Рецензија коњака Отард

Да би уживао у сваком тренутку вишесатног дегустације јаких коњака, у процесу селекције сваки потрошач треба да да предност производима који су се већ доказали на тржишту. А шта боље рећи о мешавини од 200 година присуства на светској алкохолној арени? Коњак Отард је прави ужитак за искусне гурмане и јединствен ужитак за почетнике који желе да упознају свестраност и аутентичност јаких мешавина.

Сваки француски коњак има своје јединствене гастрономске и ароматичне карактеристике, а Отард производи су живописан доказ за то. Сви склопови компаније имају свој аутентичан карактер, који је готово немогуће упоредити са аналозима.

Белешке о дегустацији

Префињеност и оригиналност - тако можете окарактерисати карактеристике укуса сваког производа из линије Отард. Компанија пажљиво прати процес производње, постижући вишеслојне и занимљиве инкарнације у смислу симбиозе укуса и ароме.

Боја

Визуелно, свако пиће у линији има своје јединствене карактеристике. Основа боје су, наравно, амбер нијансе, од тамно црвене до бледо златне.

Мирис

Ароматична својства мешавина заснована су на воћним тоновима који су у савршеној хармонији са зачинима, ванилијом и цвећем. Свако пиће је аутентични букет који се развија како се дегустација наставља.

Укус

Гастрономски баланс пића изграђен је на слаткоћи чоколаде, испреплетеној са димним нотама храстовог бурета.

Да ли знате? Жан-Баптист Отард није био само искусан менаџер великог предузећа, већ и политичар. Више пута је биран за републички парламент.

Технологија производње

Компјутерска технологија, аутоматизовани дигитални системи и други трошкови 21. века нису за Отарда. Компанија се и даље придржава брендираних класичних рецепата и преферира ручни рад, верујући да механизми не могу да обезбеде коњак са таквим карактеристикама укуса као што то чини људска посвећеност.Истовремено, сам процес производње подразумева добијање дестилата директно од 4 сорте белог грожђа са високим степеном киселости.

Производи, као и скоро сваки скупи коњак, одлежавају у храстовим бурадима. Минимална старост алкохолних пића у Отард мешавинама је 3 године, а максимална старост је 8 година.

Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног

Савремено тржиште алкохола, које одушевљава потрошаче обиљем производа из целог света, узнемирује све већим бројем фалсификата. Фалсификат се данас може наћи на апсолутно сваком бренд, а пића Барон Отард Голд КСО су тако иста, као и остали представници линије еминентне француске коњак куће, нису били изузетак. Сходно томе, да би одабрао елитни коњак, потрошач мора бити изузетно опрезан и обратити пажњу на основне карактеристике квалитетне мешавине, а то су:

• Десигн Сви Отард склопови се испоручују на тржиште у оригиналним контејнерима у облику капљице. Штавише, на оригиналној боци никада нећете наћи асиметрично лоциране етикете, трагове лепка или фабричке деформације. Референтни производ мора имати изузетно уочљив изглед.
• Вискозна база. Одлежана жестока пића у француским мешавинама имају висок вискозитет. Сходно томе, када протресете боцу са оригиналним производом, приметићете стварање великих мехурића на површини течности. Такође обратите пажњу на зидове посуде, дуж којих ће се капљице мешавине спуштати још неколико секунди.
• Кристално чисто. Седимент, замућеност и потпуно било какве неоплазме у саставу указују на то да имате лажњак у рукама. Висококвалитетна мешавина, чак и када се дуго чува отворена, има уједначену боју и провидну природу.

Како правилно служити

Питању сервирања коњака приступите изузетно одговорно и тада ћете моћи да осетите његов прави укус и незаборавну вишеслојну арому. Коњак Барон Отард ВС је пиће које ће се на најбољи начин доказати као дигестив.

За дегустацију треба да припремите мале шмркаче Ово су посебне чаше са танким провидним стаклом и уским грлом. Такве чаше ће вам идеално омогућити да осетите букет арома и да сазнате праву боју производа. Такође, пре сервирања уверите се да је температура алкохола између 20-22 степена. Непоштовање ових стандарда у великој мери нарушава перформансе укуса јаких мешавина.

Да ли сте знали? Стил флаша у којима се флашира Отард је измишљен 1968. године и од тада је остао непромењен.

Са којим се производима слажу

Да бисте били сигурни да ваша дегустација траје најмање неколико сати, организујте прави сто за ужину за то. Тврди сиреви, остриге, месо црвене рибе и дивљач сматрају се најбољим предјелом за вишегодишње француске саставе. Такође можете користити воће, али обавезно избаците цитрусе из своје исхране.

Друге употребе

Тражите нешто за разблаживање коњака, а у исто време желите да се упознате са нетривијалним мешавинама, које се заснивају на јакој мешавини? Погледајте рецепте за пића као што су шампањски коктел, Космополитан, Мартелл Цхарм, Мартелл Маисон, Порто Флип, Сидецар, Бранди Алекандер, Грапе Есцапе и Пицк Ме Уп. Сваки од њих ће вам омогућити да потпуно другачије погледате скуп Отарда који сте одабрали.

Које су врсте овог пића

Који год склоп Отарда да изаберете, увек ће бити добар коњак за поклон мушкарцу, јер је ово стандард израде коњака који обухвата хармонију укуса и мириса. Представници релативно скромне линије популарног бренда укључују:

• Цогнац Барон Отард ВС. Златно жута мешавина са воћним аромама. Његове карактеристике укуса су изражене пријатним задимљеним одјеком и лаганим траговима сувог воћа.

• Цогнац Барон Отард ВСОП Мешавина има представљиву златну боју меда са светлим бакарним одсјајима. У његовим гастрономским показатељима чује се цитрусна нота, испреплетена слаткоћом ванилије, а ноте дуванског бибера и листова липе заузимају доминантну позицију у букету арома.

• Барон Отард КСО. Одлична мешавина ћилибарно-златне боје са благом црвенкастом нијансом. У ароматичним карактеристикама производа чују се пријатни тонови орашастих плодова, меда и љубичице, док укус прија елегантним присуством ранција.

• Барон Отард Ектра. Премиум производ са рубин нијансом у боји. Арома му је сложена и вишеслојна. Изражава се сувим воћем, које се постепено отвара у ноте цигаре и коре поморанџе. Укус склопа садржи тонове карамеле, бадема и меда.

Историјска позадина

Барон Отард - склопови који се производе у Цхатеау де Цогнац, који се налази у срцу регије Цогнац. Оснивач компаније је Јеан-Баптисте Отард, који, поред тога што је био племић, добро упућен у врхунска пића тог времена.

Први рецепт за његов коњак настао је 1795. године, након чега је млади блендер одлучио да купи замак, у коме се и дан-данас производе неке од најбољих мешавина коњака на свету. Након смрти Жан-Батиста, компанију је водила његова породица. Крајем 19. века производња је опала због филоксере, која је уништила цео род, а компанија је изгубила лидерску позицију. Само сто година касније, крајем 20. века, када је концерн Мартини Роси преузео сву имовину компаније, о бренду се поново причало широм света. Данас је компанија у власништву Бацардија, који је преузео концерн 1993.

Логотип компаније приказује номиналне елементе Отардовог грба, лавље главе и круне.

Светла и богата боја Отард мириса биће одличан додатак свакој дегустацији или забави. Производи линије садрже оригиналан и јединствен шарм који вас тера да уроните себе у много сати екстраваганције сензација уз независне класичне дегустације.Штавише, таква пића се могу купити и као поклон, јер гарантују заиста јединствено искуство. Идите у најближу продавницу алкохола данас да бисте употпунили своју колекцију пића букетом изврсног француског састава.