Коњак Олд Какхети и његове карактеристике

Уживајте у својим дегустацијама, верујући се алкохолу који је већ освојио срца хиљада познавалаца жестоких духова. Конкретно, модерно тржиште је спремно да потрошачу понуди импресивну разноликост алкохолних производа, али постоје пића која заиста заслужују посебну пажњу, она која треба да проба сваки искусни дегустатор и почетник. Такве јаке мешавине укључују коњак Олд Какхети, који се флашира у предузећу за традиционалну производњу вина Какхетиан.За релативно кратак период постојања, ови скупови су успели да задобију наклоност широке публике потрошача не само у својој домовини у Грузији, већ иу другим земљама. Данас се представници линије могу наћи у 14 држава пост-совјетског простора.

Да ли сте знали? КТВ развија правац еногастрономског туризма, нудећи својим гостима излете до природног извора, дегустацију домаћих вина и коњака, као и многе друге програме.

Белешке о дегустацији

Бирајући истински грузијски коњак за вечерњу дегустацију или као поклон драгом пријатељу, нећете моћи да прођете поред скупова еминентне компаније. Производи бренда су направљени од најбољих сорти грожђа. Двоструко се дестилују у Шарант коцкама и одлежавају у храстовим бурадима најмање 3 године. Истовремено, искусни мајстори фабрике КТВ, придржавајући се класичних рецептура, не занемарују прилику да индивидуализују своје производе.Дакле, у свакој дегустационој инкарнацији коју компанија представи, потрошач ће лако упознати њихове посебне незаборавне ноте.

Боја

Изглед мешавина је заснован на конзистенцији боје ћилибара са атрактивним преливима бакра, злата и чаја.

Мирис

У ароматичним компонентама мешавина често се налазе ноте зачина, сувог воћа, меда и чоколаде.

Укус

Који год од склопова да волите, будите сигурни да ћете добити пиће са савршено избалансираним индикаторима укуса. Главна обједињујућа карактеристика коњака траженог бренда је заобљеност.

Да ли знате? Коњак Олд Какхети 5 звездица 2010. освојио је златну медаљу на националном такмичењу грузијских винара.

Како разликовати брендиране производе од фалсификата

Одабиром скупог коњака или давањем предности производима приступачног ценовног сегмента, данас ниједан потрошач није имун од куповине лажног. Удео фалсификата у алкохолној арени систематски расте, што само по себи тера потрошача да обрати пажњу на посебне карактеристике квалитета у процесу одабира јаког алкохола.

У случају владара Старог Кахетија, ово би требало да укључује:

• Аутентична боца. - Прави коњак из фабрике КТВ се пуни у уске издужене боце са приметно конкавним дном. Изнад етикете производа увек се налази рељефни утискивање на грузијском, а испод њега исти натпис, али на руском. За заптивање контејнера користе се само чепови од природне коре храста плуте, уоквирене пластиком на врху.
• Квалитет дизајна. Никада нећете наћи трагове лепка, уситњене боје и деформисаних поклопаца на брендираној амбалажи. Искусни технолози пажљиво прате квалитет боца.
• Густина светлости. Мућкајући производ у бочици, требало би да приметите његову малу уљну подлогу, односно још пар капи ће потећи низ ивице посуде. Ова чињеница се објашњава густином одлежаних алкохола, која је за ред величине већа од оне обичне воде или производа који садрже алкохол.
• Савршена чистоћа.

Како правилно служити

Да бисте уживали у изузетном букеу мешавине одабране у продавници и упознали све њене преливе укуса, обратите пажњу на класичне принципе сервирања коњака. Температура мешавине приликом сервирања треба да буде унутар 20 степени. Прехлађени производ ће сакрити свој богат гастрономски укус, а прегрејани производ ће узнемирити оштар мирис.

Са којим се производима слажу

Грузијски коњак Олд Какхети, у зависности од мешавине, може се пити уз цигару или кафу, а можете и ужину са обилнијим производима. Идеално решење у погледу грицкалица било би печено месо, тврди сир, плодови мора и воће.

Друге употребе

Класична дегустација може брзо да досади савременом потрошачу, због чега препоручујемо да обратите пажњу на креирање коктела на бази било које мешавине бренда. Када се питате како да разблажите коњак, обратите пажњу на рецепте за следеће мешавине: Стингер, АБЦ, Грапе Есцапе, Пицк Ме Уп, Спитфире, Голден Априцот, Греен Црисп, Мартелл Тониц, Цинзано Дарлинг Цлементине и -Цосмополитан-.-.

Које су врсте овог пића

Међу колекцијом Олд Какхети, сваки потрошач ће моћи без проблема да покупи добар коњак као поклон за мушкарца, и то није изненађујуће, јер се разноликост састава заснива не само на старењу време алкохола у саставу, али и на богатство укусних карактеристика.

Популарне врсте производа бренда укључују:

• Цогнац Олд Какхети стар 3 године. Млада мешавина пријатне боје ћилибара, у чијем се мирису оцртава слаткоћа и лагана трпкост конфитера од кајсије. Гастрономски показатељи су задовољни присуством нота медењака и кандираног воћа.

  

• Стари Кахети стар 4 године. Одличан склоп, чији изглед привлачи потрошача богатом јантарном бојом са пријатним преливом меда. У ароматичним компонентама могу се пратити цвет липе и зрели плодови. Карактеристике укуса одушевљавају богатом текстуром са нијансама сувих кајсија, кандираног воћа, орашастих плодова и дуње.

  

• Коњак Олд Какхети стар 5 година. Једна од најпопуларнијих мешавина са пријатном избалансираном аромом. Доминантну ноту у мирису заузимају порто вино и суво воће. На непцу се чује омотавајући положај љуске ораха помешаног са преливима ваниле и чоколаде.

  

• Стара Кахетија стара 7 година. Склоп се односи на бербе коњака, а нијансе сладића, сувог воћа и кестена јасно се прате у његовој ароми. У гастрономским показатељима могу се разликовати ноте ранција и креме.

  

• Стара Кахетија стара 10 година. Једна од најстаријих мешавина коњака, обогаћена вишеслојном аромом. У укусу мириса издвајају се суптилности кандиране крушке, старог порто вина и медењака. Комбинација цитруса и цимета крије се у амбицијама укуса.

  

• Стари Кахети 17 година. Изражајне нијансе сувих смокава, меда и урми јасно се чују у одраслом и садржајном букету склопа, док је баланс између бадема и свиленкастог у укусу се могу пратити танини.

  

Да ли сте знали? 2014. Стари Кахети стар 17 година награђен је сребром на Међународном сајму вина и алкохолних пића у Хонг Конгу.

Историјска позадина

Све мешавине Старог Кахетија производе се у предузећу за традиционално вино у Кахетији. Основан је 2001. године, али традиција коју следе локалне технологије и блендери датирају још од краја 19. века. У ствари, Антимоз Цххаидзе, који је имао најбољи вински подрум у целој Грузији, може се сматрати родоначелником предузећа. Дуги низ година посветио је изучавању уметности блендирања и крајем 19. века изградио сопствено предузеће за производњу елитног алкохола. Након његове смрти, фабрика је изгубила своју позицију на грузијском тржишту и заправо је затворена, али су праунуци великог мајстора Цхкхаидзе Гоцха и Јимшера одлучили да оживе старе рецепте. Тако се појавило предузеће браће Асканели, чији је успех подстакао трећег брата да створи сопствену фабрику.Данас је КТВ заправо подружница браће Асканели.

Различитост и аутентичност

Оригинална симбиоза укуса и мириса, незаборавне мекоће и изражајне боје - тако можете окарактерисати производе који припадају линији Старе Какхети. Штавише, захваљујући великој разноликости међу представљеним саставима, потрошач лако може пронаћи мешавину која одговара не само његовим захтевима укуса, већ и његовом расположењу. Такође, гледајући колекцију, лако ћете се окружити пићима у којима можете уживати у чистом стању или као подлога за коктеле. У ствари, мешавине дају потрошачу универзалне услове избора.

Посетите најближи супермаркет или специјализовани бутик алкохола већ данас да бисте добили флашу пића вредно највише похвале.