Преглед вина Киндзмараули

С обзиром на данас разноврсност алкохолних пића, свакако ћете обратити пажњу на боју коју дају грузијска вина.

Произвођачи ове државе данас креирају импресивну листу нетривијалних мешавина дизајнираних за укус било ког потрошача. Другим речима, окрећући се вишеслојном асортиману, сигурно ћете изабрати најбољу опцију пића за себе за било који вечерњи догађај.

У исто време, киндзмараули вино заслужује посебну пажњу, контролисано на основу тероара. Ово је врста грузијског пића које вас ни под којим околностима неће оставити равнодушним.Желите да их кушате сатима, с времена на време откривајући нове занимљиве гастрономске и ароматичне боје.

Како се преводи "Кинџмараули"? Ово је прави назив микрозоне у којој је концентрисана главна производња врхунског алкохола.

Белешке о дегустацији

Кинџмараули вино - Грузија у свом најбољем издању. Ово је колекција изузетних скупова, који се производе на бази грожђа Саперави. Друге варијанте не би требало да буду присутне у саставној структури.

При томе се за производњу црног вина користи само бобичасто воће са садржајем шећера од 22%, које се бере у трећој недељи септембра.

Боја

Овај склоп има рубин црвену боју са атрактивним љубичастим и бордо нијансама.

Мирис

Букет је изграђен око зачинских, бобичастих и воћних тонова. Сваки рецепт даје оригиналан склоп

Укус

Гастрономска изврсност заснована је на препознатљивој слаткоћи саперави бренда, употпуњеној многим нијансама воћа и бобица.

Технологија производње

Кинџмараули вино се производи по јединственој кахетијској методи производње. У почетку, гроздови грожђа Саперави се гњече под притиском директно са семенкама и гребенима.

Даље, добијени вински материјал се преноси у посебне глинене врчеве-квеври. Овде оригинални производ издржи одређени период који је одредио произвођач.

Имајте на уму да се врчеви прво пробијају у земљу, а да температура током целог излагања не прелази 14 степени.

Описани услови производње подразумевају дуг процес ферментације, што значи да оригинални производ улази на тржиште отприлике 2 године након бербе грожђа.

Како разликовати лажно вино киндзмараули

Као што пракса показује, данас није тешко пронаћи лажњак за полуслатко вино. Штавише, фалсификатори не занемарују ниједан популаран бренд и сегмент, због чега савремени потрошачи треба да буду изузетно опрезни када бирају алкохол за своју личну дегустацију.

Нарочито, да не бисте погрешно израчунали дотично грузијско пиће, препоручујемо да обратите пажњу на:

• акцизна маркица.

Сваки страни алкохол који прође царињење означен је акцизом. Овај знак је прва нијанса на коју потрошач треба да обрати пажњу пре него што купи алкохол познатог бренда у стационарној радњи.

• Продато место.

Покушајте да купите вино у лиценцираним алкобутицима, где продавци имају не само искуство, већ и дозволе у ​​виду сертификата за производе презентоване на продају.

• Дизајн боце.

Етикета правог киндзмараулија треба да садржи следеће податке: назив, категорију, сорту грожђа, произвођача, садржај шећера и алкохола. Сама боца може имати различите облике.

Сваки произвођач испоручује пиће на тржиште у оригиналном паковању. Из тог разлога, мораћете да посетите званичну веб страницу компаније која прави склоп који вам се свиђа и проучите главне карактеристике како оригинална боца заправо изгледа.

• Доследност.

Мало талога је дозвољено у киндзмараули. То је због чињенице да производ дуго стари и, као и свако друго вино, ослобађа камен. У овом случају, талог треба да буде минималан.

Ако су неоплазме веома упадљиве, онда постоји велика вероватноћа да у рукама држите лажњак.

Да ли сте знали? Микрозона Киндзмараули покрива преко 120 ха.

Како правилно служити

Квалитет - полуслатко црно вино - треба послужити благо охлађено. Најбоље је поштовати температурне стандарде од 16-18 степени.

Прегрејани склопови ће вас узнемирити веома трпком и хаотичном аромом, док ће прехлађени сакрити већину нијанси шареног укуса. Преливање се врши у високим провидним чашама са танким дршком.

Са којим се производима слажу

Када купујете брендирано грузијско вино Киндзмараули, покушајте да организујете пристојну гастрономску пратњу током процеса дегустације. Посебно, ова пића изгледају савршено у комбинацији са воћем, кришкама сира и десертима.

Такође ћете открити одређено задовољство кушањем уз печено месо или било које јело од меса.

Друге употребе

Откривајући јарке ароматичне и укусне боје популарног грузијског црног вина, обавезно пробајте пиће као основу за прављење коктела. Од овог алкохола добијају се сјајне мешавине које могу да додирну и најинтимније.

Што се тиче популарних рецепата који се данас активно користе у водећим баровима, ресторанима и клубовима света, требало би да укључују следеће: Амонтилладо, Дубоннет, Мари Гарден, Лиллет, Лоуисиана и Цассис.

Да ли сте знали? Киндзмараули је алкохол контролисан ознаком порекла. То јест, сваки производ који није из истоименог региона је само привид и не може имати оригиналне карактеристике.

Који је произвођач киндзмараулија бољи

Данас је прилично тешко говорити о томе који су производи произвођача најбољи. Укуси сваког потрошача су индивидуални, што значи да различити људи воле потпуно различите производе.

Ако не желите да погрешите са избором квалитетног и укусног киндзмараулија склопа, препоручујемо да обратите пажњу на следеће производе:

• Тамада Киндзмараули. Полуслатко црвено вино Киндзмараули, демонстрира богат састав рубина са пријатним љубичастим нијансама. Одушевљава специфичним јагодичасто-воћним укусом и изузетном аромом шљива, трешања, црне рибизле и грожђа саперави.
• Вазиани Киндзмараули. Тамноцрвени склоп са богатом аромом у којој доминирају трагови малине, трешње и џема. Заобљени танини и бобице чују се у гастрономским показатељима.
• Киндзмараули Табла. Пиће боје нара са јединственим сортним ароматичним букетом. У гастрономском смислу, карактеристична карактеристика је изузетна порција чоколаде и воћа.
• Цхатеау Мукхрани Киндзмараули АОЦ. Тамно рубинско пиће са изражајним аромама цвећа, трешања, смоле и купина. Укус је формиран комбинацијом тонова вишње, нара и зачинске киселости.
• Телиани Валлеи Киндзмараули. Тамноцрвени алкохол са деликатном аромом шумских година, шљива и цветних латица. Гастрономски обрис одушевљава хармонијом воћних и зачинских нота.

Историјска позадина

Кинџмараули је први пут произведен у Кахетију 1942. године, а буквално у првој години постојања, популарност овог алкохола проширила се широм Грузије. Разлог за то је био префињен укус и ненадмашан укус укуса.

У исто време, дуго времена, ова пића су производиле многе познате компаније далеко изван ограниченог терроара, због чега су карактеристике укуса представника линије биле веома различите.

Тек 2010. грузијски парламент је усвојио закон који предвиђа територијална ограничења за одређене врсте алкохолних производа. Киндзмараули, свима вољени, потпао је под надлежност овог закона.

Дакле, данас се овим пићима могу приписати само они склопови који су произведени у одговарајућој истоименој микрозони. Влада Грузије је 2012. године постигла признање права на бренд Киндзмараули.

Тренутно се више од 60 хиљада боца киндзмараулија извози на територију Руске Федерације.

Деликатни склопови који стварају јединствене утиске

У жељи да купите киндзмараули за личну дегустацију, направили сте прави избор пића.

Светли, засићени шареним аромама, склопови су у стању да задовоље интересе готово сваког модерног потрошача. Имају све: и пријатан воћни укус и дуготрајну вишеслојну арому.

Посетите најближу продавницу алкохола у вашем граду данас да бисте купили флашу незаборавне мешавине. Сваки представник линије је у могућности да заузме место које му припада у вашој колекцији.