Преглед коњака Дербент

Доживљавајући свестрани свет модерне алкохолне индустрије, сваки потрошач ће сигурно открити пиће које ће задовољити како његову жељу за савршеним укусом, тако и жеђ за упознавањем богате и вишеструке ароме. Конкретно, један од ових производа, који ће вас гарантовано изненадити и одушевити током процеса дегустације, је коњак Дербент који производи истоимена дагестанска фабрика ракије.

Алкохол ове компаније већ је успео да покаже своју најбољу страну на тржишту, отварајући јединствене услове за потрошача да бира различите брендиране, обичне и колективне производе са својим јединственим гастрономским карактеристикама.Сваки бренд компаније је ремек дело које заслужује посебну пажњу.

Белешке о дегустацији

Када купујете коњак Дербент са 3 звездице или преферирате старије мешавине, обратите пажњу на то да се сва жестока пића за прављење мешавина праве на бази домаћег грожђа. За прављење изузетних пића, најбољи састојци и вода из извора се бирају како би се постигла кристална чистоћа Производња коњака у фабрици ДЦЦ такође укључује пун циклус. Односно, компанија самостално прати пријем дестилата, старење и флаширање.

Боја

Основа линије коњака компаније је класични дисплеј. Због тога се у визуелном асортиману производа може пратити само ћилибарна боја са разним преливима бакра и злата.

Мирис

Мириси које даје Дербент могу задовољити и најсофистициранијег гурмана. Имају препознатљиву измаглицу, ванилију и разне воћне тонове.

Укус

Постоји равнотежа и пријатна трпкост у гастрономским карактеристикама производа. Истовремено, слаткоћа се осећа у сваком пићу.

Да ли сте знали? Данас Фабрика коњака Дербент производи 15 брендова коњака, вотке, ракије, стоних и десертних вина, ликера, а такође и калвадоса.

Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног

Нажалост, модерно тржиште алкохола је презасићено великим бројем фалсификата. Данас се кривотворени производи могу наћи на сваком производу. Штавише, чак и када купује коњак Дербент са 5 звездица у специјализованој продавници, потрошач се не може у потпуности осигурати од фалсификованог алкохола.Једини начин да избегнете куповину фалсификованих производа је да обратите пажњу на знаке квалитетног алкохола. Ово укључује:

• Савршен изглед. Дербент алкохолни производи креирани су на савременим линијама за флаширање, које омогућавају постизање савршеног квалитета дизајна сваке боце. Дакле, трагови лепка, деформација поклопца, асиметричан распоред етикета - све ово заједно указује да имате лажњак у рукама.
• Савршена конзистенција Ако приметите талог у коњаку или замућеност, вратите боцу назад. Дербент се прави од квалитетних састојака дуготрајним старењем. У њему, чак и уз стално складиштење на отвореном, нећете наћи никакве неоплазме.
• Брендирани вискозитет. Продужено одлежавање жестоких алкохолних пића такође утиче на густину пића, чинећи га благо уљаним. Стога, након протресања боце, обратите пажњу на зидове посуде.Ако остатак пића тече низ њих још неколико секунди, онда алкохол заиста садржи одлежале алкохоле.

Како правилно служити

Желећи да добијете оригинално искуство кушања Дербента, верујте класичним принципима сервирања. Многи савремени потрошачи, одлучујући како правилно пити коњак, праве главну грешку - мешају алкохол са колу или другим састојцима. Али производ може бити по њиховом укусу иу свом најчистијем облику.

Да не бисте погрешили како да пијете управо ону верзију дербента која вам је на располагању, сипајте 50 милилитара производа на дно чаше и осетите његову оригиналну аромуЗа ово је, иначе, боље припремити њушкало, посебну чашу за вино са танким стаклом и уским вратом. Не дозвољава да било која нота ароме производа испари. Такође се придржавајте температурних правила.Овај алкохол се служи на 20-22 степена.

Са којим се производима слажу

Верује се да је добар коњак најбоље окусити уз цигару или шољицу кафе за десерт. Ова метода дегустације оличава класичну методу, али није погодна за свакога.

Ако вам овај начин дегустације не одговара, а навикли сте да пијете јак алкохол уз ужину, онда при избору јела на столу дајте предност печеном немасном месу, плодовима мора и чоколади. Можете користити и воће, али ни у ком случају не дајте предност цитрусима, који мењају гастрономска својства мешавине.

Да ли знате? Тренутно површина на којој су засађени виногради компаније износи 350 хектара, али је планирано повећање на 1000 хектара.

Друге употребе

Прави коњак пружиће вам прилику не само да уживате у аутентичном укусу и ароми, већ и да експериментишете. Најбољи миксеви на основу којих ће вам се Дербент открити из нове перспективе су Коарнадо, Цосмополитан, Мартелл Цхарм, Порто Флип, Сидецар, Алба и Бранди Алекандер.

Које су врсте овог пића

Када посетите најближу продавницу пића да бисте купили јак алкохол у Дагестану, будите спремни да се суочите са импресивним избором производа. Фабрика данас производи солидну линију коњака, и сходно томе, мораћете да изаберете у ком пићу ћете уживати вечерас. Популарни производи компаније, присутни на полицама готово сваке специјализоване продавнице, укључују:

• Цогнац Дербент 3 старс. Најмлађа мешавина у линији, која се прави од сорти грожђа Ркасители и Угни Бланц. У ароми производа доминирају ноте смокве, шљиве и белог вина, док гастрономски показатељи показују нежност и уравнотеженост.
• Цогнац Дербент 5 звездица. Пријатна мешавина амбер боје употпуњена је ароматичним комбинацијама јабуке, крушке и димљених нијанси. У укусу се види карамел кафе, трпкост црвеног грожђа и горчина храстове коре.

• Цогнац Дербент КВ. Брендирани производ, чија је рецептура створена 1962. године. Арома има орашасте и дрвено-балзамичке тонове, док је гастрономска изврсност обогаћена нијансама цвета наранџе, љубичице и меда од слатке детелине.
• Дагестански коњак Дербент ВКЗ “Каспии”. Има деликатну боју ћилибара, елегантан воћно-ванилин укус, као и експресивну арому чоколаде и сувог воћа.
• Дербентска колекција. Појавио се на тржишту 2002. Његова предност је сложена палета арома, која открива ноте чоколаде, бадема, ваниле, кардамома, каранфилића и цимета. Карактеристична слаткоћа и равнотежа могу се чути на непцу.

• Дербентска тврђава КСО. Смело и аутентично пиће са чоколадно-кафом и смоласто-дрвеним нотама у ароми. На непцу се чују оријентални зачини и нијансе храста.

Историјске чињенице

Дербент је заштитни знак у власништву Фабрике ракије Дербент, која је основана 1956. У исто време, основа за креирање изузетне линије мешаног алкохола је поново постављена 1861. године, када је регистрована прва парна винарија у региону.

Захваљујући овом догађају, већ 1861. године у региону је попушено више од 12 хиљада канти грожђа. Током Првог светског рата и за време прохибиције, погони предузећа су заустављени. Тек 1925. године поново се обнавља производња вина и коњака у региону, а 1956. године обновљена је Фабрика коњака Дербент из сировинске базе неколико винограда.

ДЦЦ је у стању да преради и до 60 хиљада тона грожђа у једној сезони, од чега се добије више од 4,5 милиона декалитара винског материјала.

Оригинална и укусна пића за сваку прилику

Ако цените вишестрани и истовремено аутентичан укус, онда обратите пажњу на Дербент, нећете погрешити. Међу колекцијом коју нуди истоимени погон лако се могу пронаћи производи који су погодни како за личну дегустацију, тако и за велику гозбу поводом годишњице. Штавише, већина представника портфеља произвођача има свестраност. У њима се може уживати и у реду и као основа за мешање коктела.

Откријте разноврстан свет индустрије алкохола у сваком сунчаном региону. Немојте проћи поред познатих дагестанских произвођача који заиста имају чиме да вас изненаде.И, наравно, не заборавите да поделите своје утиске о овим пићима ако сте их већ пробали.