Коњак «Берикони» Берикони

Грузијски коњаци остају без премца не само на домаћем, већ и на светском тржишту. Таква репутација се објашњава не само древним технологијама и рецептима који се користе у припреми јаких алкохолних пића, већ и стогодишњим искуством грузијских винара. Једна од познатих врста грузијских алкохолних производа је коњак Берикони, направљен од посебно одабраних коњака, који се припремају на бази зрелих сорти грожђа Ркатсители, Цоликаури, Тситска и Мтсване. Због старења у природним храстовим бачвама најмање 3 или 5 година, коњак стиче посебна јединствена својства, која купце импресионирају укусним карактеристикама укуса.

Дегустацијске карактеристике коњака Берикони

Не могу се сви грузијски коњаци похвалити таквим јединственим својствима као што је бренд Берикони, али се истичу главне карактеристике укуса:

• Боја. Пиће има богату и светлу ћилибарно-златну боју, која светлуца глатким златним тоновима.
• Укус. Укус коњака је посебно мекан, благо киселкаст, а посебан шарм даје му комбинација природног храста, зачина и цветних нијанси. Дуг укус после пријатно греје и такође је благ.
• Арома. Префињена и деликатна арома, у којој се преплићу смоласте и ваниле ноте, употпуњене зачинским тоновима кафе и дувана, што је чини још траженијом међу гурманима и дегустатори.

Овакве карактеристике пића омогућавају да се сервира у чистом облику, апсолутно без грицкалице, јер и мушкарци и жене могу да га користе као дигестив.

Колико кошта коњак Берикони?

Пошто грузијски произвођачи знају цену својих производа, коњаци које они представљају увек се разликују по цени, која је више усмерена на професионалне дегустаторе него на широк спектар купаца. Цена коњака обично се одређује не само капацитетом стаклених посуда у којима се продаје, већ и соком за старење сваке марке. Данас можете купити Берикони коњак по просечној цени:

• Коњак "Берикони" ВС од 3 године 0,5 л - 600 рубаља;
• Коњак "Берикони" ВСОП од 5 година 0,5 л - 1000 рубаља.

Како разликовати лажњак од оригинала?

Сви производи грузијских винара су поуздано заштићени од фалсификата, тако да купци и познаваоци оригиналног алкохола морају само пажљиво проучити и имати на уму неке од карактеристика правог Берикони коњака како би свој новац уложили само у производе од произвођача. Међу таквим критеријумима за прави избор:

• Брендирана стаклена флаша од провидног белог стакла, увек има јако конкавно дно, коњак се не производи у другим флашама;
• Назив коњака је назначен на етикети не само на енглеском, већ и на грузијском;
• Изнад етикете, на свакој боци се налази појединачни грб са великим словом Б, што је лого произвођача;
• Ребраста пластична капица, испод које се налази чеп од природног дрвета, одозго је прекривена мат густим бордо филмом.

Историја коњака Берикони

И поред тога што је грузијска компанија „Болеро & Цо“ основана тек 2012. године, већ је успела да стекне поштовање и ауторитет не само међу купцима, већ и међу пословним партнерима. Данас је овај произвођач, који је представио коњак Берикони, озбиљан произвођач висококвалитетних алкохолних производа на бази дестилата грожђа.

Данас компанија има своје винограде, тако да је процес производње под сталном контролом стручњака, од бербе до флаширања готових производа. Широк асортиман произведених жестоких пића од коњака омогућио је Болеро & Цо да уђе на светско тржиште и испоручује дестилате од грожђа чак иу Француску. Међу главним пословним партнерима овог произвођача данас су Русија, Украјина и Казахстан, а међу најпознатијим брендовима који су тражени како на иностраном тако и на домаћем тржишту су Боукует оф Какхети, Давид Ивериели и Бетанели.

Поред производње коњака Берикони, компанија данас производи велики број вина од грожђа, која су позната и широм света. Портфолио произвођача данас укључује брендове као што су Вартсикхе, Греми и Арагви.