Опис Вхиски Баллантине

Преглед садржаја:

Anonim

Баллантинес је мешани виски који се производи у Шкотској последњих две стотине година. Бренд је у власништву Георге Баллантине & Сон Лтд, са седиштем у Думбартону, Шкотска. Доминантна карика у линији је Баллантине'с Финест. Европљани виски Баллантинес називају "број један виски". Само у протеклој деценији, произвођач је освојио преко 130 престижних награда у индустрији алкохола. Свака Баллантинес етикета носи потпис оснивача, што гарантује висок квалитет производа.Годишње се прода 70 милиона флаша алкохола.

Производне карактеристике

Шкоти су првобитно узгајали јечам да би направили виски од слада. Сада се сладовина прави од сладног јечма. Зрна се стављају у вештачке климатске услове, након чега јечам клија. Важно је да не пропустите почетак раста, да избегнете појаву изданака и корена. Култура са једва насталим клицама се темељно осуши. За то се користи сув врући ваздух у који се повремено меша дим од запаљеног тресета.

Следећи корак је мешање зрна са водом. Формира се сладовина која се ферментише и дестилује. Алкохол се сипа у старе храстове бурад. Важан услов је да се друге врсте алкохола пре тога морају чувати у бурадима. Почиње фаза старења, растегнута најмање 3 године. Паралелно се одвија мешање - мешање различитих врста вискија.Следећи фактори утичу на коначни укус:

  • састав мешавине;
  • локација дестилерије;
  • пиће оригинално ускладиштено у бурету;
  • вода;
  • састав тресета.

Класификација

Предводник шкотске линије је "Баллантине'с Финест". Ово је класичан виски направљен по рецепту из 1910. године. Мешавина укључује 49 сорти житарица и алкохолних пића од слада донетих из различитих региона Шкотске. Наводимо остале представнике линије:

  • Баллантине'с Лимитед (мешано пиће са аромом наранџе, брескве и зрелих крушака);
  • Баллантине'с (одлежани 12-годишњи виски продат од 1964.);
  • Баллантине'с 17-иеар-олд (направљен по рецепту из 1930.);
  • Баллантине'с 21-годишњак (мешавина укључује дестилерије Гленбоургие и Милтондуфф);
  • Баллантине'с 30 Иеар Олд (ексклузивни виски на врхунцу зрелости);
  • Баллантине'с Брасил (пиће са бразилским лиметом и врећицом од муслина).

Цена пића

Цена Баллантинес вискија варира између 120-28.000 рубаља по боци. Ево неколико примера:

  • Баллантине'с Финест (50-700 мл) - 120-1400 рубаља;
  • Баллантине'с 12 година (700 мл или 1 литар у поклон кутији) - 2500-3000;
  • Баллантине'с 17 година (700 мл) - око 6000;
  • Баллантине'с 30 година (700 мл) - од 28.000.
    {{ }} - {{ }}

Како разликовати фалсификат

Студије су показале да се Баллантинес виски често лажира - 50% свих производа се испоставило да је фалсификован. Зато будите опрезни и обратите пажњу на следеће нијансе:

  1. На дну боце је утиснут назив бренда.
  2. Акцизна маркица је обавезан атрибут.
  3. Балантин је утиснут са обе стране боце.
  4. Латинско слово Б је постављено на чеп пића, а име компаније иде око овог симбола.
  5. Етикета је равномерно залепљена, на њој нема видљивих недостатака.
  6. Етикете садрже амблем произвођача и потпис оснивача.
  7. Боље је куповати робу у поузданим продавницама.

Историја бренда

Георге Баллантине, оснивач бренда, рођен је у фармерској породици и накратко се школовао за бакалара.Убрзо се Џорџ преселио у Единбург и тамо отворио сопствену радњу - овај значајан догађај догодио се 1827. Неко време Балантајн је продавао виски, али је 1865. одлучио да прошири породични посао. Џорџ предаје управљање радњом свом најстаријем сину, а он одлази у Глазгов и тамо отвара другу продавницу.

Од 1869. Балантајн меша виски. Отварају се продавнице и дестилерије широм Шкотске. Када су мешавине постале веома тражене, Балантајн, заједно са својим најмлађим сином, одлучује да оснује велику компанију под називом Георге Баллантине анд Сон Лтд. Године 1891. управљање у потпуности прелази на Џорџа млађег. Ево још неких прекретница у развоју компаније:

  • 1895 - почетак испоруке вискија на двору британске краљице;
  • 1910 - лансирање Баллантине'с Финест;
  • 1919 - продаја дестилерије Барцлаи и МцКинлаи;
  • 1935 - још једна промена власника;
  • 1938 - одобрење сопственог грба;
  • 1960 - почетак испорука у Европу;
  • 1987 - преузимање посла од стране Аллиед Домецк.

2002. године главна производња је пребачена из Дамбартона у Стратклајд. Године 2005. бренд је поново променио власника, а од 2015. године обим производње је значајно порастао. Разлог је отварање новог високотехнолошког предузећа Далмунацх.

Дринкс

Опширније: