Рецензија коњака Асканели
Преглед садржаја:
- Белешке о дегустацији
- Технологија производње
- Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног
- Како правилно служити
- Са којим се производима слажу
- Друге употребе
- Које су врсте овог пића
- Историјска позадина
- Пице за сваки укус и буџет
Желећи да купите добар коњак као поклон за мушкарца међу импресивном разноликошћу алкохолних производа у специјализованој продавници, сигурно ћете доћи до полице са представницима грузијског укуса. Пића из овог сунчаног краја одушевљавају својом импресивном разноликошћу, која је успела да свету подари стотине укусних и ароматичних симбиоза. Истовремено, коњак Асканели је одличан пример брендова који могу шармирати сваког познаваоца јаког алкохола.
Пића из ове колекције оличавају традиционалну рецептуру која се годинама преноси са генерације на генерацију, систематски проширујући знање о алкохолу међу почетницима у жестоким алкохолним пића.
Да ли знате? Данас браћа Асканели производе 32 вина, 12 врста коњака, 4 врсте чаче.
Белешке о дегустацији
Гастрономски и ароматични показатељи су главна предност целе колекције Асканели. Они ће задовољити и рафинираног гурмана и потрошача који се тек упознаје са грузијском сортом алкохола и његовом отвореношћу. У њима лако можете пронаћи трпкост, слаткоћу и снагу, што може постати посебан врхунац сваке свечане или дегустацијске вечери.
Боја
Основа боје пића бренда Асканели је јантарна боја, употпуњена разним нијансама. Међу представницима мешавина наћи ћете производе са јарким златним нијансама и баршунастим бакром.
Мирис
Асканели мириси су засићени слаткоћом сушеног воћа и ваниле, који пријатно резонују са траговима грожђа и храста.
Укус
Гастрономске карактеристике одлежаних мешавина Асканелија одликују се суздржаношћу и заобљеношћу. Немају јак киселкаст укус, али у исто време одушевљавају запаљеним бибером у зрну.
Технологија производње
При стварању коњака, браћа Асканели користе искључиво традиционалне рецепте, који су, према неким гласинама, преузети из древних рукописа Антимоза Цххаидзеа. Алкохоли се такође праве од најбољих сорти грожђа. Основа мешавина су Тситска, Ркатсители, Тсоликаури, Цхинури и Мтсване.
Само постројење је опремљено најновијом технологијом, што јој омогућава да сипа пиће у великим количинама, најмање 5 хиљада боца.боца на сат. Имајте на уму да се излагање свих алкохолних пића од којих је Асканели створено врши искључиво у храстовим бурадима. Период старења је од 3 до 8 година.
Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног
У процесу одабира ракије савремени потрошач треба да буде изузетно опрезан, јер удео фалсификованих производа на тржишту систематски расте. Чак иу специјализованим продавницама алкохола данас можете пронаћи велики број фалсификата. Да не би погрешио и купио истински брендирани алкохол, потрошач треба да се ослони на основне критеријуме за квалитетан производ, који садржи одлежане алкохоле. Главне нијансе које ће вам омогућити да се заштитите од лажирања укључују:
- Права чистоћа. Одлежана жестока пића у саставу Асканела искључују могућност таложења у коњаку и разних замућења. Чак и са отвореном флашом, пиће може да задржи своју првобитну чистоћу деценијама.
- Квалитетан дизајн Флаширање и флаширање у фабрици браће Асканели се обавља искључиво помоћу аутоматизованих система под блиским надзором искусних технолога. Према томе, на оригиналној бочици не може бити никаквих недостатака. Приметили сте трагове лепка, погрешно постављену етикету или деформисан поклопац? Вратите производ на полицу, јер његова аутентичност може бити упитна.
- Вискозитет. Одлежане Асканели алкохолне пића имају благо масну базу. Због тога, ако се пиће промућка у флаши, видећете како се остаци производа теку низ зидове посуде још неколико секунди.
Како правилно служити
Било који елитни коњак, укључујући грузијски Асканели коњак са 5 звездица, најбоље је пробати у класичном стилу. Такав алкохол је најбоље послужити у њушкама, омогућавајући вам да осетите савршену арому. Поред тога, водите рачуна о усклађености са температурним прописима.
Оптимална температура за Асканели је између 18 и 20 степени. Што се тиче потрошње, не треба пити коњак у великим гутљајима. Покушајте да осетите више његовог богатог, слојевитог мириса.
Са којим се производима слажу
Када у продавници бирате коњак са 5 звездица Асканели, као и друге сорте грузијских коњака, немојте бити превише лењи да се побринете за квалитетне грицкалице које могу да смање степен пића и не покваре укус. дивљач, печено посно месо, плодови мора, тврди сиреви и чоколада Често се користи воће, али треба знати да је из дегустације боље искључити све агруме. Њихова оштрина мења профил укуса аутентичне мешавине.
Да ли сте знали? 5-годишњи Асканели освојио је сребро на 7. међународном професионалном такмичењу вина.
Друге употребе
И алкохолна пића од коњака приступачне цене и скупи коњак могу се лако користити за прављење укусних мешавина. Најпопуларнији коктели од коњака који се данас налазе у ресторанима, клубовима и баровима широм света су Цосмополитан, Цинзано Дарлинг Цлементине, Голден Априцот, Мартелл Соур, Феник, 100 Легендс и Бранди Алекандер.
Које су врсте овог пића
Линија Асканели је прилично обимна и разноврсна Садржи производе који ће вас не само изненадити својим гастрономским инкарнацијама, већ ће вас одушевити нетривијалним комбинацијама деликатних арома са опор и дуги укуси. Примери популарних линија производа које ћете данас сигурно срести у водећим бутицима алкохола у вашем граду су:
- Асканели 3 Иеарс Олд. Има богату амбер боју и светле ноте ваниле у ароми, постепено уступајући место лаганим зачинским нијансама. На непцу су уредни трагови дрвета помешани са воћним нијансама.
- Асканели 4 Иеарс Олд. Боја производа је богатог ћилибара, а укус даје хармонију између орашастих плодова и сувог грожђа. Истовремено се у ароматичном букету чује разноразно цвеће и ванила.
- Асканели коњак 5 година стар. Пиће има пријатну златно-ћилибарску боју и префињену арому плексуса грожђа и ваниле. Укус је богат са нотама меда и бадема.
- Асканели 6 Иеарс Олд Основа боје конзистенције је златно-бакарна нијанса ћилибара. Елеганција се прати у ароми која је симбиоза сувог воћа, чоколаде, ваниле и деликатних цветних нота. У гастрономским карактеристикама могу се пратити ноте брескве у сирупу, као и нијансе кандираних орашастих плодова.
- Асканели коњак стар 8 година Боја мешавине одушевљава префином златном нијансом, благо украшена бакарним преливом. У избалансираном мирису чују се ноте храста, ваниле, чоколаде, кајсије и зачина, док укус прија изразитим нијансама ораха и сувих шљива.
Историјска позадина
Све мешавине Асканели настају у фабрици браће Асканели, која данас заузима водећу позицију међу највећим грузијским произвођачима. Историја компаније датира још од 1880., а њен оснивач је Антимое Цххаидзе, који је основао свој први вински подрум у селу Аскана.
Од првих година постојања, производи компаније били су популарни међу различитим сегментима становништва, због чега се до краја 19. века алкохол еминентног бренда могао наћи у Енглеској, Немачкој, Балтичке државе, Пољска, Чешка, Украјина, Финска, па чак и Кина.Истовремено, у почетку се производња специјализовала само за стварање финих вина.
Асканели 3 Иеарс Олд је награђен сребрном медаљом на ИКС међународном такмичењу професионалних вина 2005. године, док је шестогодишњи Асканели освојио злато.
Пице за сваки укус и буџет
Бирајући алкохол Асканели, верујете доказаном бренду који је већ успео да освоји наклоност вишемилионске потрошачке публике како на постсовјетском простору тако иу свету. Мешавине компаније имају богат укус и незаборавну арому. Таква пића се могу купити за личне вечерње дегустације или као добар поклон драгом јунаку дана. Такође, многе мешавине се активно користе у облику коктела, омогућавајући потрошачу да доживи нове гастрономске нијансе у већ познатим мешавинама.
Посетите најближе тржиште алкохола данас да бисте самостално проценили све горе наведене предности производа једне од најбољих грузијских производних погона, а такође поделите своје утиске ако сте већ пробали Асканели.