Спелтова вотка

Древне традиције, према којима су фармери узгајали огромну разноликост житарица и других усева, захтевали су одређени ред садње, неге и ђубрења, због чега су узгајане биљке биле еколошки прихватљиве и погодне за употребу у припреми разна јела и пића. Једну врсту пшенице, звану спелта, узгајали су фармери и фармери у старом Египту и Вавилону.

Док фармери настављају да гаје ову разноликост усева у неким деловима света данас, оваква места су све ређа.Чињеница је да је спелта прилично каприциозан усев, а његова култивација је мукотрпан и дуготрајан процес, јер ова сорта не толерише ђубрива и треба јој посебно земљиште. Позната по свом скупу од 6 хромозома, спелта припада посебним сортама пшенице, а савремени руски мајстори су чак успели да направе и вотку на основу ње, која се данас сматра не само елитном, већ и здравом.

Напомене о дегустацији Спелта водке

Светски познати дегустатор и професионалац у области прављења жестоких пића, Сајмон Дифорд, високо је ценио дегустационе карактеристике Спелта вотке направљене у дестилерији Саранска. Сајмон Дифорд је своју рецензију ове вотке пропратио најекстремнијим критикама, не заснованим на емоцијама, већ на специфичном укусу и ароматичним својствима оригиналног и здравог пића. Овај дегустатор је посебно импресиониран чистом и неутралном аромом, у којој се осећају ноте белог бибера, помешане са лаганим нотама сладића и аниса, што се осећа и на непцу.Спеллта вотка је добила прилично високу оцену од овог познаваоца елитног и висококвалитетног алкохола за карактеристике укуса.

Друга врста вотке направљене од спелте је Пуре Дев. Ево шта је Симон Дифорд написао о дегустацијским карактеристикама овог бренда: „Ово је најчистији производ, који се од својих колега издваја чисто руским стилом, освежавајућим нотама црног бибера и деликатном аромом пшенице, од које се прави вотка. .” Алкохолно пиће "Пуре Дев" такође је добило највишу оцену од гуруа оригиналног алкохола.

Колико је спелта вотка?

Пошто се спелтова вотка прави на бази ретког производа, у виду посебне врсте пшенице, њена цена не може бити ни сувише јефтина ни приступачна за бројну публику купаца алкохолних пића. Приближна цена различитих врста спелте водке варира у следећим границама:

• Спелта 0,7 л – 4500 рубаља;
• Спелта 0,7Л у дрвеној поклон кутији – 6000 рубаља;
• "Чиста роса" 0,5 л - 1100 рубаља.

Како разликовати оригиналну спелту од лажне?

Спелта вотку, као и друга алкохолна пића која се налазе у домаћим продавницама, често нападају уљези који покушавају да прођу као оригинал, неквалитетни фалсификат, који чак представља опасност по здравље и живот. Шта ће помоћи да се оригинална спелтова вотка разликује од лажне?

• Оригинални производ је увек представљен у висококвалитетној амбалажи, тако да су флаша, плута и етикета елементи направљени са највећом пажњом и у високом квалитету;
• Права вотка од произвођача је увек савршено бистра, чиста и нема талога на дну;
• Уљаност јаког алкохолног пића, што указује на његову оригиналност, може се проверити протресањем флаше, а затим посматрањем како течност полако тече низ зидове.

Историја водке Спелта

Дестилерија Сарански се појавила на тржишту за производњу алкохолних пића почетком прошлог века, али је крајем 2012. године била у ТОП-10 водећих произвођача висококвалитетног алкохола у нашој земљи. Способност саранских мајстора да комбинују древне традиције прављења класичне вотке и других алкохолних пића са савременим технологијама учинила је производе посебно траженим и привлачним међу гурманима. А експеримент са стварањем новог бренда вотке направљен на бази спелте постао је прави пробој за саранске винаре, наглашавајући не само њихову вештину, већ и оригиналност креативне идеје производње.

Вотка Спеллта Пуре Дев је више пута постала добитници награда и победници бројних међународних такмичења, а стручњаци настављају да стриктно контролишу очување високог квалитета готових пића у предузећу.