русији како бисте имали представу о цијени. Осцилације цена могу бити 100-200 рубаља, у зависности од текућих промоција у малопродајним ланцима;
• изглед. Боца мора бити без чипова и пукотина; обично је црна. Етикета је залепљена равномерно, симетрично; присутне информације о произвођачу;
• укус. Главна карактеристика оригинала од лажног може бити само укус. Када користите оригинални ликер Тиа Мариа, одмах се осећа прави, експресивни укус кафе и без алкохола. Ако осетите укус или мирис алкохола, то је лажно.

Прича о Тиа Мариа

Тиа Мариа је заснована на легенди из 1700-их. У време бескрајних ратова и пиратских напада на Карибима, млади аристократа који поседује плантажу шећера очајнички покушава да преживи. Након напада наоружаних мушкараца на имање, жена, у друштву своје средовечне слушкиње, бежи како би избегла смрт.Не напуштајући своју старију слушкињу Марију, домаћица је спасила потоњу од смрти. У знак захвалности, служавка је својој господарици поклонила благо - мистериозни завежљај, у којем је описан детаљан рецепт за пиће. Након неког времена, када се ситуација у земљи поправила, госпођа је користила рецепт за припрему. Укус је био толико необичан и привлачан да је изазвао одушевљење и дивљење жене. Касније је пиће добило име по слушкињи која је открила ову изванредну комбинацију - "Тиа Мариа" или "Аунт Мариа".

Постоји друга теорија о настанку пића. Неки тврде да се појавио на крају Другог светског рата захваљујући др Евансу, који је дуго мешао алкохолне тинктуре док их није помешао са зрнима кафе. Дегустатори су ценили ово пиће и делили га међу пријатељима и познаницима.