Како кувати руффе: једноставни рецепти

Руфф је јак алкохолни коктел, за чију припрему се користе два најпопуларнија алкохолна пића - вотка- и пиво.

Карактеристична карактеристика руффа је чињеница да доводи до интоксикације брже од количине -пива- или вотке која се користи у рецептури коктела који се пије одвојено.

До данас су предузимљиви бармени развили неколико верзија припреме овог пића. Хајде да изблиза погледамо најуспешније од њих и детаљније погледамо како направити Ерш коктел од пива и вотке по класичном совјетском рецепту.

Да ли знате? Постоји мишљење да су у Русији, након завршетка великих свечаности, бојари и трговци сакупљали преосталу храну у једну бачву, а јак алкохол је био сипана у једну посуду, која је носила назив „руфф”. Тешко је замислити какав је смртоносни ефекат настала мешавина, међутим, усуђујем се да претпоставим, ништа мање опојна од класичног Руфф алкохола.

Цлассиц руфф

Експлозивна смеша снажно делује на тело кушача и пре свега пати ум. Ако се ипак усудите да тестирате овај алкохол, припремите се за тежак јутарњи мамурлук.

У процесу припреме мешавине, запамтите да што је опојно пиће гушће и ароматичније, то ће се мирис и укус јаког алкохола боље пригушити.

Листа компоненти

<столна вотка- 50 мл пиво 200мл

Процес кувања

1. Оба алкохолна пића шаљу се у замрзивач и хладе на температуру од 13-15 степени.
2. У шољу пива сипајте јак алкохол.
3. Тамо сипајте свеже хладно пиво, подижући флашу што је више могуће како би се састојци сами помешали.
4. Дегустација пића у дугим гутљајима док се не загреје.

Фолк руфф

Представљена верзија се најчешће користи на отвореном током роштиљања, када публика жели да се брзо припит и од срца забави. Такође, овај руф је погодан за брзи опоравак након напорног физичког рада.

Листа компоненти

<столна вотка 150мл пиво 500мл

Процес кувања

1. Налијте ледено пјенасто пиво у чинију за пиво.
2. Прелијте претходно охлађену вотку у танком млазу.
3. Пијте пиће дугим гутљајима док пена не нестане.

Савинг руфф

Овај рецепт се може наћи у народној медицини. Према уверавањима исцелитеља, такав еликсир је у стању да излечи прехладу у почетној фази развоја и стави пацијента на ноге буквално преко ноћи. Уместо тамне сорте опојног пића можете користити -светлу-, а црвену паприку заменити црном.

Листа компоненти

<столна вотка 10мл -тамно пиво- 200мл црвена млевена паприка 1 прстохват кухињска со 1 прстохват

Процес кувања

1. У високу чашу сипајте вотку собне температуре.
2. Посолите, побиберите и добро измешајте састојке.
3. Улијте топло пиво и поново протресите.
4. Добијени еликсир попијте у великим гутљајима, након чега се умотавамо у топло ћебе.

Успон и спуст

За разлику од стандардног начина испијања, ова опција је сложенија - најчешће се користи за такмичења. Укус овог коктела је прилично необичан и са сваким гутљајем прво се мења у јаком правцу, а затим обрнуто. Не може свако да стигне до циља.

Листа компоненти

<столна вотка 1 л тамно пиво 5 л

Процес кувања

1. У шољу пива сипајте 200 мл хладног опојног пића.
2. Узми гутљај и уместо тога додајте 20 мл вотке.
3. На овај начин пијемо коктел док течност не постане провидна.
4. Сада почињемо обрнутим процесом - након гутљаја сипајте 20 мл пива.
5. Заврши такмичење када боја поново постане тамна.

Руски руфф

Представљени микс има благо слатке ноте, које даје природни пчелињи мед. Пиће ће се свидети лепшем полу и познаваоцима нестандардних укуса.

Листа компоненти

<столна вотка 40 мл светло пиво 280мл пчелињи мед 10г ице 4-5 коцкице лимун или лимета 1 комад

Процес кувања

1. Ставите мед у шољу пива и напуните је јаким алкохолом.
2. Добро промешајте састојке, покушавајући да растворите мед у течности што је више могуће.
3. Улијте исти лагани напитак од хмеља и лагано промешајте мешавину.
4. Послужите руф са парчетом цитруса, пажљиво га причврстивши за ивицу шоље.
5. Пре првог гутљаја, исцедите сок од цитруса и уживајте у мешавини.

мексички руф

Постоји још једно име за ову грдосију - "Смрт Мексиканца". Микс ће вам пружити незаборавно искуство и море позитивних емоција. Испијање оваквог пића је могуће само за правог екстремног, који се не плаши да падне с ногу пред свима присутнима.

Листа компоненти

<табле мл светло пиво 150мл кухињска со 1 прстохват Табаско сос 10-15г

Процес кувања

1. Полагано сипајте ледено хладно пиво да се не пени превише.
2. Прелијте текилу на опојни напитак, стварајући од ње уредан слој уз помоћ оштрице ножа.
3. Положите следећи слој табаско соса.
4. Површину коктела поспите сољу.
5. Пијте мешавину у великим гутљајима у две или три дозе.

Банг

Микс је добио своје необично име због звука који се чује када чаша алкохола удари о сто. Иако постоји мишљење да је у класичној верзији употребе овог руффа неопходно ударити стакло на колено. Алкохолно пиће има тренутни ефекат загревања.

Листа компоненти

<столна вотка- 100мл Жигули пиво 100мл

Процес кувања

1. Напуните фасетирану чашу пенастим алкохолом.
2. Прелијте га јаком алкохолном базом.
3. Покријте чашу дланом или картоном и оштро, али не јако, да не бисте разбили посуду, ударите је о сто.
4. Попијте пјенушаву течност у једном гутљају.

Ударац у зубе

Врхунац овог руффа је да у процесу испијања коктела потрошач заборавља на гомилу унутра, а на крају дегустације ће сигурно ударити у зубе.

Листа компоненти

<столна вотка 40 мл тамно пиво 450мл

Процес кувања

1. У шољу пива пажљиво спустите чашу напуњену до врха јаким алкохолом.
2. Затим пажљиво додајте опојни алкохол, напуните шољу до врха.
3. Садржај пијемо у три или четири фазе, узимајући огромне гутљаје.

Видео о томе како кувати руффе

Предлажем да погледате занимљив видео у којем ће еминентни бармен демонстрирати производњу класичног руфа, а такође испричати причу о рођењу овог експлозивног, запањујућег пића.

хттпс://иоуту.бе/7С1Ј9фЛ6Сц4

Корисне информације

• Ако желите да унапредите своје почетно знање из области барске уметности, препоручујем вам да се упознате са опцијама за припрему коктела на бази вотке и коле. Процес кувања је веома једноставан, а састојци се могу купити у било којој продавници.
• Да бисте задовољили хировите укусе љупких дама, саветујем вам да погледате јединствене верзије миксева, где су главни учесници вотка са медом.
• Познаваоцима нестандардних и јединствених укуса препоручујем да проуче радознали коктел на бази -вотке са млеком-. Миксеви се пију веома лако и природно.
• За пут нудим варијације чувене комбинације пића, која је изузетно популарна међу млађом генерацијом - -вотка са тоником-.

Сада сте упознати са најбољим рецептима за руф. Запамтите да снажна мешавина пива и вотке изазива јаку интоксикацију и прилично негативан ефекат на људско тело, па покушајте да контролишете количину коју пијете.

Ако знате за постојање других сорти руфа, онда их свакако поделите са мном. Срећно са експериментима и срећно весеље са пријатељима!