Чај и кафа

Ова пића су обавијена легендама. Сваки од њих има историју дугу хиљадама година. У њихову част одржавају се фестивали у многим земљама света.

Већи велетрговци чаја и кафе продају тоне ових пића сваке године. Ово уопште није изненађујуће. Они су тражени у ресторанима и кафићима, стално их купују становници целе планете. Да ли сте такође навикли да дан започињете шољом ароматичне кафе или укусног чаја?

Како и са чиме пити кафу?

Цењен је због укуса и мириса. Познаваоци кажу да кафу не треба само пити, у њој треба уживати. Многи људи више воле природан укус пића. Неки га користе са свим врстама адитива.

Шта иде уз кафу? Судећи по чињеници да већина угоститеља купује крему на велико, многи посетиоци радије га додају у своје пиће. Његов укус постаје мекши, јачина се смањује.

Веома се кафа комбинује са пецивом. То могу бити торте и лепиње, кроасани и пецива. Његов укус савршено истиче чоколаду, било коју. Ако вам се свиђају необичне комбинације, можете покушати да помешате зрна кафе са циметом или бибером.

Често се воће или ораси служе на церемонијама кафе. Кафа и цитруси (наранџе, лимуни, мандарине) постају добар дует.

Гурмани тврде да се од кафе са смеђим шећером (комад) могу добити потпуно другачији осећаји укуса. Појачава и открива арому зрна кафе.

Како и са чиме пити чај?

И ово пиће има своје обожаваоце, а куповина чаја и кафе на велико се дешава у приближно једнаким количинама. Милиони људи почињу свој дан са њима. Важно је напоменути да у различитим земљама више воле да комбинују чај са производима дијаметрално супротним по укусу.

У Јапану и Кини га пију у природном облику, не додајући ништа у шољу и не комбинујући га ни са каквим производима. Овде се практикују церемоније чаја, током којих се дуго сатима ужива у укусу чаја, док се разговара о филозофским темама.

У Индији се пиће често меша са млеком, додају му се заслађивачи или лимун. Тако су пили чај у многим земљама света, нимало му не квари укус, али пијење чаја постаје веома пријатно.

Чајна церемонија у Русији су обавезни слаткиши и пецива. У пиће се додају шећер, лимун, па чак и мед. Недавно су многи људи усвојили енглеску навику да уживају у чају додајући му млеко.