Вхиски Цардху
Преглед садржаја:
- Царду 10 година има арому сличну мешавини зреле крушке, мирисног сапуна и каранфилића. Ова сорта старог злата има благ, благо укус бадема са примесама ментола.
- Цардху 12 година - има богатију, тамнију нијансу. Главни мирис овог пића је цитрусни. Укус је мало горак, али ово пиће се изненађујуће лако пије.
Историја Цардху вискија
Историја овог вискија је занимљива. Значајно је по томе што је ово пиће стекло своју славу и широку дистрибуцију захваљујући две жене. Прва жена која је имала директан утицај на довођење Цардев вискија на тржиште је Хелен Кеминг, супруга Џона Кеминга, оснивача дестилерије.
Чињеница је да је у време када је дестилерија почела са радом, подземна производња вискија била кажњена, па је Хелен стално стајала „на опрезу“, а и упозоравала дилере алкохола око себе (и није била сама у околина) о приласку полиције користећи црвену заставу која виси на вашем прозору. Поред тога, имала је директан утицај на развој и унапређење процеса дестилације, тако да мирне савести можемо рећи да је креирала Цардху виски.
Прва слика дестилерије Цардху
Овај хаос је трајао тридесет година, а за то време Камингси су три пута ухваћени на лицу места. То, међутим, није спречило виски да настави свој развој. Тридесет година након појаве прве боце, Кемингови су стекли лиценцу и почели отворено да тргују. То се догодило 1824. године. Раније је то било готово немогуће учинити због превисоких пореза, што је посао учинило једноставно неисплативим. Ове године је година оснивања ове дестилерије.
Хелен је наставила да ствара Цардху виски до своје смрти. Продавала је алкохол право кроз прозор, стално бринула о квалитету произведеног вискија, али уопште није успевала у продаји. Дакле, није било говора о проширењу ове дестилерије.
Вхиски Куеен
Друга жена која је названа "краљицом вискија" и која је имала доминантан утицај на развој и самог Цардху вискија и делиријума, била је Хеленина снаја, супруга њеног сина Луиса , Елизабетх.Она је одлучила да послује чвршће и темељније: купила је четири хектара земље, изградила нове радионице. Стара опрема је продата Вилијаму Гранту, који је касније основао дестилерију Гленфидич. Проширење производње је утростручило производњу.
Елизабетх Цумминг - Вхискеи Куеен
Треба напоменути да је било проблема. Дестилерију Цардху посетио је Алфред Бернанд, који је написао књигу Вхиски оф тхе Унитед Кингдом. Он је критиковао нови слад, рекавши да је нова опрема довела до тога да виски изгуби свој некадашњи укус и арому, а наводно нови Цардху виски није тако погодан за мешање као што је био раније.
Међутим, ово није спречило Цардху виски да стекне огромну популарност. Скоро сви произведени производи су продати бренду Јохнни Валкер. Затим је продала дестилерију (док је остала директор предузећа), а њен син се придружио директорима Јохнни Валкер & Сонс.Краљица је потписала споразум да свака мешавина Џонија Вокера мора да садржи доминантну пропорцију Цардху вискија. Ова традиција и ови услови и даље функционишу. Након спајања Јохнни Валкер & Сонс у бренд Диагео, бренд Цардху вискија је такође прешао на овај други.
Цена Цардху вискија
-
{{ }} - {{ }}
