Ватрена лопта

Фиребалл је канадски ликер од бибера и цимета, који много воле северноамеричка омладина и љубитељи љутих пића. Пију га у чистом облику у шоту, као и на ватри и као део коктела. Аналог ликера може се припремити независно. За ово ће вам требати:

Алкохолна база; Најбоља опција је канадски виски. Али купити га није тако лако, тако да ће сваки бурбон учинити. Штавише, квалитет пића не игра велику улогу - бибер и цимет ће убити његов укус.

Пеппер. Канађани користе чили паприке. Ако желите да пиће буде мекше, можете користити било коју другу паприку, осим слатких.

Зачини. Главни зачин у "Фиребалл" је цимет, који је чак забележен на етикети пића: "Циннамон Вхиски". Али у кућним рецептима се могу користити и други зачини - анис, кардамом, ванилија.

Цлассиц Фиребалл ликер рецепт

Састојци:

• Средњи бурбон - 750 мл.
• Цимет - 5-6 штапића.
• Сушена љута паприка - 4-5 комада.
• Шећерни сируп - 20 милилитара.

Кување:

1. У теглу сипајте унапред припремљени бурбон и шећерни сируп, додајте цимет. Све измешати. Уклоните теглу пет дана на топло засенчено место. Снажно протресите неколико пута дневно.
2. После наведеног периода, у теглу додајте сушене паприке.
3. Два дана касније, пробајте тинктуру за оштрину. Укус би требао бити гори. Ако љутина није довољна, оставите пиће да одстоји још неко време док се не постигне жељени ефекат.
4. Филтрирајте добијени ликер. По жељи засладити шећерним сирупом.
5. Пре дегустације, напитак одстоји два дана, за то време ће сазрети.

Ватрена кугла са зачинима

Састојци:

• Бурбон - 800 милилитара;
• гранулирани шећер - 50 грама;
• вода - 50 милилитара;
• млевени цимет - 10 грама;
• ванилин шећер - 3 грама;
• велика свежа паприка - 1 комад;
• црни бибер у зрну - 10 комада;
• кумин - трећина кашичице;
• кардамом - пола кутије.

Кување:

1. Свеж бибер нарежите на колутове, а црни бибер лагано изгњечите помоћу гњечења или оклагије.
2. У теглу сипајте бибер, све остале зачине и ванилин шећер. Сипајте алкохол и пошаљите да се инфузира на тамном месту најмање два дана.
3. Савет за практичне другове: да се пиће после инфузије не би прелило у другу посуду, сви зачини се могу ставити у кесу од газе, као у кесици чаја, и причврстити поклопцем од тегле.
4. Након тога, тинктуру треба свакодневно тестирати на љутину. Када зачини ураде свој посао, течну мешавину филтрирајте прво кроз газу, а затим кроз вату.
5. Направити шећерни сируп и додати у тинктуру за лагану слаткоћу.
6. Оставите скоро готово пиће да одстоји неколико дана, тек након тога можете почети са дегустацијом.

Фиребалл Цоцктаилс

Упркос свом печећем укусу, Фиребалл се користи за прављење укусних коктела:

Флееинг Маргарита

Састојци:

• ликер од поморанџе - 2 дела;
• "Фиребалл" - део 1;
• текила - 2 дела;
• исцеђени сок од три лимуна.

Припрема: Све састојке помешати у блендеру. Сипајте у чашу. Коктел је спреман.

Црази Аппле

Састав:

• "Фиребалл" - 20 милилитара;
• рум - 20 милилитара;
• сок од јабуке - 60 милилитара.

Припрема: Сипајте редом рум, ликер, сок од јабуке у малу чашу.

Громови и муње

Састав сировог материјала:

• "Фиребалл" - 50 милилитара;
• ликер од кафе - 50 милилитара;

Припрема: У чашу прво сипајте "Ватрену куглу", а затим веома пажљиво на врх сипајте ликер од кафе.

Бацдрафт

Састав:

• "Фиребалл" - 50 милилитара;
• џин - 5 милилитара.

Припрема: Сипајте "Фиребалл" у гомилу, сипајте џин на врх. Запалите.