Апсинт коктели код куће
Преглед садржаја:
- Рецепт за коктел са апсинт шампањцем
- Рецепт за коктел са абсинтом и кола
- Рецепт за апсинт
- Рецепт за бубашвабе
- Рецепт коктела са абсинтом и самбуком
- Видео прављења сличних коктела
- Друга слична пића
- Коментари
Апсинт се сматра једним од најмистериознијих пића око којег се води много контроверзи. А разлог за то је био екстракт горког пелина, који садржи тујон, који се сматрао халуциногеном супстанцом. До сада није доказано халуциногено дејство тујона, али он спада у супстанце које су токсичне за човека. Садржај тујона у абсинту је обично веома низак и не представља претњу по здравље људи. Главна ствар на коју треба обратити пажњу приликом припреме коктела са апсинтом је његова висока чврстоћа, која може да се креће од 55 до 89 степени (најчешће је 70 обртаја).У чистом облику, апсинт се ретко пије, а најпопуларнији је у коктелима.
Нудимо вам најпознатије и по многима најомиљеније рецепте за прављење пића на основу њега. Једноставне су по саставу, али оригиналне у техници припреме, јер многе од њих треба запалити и попити док горе.
Рецепт за коктел са апсинт шампањцем
Необична комбинација апсинта са шампањцем названа је "Апсинт бум". Ово је један од најлакших рецепата за коктеле од апсинта које можете направити код куће.
Обавезне компоненте
Име | Број |
"Ксента Абсента" | 50 мл |
-шампањац- | 50 мл |
Препоруке корак по корак
- Сједините 50 мл Ксента Абсента и шампањац у чаши.
- Помешајте оба пића ударањем чаше о сто или бар.
- Пијте у једном гутљају.
Рецепт за коктел са абсинтом и кола
Ово пиће је толико јако да се зове "Потрес мозга". Пије се вруће, користећи коктел тубу.
Обавезне компоненте
Име | Број |
Апсинт "Ла Фее" | 20 мл |
ром | 20 мл |
-водка- | 20 мл |
цола (Пепси) | 30мл |
цимет | 0,5 кашичице |
лимунов сок | 30мл |
Препоруке корак по корак
- У чашу за коктел сипајте 20 мл вотке, рума и Абсинтхе Ла Фее.
- На једну страну чаше прво сипајте 30 мл коле, а затим на другу 30 мл лимуновог сока.
- Запалите пиће и сипајте 0,5 кашичице цимета у ватру.
Рецепт за апсинт
Овај снимак се назива и "Мед" због своје слаткоће и укуса меда, и девојке га много воле због овога.
Обавезне компоненте
Име | Број |
Апсинт "Краљ духова" | 25 мл |
свежи лимун | 30мл |
природни мед | 20г |
Препоруке корак по корак
- У малој креми скувати на пари мешавину од 30 мл свежег лимуновог сока и 20 г меда.
- У унапред припремљену чашу за коктел сипајте 25 мл ове мешавине и додајте 25 мл абсинта "Краљ духова".
- Настало жуто-зелено пиће треба одмах попити у једном гутљају.
Рецепт за бубашвабе
Необично светао и укусан слојевит коктел треба пити док гори.
Обавезне компоненте
Име | Број |
"Ксента Абсента" | 15мл |
самбуца | 15мл |
-ликер од кафе- | 20 мл |
Препоруке корак по корак
- Налијте 20 мл ликера у чашу за коктел.
- Кашиком пажљиво сипајте 15 мл самбуке дуж зида чаше, а затим 15 мл Ксента Абсента.
- Запалите пиће и одмах попијте помоћу сламке.
Рецепт коктела са абсинтом и самбуком
Ово пиће је у стању да задиви и најзахтевнијег гурмана својом оригиналношћу. Име се такође поклапа - "Пламени Ламборгини".
Обавезне компоненте
Име | Број |
"Ксента Абсента" | 30мл |
самбуца | 30мл |
ликер од кафе | 30мл |
"Блу Цурацао" | 30мл |
Баилеис | 30мл |
цимет | 0,5 кашичице |
Препоруке корак по корак
- У првој чаши помешајте 30 мл ликера од кафе, самбуке и Ксента Абсенте.
- Налијте 30 мл Блу Цурацао и Баилеис у две чаше одвојено.
- Прву композицију испалите и попијте кроз сламку, а затим сипајте и Баилеис и Блуе Цурацао у исту чашу.
Видео прављења сличних коктела
- У овом видеу ћете научити како да припремите пиће "Зелена звер" и које пропорције треба поштовати.
- У овом видеу ћете добити мајсторску класу од професионалног бармена о томе како да кувате Маи Таи.
- А ово пиће под називом "Дубинско пуњење" сигурно ће се свидети свима који воле да кувају сами.
Друга слична пића
Ако већ имате искуства у прављењу шутева који пеку, препоручујемо вам да савладате одличан кошаркашки коктел са самбуком и абсинтом. Поред тога, постоји још један занимљив рецепт за шут са ефектом експлозије, који такође садржи алкохол, а ово је коктел из Хирошиме. Комплекснији по саставу и укусу је коктел Греен Фаири, који се прави од апсинта, текиле, вотке, рума, ликера од диње и Блу Цурацао. Али најпопуларнији и невероватно укусан је коктел Б-52, који се прави од три ликера: кафе, ирске креме и Трипле Сец. Сигурно су сви предложени рецепти натерали да не само да их пробате, већ и сами кувате. Само напред, експериментишите и реците нам о својим утисцима и успесима у коментарима.
Коментари
Владислав: Нисам мислио да ћу икад правити коктеле од абсинта код куће. Међутим, процес је однесен и испробао сам скоро све опције рецепта. Посебно су ми се свидели снимци.
Олег: Попио сам Бурнинг Ламборгхини на једном од мојих омиљених места, али сада ћу свакако покушати сам да га скувам.
Владимир: Оваква пића су моја стара страст. Већ дуже време волим да их кувам и захваљујући вама сам напунио своју барску књигу.