Рецепт за коктел Плава лагуна

Преглед садржаја:

Anonim

Плава лагуна се сматра једним од најлепших коктела на свету. Његова јединствена јарко плава боја изгледа свечано и веома импресивно. Остале предности коктела су јединствен освежавајући укус, доступност састојака и лакоћа припреме.

Као и свако дуго пиће, Плава лагуна се сипа у чашу Хигхбалл и пије кроз коктел тубу у малим гутљајима. Поред класичног рецепта за коктеле, постоји много различитих варијација.

Класични рецепт

Састојци:

  • Блуе Цурацао ликер - 20 милилитара;
  • квалитетна вотка - 50 милилитара;
  • 7уп или сприте - 140 милилитара;
  • сок од лимете - 10 милилитара;
  • коцке леда – 150 грама;
  • једна кришка ананаса.

Кување:

  1. Улијте лед у хигхбалл.
  2. Налијте вотку, ликер и сок од лимете. Дозвољено је претходно мешање ових компоненти у шејкеру.
  3. Напуните чашу до врха содом и лагано промешајте без испуштања превише гаса.
  4. Украсите ивицу хигхбалл-а кришком ананаса, убаците коктел цев.

Постоји мала тајна да коктел буде још лепши. У готово пиће на самој ивици чаше можете сипати још мало Блуе Цурацао из боце. Ликер ће потонути на дно, стварајући привид Маријанског рова.

Оригинални рецепт

Састојци:

  • светли рум - 50 милилитара;
  • Блуе Цурацао - 25 милилитара;
  • сприте - 150 милилитара;
  • коцке леда – 100 грама;
  • једна кришка лимуна.

Редослед кувања је исти као у класичном рецепту. Опција рума је одлична замена ако је уобичајени коктел мало уморан. Такође можете експериментисати тако што ћете рум заменити другим јаким алкохолом. Иначе, суви лондонски џин делује веома добро.

Рецепт за безалкохолни коктел

Састојци:

  • Блуе Цурацао сируп - 30 милилитара;
  • сприте - 200 милилитара;
  • лимунов сок - 15 милилитара;
  • дробљени лед - 100 грама;
  • лимуна.

Кување:

  1. Сипајте лед у блендер.
  2. Додајте сируп и лимунов сок.
  3. Укључите блендер, доведите смесу до хомогене масе.
  4. Смешу сипајте у чашу кроз цедиљку.
  5. Сипај дух.
  6. Украсите коктел кришком лимуна, убаците коктел тубу.

Историјска позадина

Постоји прелепа легенда да је "Плаву лагуну" измислио француски уметник Пол Гоген након што су лекари забранили да се пије апсинт. Наводно, по доласку на Тахити, између писања ремек-дела, интензивно је експериментисао са мешањем различитих алкохолних пића. Као резултат тога, смислио је коктел сличан његовом вољеном Тихом океану.Али не постоје историјски докази за ову хипотезу.

У ствари, рецепт за Плаву лагуну измислио је наследни бармен Енди МекЕлхоун, син легендарног бармена Харија МекЕлхона, који је отворио Харијев бар у Њујорку 1911. године. Иначе, овај бар се налази у Паризу, а као посетиоци су забележене многе познате личности, укључујући Коко Шанел и Ернеста Хемингвеја. Бар је познат и по томе што су унутар његових зидова измишљени познати коктели, укључујући Блооди Мари, Монкеи Гландс и Блуе Лагоон, чије прво помињање датира из 1960. године.

У почетку се веровало да је коктел добио име по истоименом популарном филму, чија је прва верзија објављена 1949. године. Али сам Анди МцЕлхоне је објаснио да назив пића нема никакве везе са филмом. Једном је посетио исландско термално одмаралиште звано Плава лагуна. Шокиран домаћим лепотицама, Енди Мекелхоун је у налету инспирације направио нови коктел и дао му исто име.

Дринкс

Опширније: