Ловенбрау пиво: историја
Преглед садржаја:
Ловенбрау је пиво златно жуте нијансе и благо горког укуса у комбинацији са богатом аромом хмеља. Посебан штих укуса пићу дају суптилне ноте слада и зачина. Ловенбрау пиво се производи у складу са немачким законом о чистоћи пива који датира из 1516. године. Суштина закона је да се у производњи користе само природни састојци:
- Јечам;
- горки и ароматични хмељ;
- Посебна врста квасца "Л?венбр?у";
- Чиста вода са баварских извора.
Бренд пива Ловенбрау је повезан са фестивалом пива Октоберфест, који се одржава сваке године у Минхену.
Производња и карактеристике
Изван Немачке, Ловенбрау пиво се већ дуго производи уз стриктно поштовање стандарда који регулишу Закон о чистоћи пива. Истовремено, друге земље су почеле да производе пиво по поједностављеној технологији, што се одразило на смањење квалитета пића. Ловенбрау пиво надмашује своје колеге посебном технологијом прављења и природним састојцима. Чињеница да му се током припреме пива не додају конзерванси и други вештачки састојци омогућава произвођачу не само да поштује традицију, већ и да сачува природан укус, арому и боју. Упркос чињеници да се у овом тренутку ова марка пива производи по принципима савремених технологија, то није утицало на висок квалитет пића. Данас Ловенбрау пиво производе и руски и холандски произвођачи који су на то стекли право.
Вариетиес
Ловенбрау пиво се не разликује по разноврсности укуса и врста, па је класично пиће познато многим купцима. Једина разноликост бренда Ловенбрау је присуство различитих контејнера у којима се производи ово пиће. Европски стандардни контејнер је стаклена боца капацитета 0,33 литара. У Русији, Ловенбрау пиво се обично продаје у боцама или лименкама од 0,5 литара. Друга врста контејнера за Ловенбрау пиво су буре од 5 литара дизајниране за велике компаније.
Цена
Цена Ловенбрау пива варира у зависности од региона или земље у којој се продаје. У Русији, просечна цена стаклене боце пива Ловенбрау капацитета 0,5 литара креће се од 80 до 100 рубаља. А цена лимене буре од 5 литара је од 650 до 800 рубаља. На цену утичу удаљеност региона, марже продаваца и проценти пореза, који могу бити различити, у зависности од територије.
Како уочити лажњак?
Иако је прилично тешко разликовати фалсификат од оригинала, али према неким знацима то се ипак може учинити. Неки од ових знакова су:
- Пена. Има снежно белу боју и монолитан изглед. Не испухује и не слеже у року од неколико секунди.
- Боја. Увек провидан и сјајан. Никада не садржи седимент или узнемирене пахуљице.
- Укус. Увек горко и никада кисело или слатко. У накнадном укусу увек постоји изражен укус хмеља.
Историја бренда
Први запис о Ловенбрау пиву датира из 1746. године. Касније, у 19. веку, то је била светски позната пивара, а нешто касније, пивара Георга Бреја, који је постао оснивач производње пића, већ је производила четвртину свих пива произведених у Минхену.
Данас, 1997. године, Ловенбрау АГ је спојен са својим конкурентима, Спатен-Франзисканер-Бр?у, што је послужило за побољшање квалитета пића.