Рецепти за Амаретто коктеле

Да би се припремио заиста укусан коктел, пре свега, потребно је фокусирати се на својства укуса главне компоненте, јер од тога зависи квалитет и укус произведене алкохолне мешавине. Предлажем да размотримо неколико једноставних рецепата за прављење ремек-дела Амаретто коктела код куће и сазнамо са којим састојцима се овај алкохол најбоље слаже.

Прво треба да сазнате шта је Амаретто ликер и какве карактеристике укуса и ароме има. Узмимо у обзир само информације које нас занимају:

• алкохол је средње густине и богате браон боје;
• познат по наглашеном укусу бадема са суптилним нотама коштица кајсије, ваниле и мирисног корена;
• горчина бадема се омекшава зачинима и добија необично пријатан укус;
• снага овог духа се креће од 20 до 29 окрета.

Кремасти коктел Амаретто

Мешањем Амарета са кремом, не само да ћете диверзификовати укус опојног средства, већ ћете и ублажити снагу, а укус пића обогатити деликатним кремастим нијансама. Таква посластица је савршена за утаживање жеђи и добар провод.

Обавезне компоненте

<табле мл масне креме 35-45 мл дробљени лед 125-145г чоколадни чипс опционо

Корак кувања

1. Напуните шејкер уситњеним ледом, а затим сипајте алкохол и немасну крему.
2. Добро промућкајте садржај 10-15 секунди.
3. Резултујућу смесу сипајте у чашу са танком дршком, филтрирајући је кроз фину цедиљку.
4. За декорацију поспите површину са малом количином комадића чоколаде.
5. Саветујем вам да алкохол сервирате са сламком и пијете у малим гутљајима, уживајући у пријатној хладној течности.

Хот Исланд Цоцктаил

Савршено усклађене пропорције Амарета са коњаком и кремом даће посластици богату, постојану арому и окрепљујући укус кафе. Чаша таквог алкохола ће вам помоћи да се опустите и заборавите на све тренутне проблеме.

Обавезне компоненте

<табле мл масне креме 26-30мл Амаретто 46-50 мл црна кафа 5-8 г вода (кључала вода) 110-120мл

Корак кувања

1. У шољу сипајте црну кафу и прелијте је кључалом водом.
2. Пажљиво промешајте смешу док се кристали кафе потпуно не растворе.
3. У шејкер сипајте коњак, ликер и немасну крему и добро промућкајте.
4. Напуните високу чашу или шољу течношћу кафе, а затим сипајте садржај шејкера.
5. По жељи лепо наслагати шлаг на готов алкохол.

Физзи Флирт Цоцктаил

Дамски коктел савршено комбинује укус Амарета са шампањцем, а свеж сок од поморанџе додатно обогаћује бадемово-цитрусним нотама. „Шумрући флерт“ биће незаобилазан пратилац у врућем загушљивом времену, јер делује освежавајуће и опуштајуће.

Обавезне компоненте

<табле мл наранџаста 1 комад шампањац (суви или полусуви) 130-140 мл ице 4-5 коцкице

Корак кувања

1. Ножем за декорацију изрежите прелепу спиралу од коре поморанџе.
2. Из зреле поморанџе исцедите сок и процедите кроз фину цедиљку. Уместо наранџе може се користити грејпфрут.
3. Сипати пречишћени сок од поморанџе и Амаретто у шејкер.
4. Добро промућкајте састојке.
5. Ставите коцке леда у високу чашу или чашу и додајте садржај шејкера.
6. У танком млазу сипати шампањац и лагано мешати мешавину бар кашиком.
7. Оплемените изглед алкохола тако што ћете на ивицу чаше ставити претходно исечену корицу поморанџе.

Блуз коктел

Ако волите егзотичне слатке посластице, онда ће вас Амаретто са сладоледом и бананом одушевити. Не само да ћете бити спасени од жеђи, већ ћете добити и велико задовољство коришћењем блуза, у коме су савршено преплетене кремасте ноте банане и лагана арома бадема.

Обавезне компоненте

<стоно пиће 26-30мл масно млеко 46-50 мл ликер од банане 26-30мл бели рум 26-30мл ванилин 1 прстохват сладолед од ваниле 26-30г свежа банана 1 комад ице 6-8 коцкице

Корак кувања

1. Ставите сладолед, млеко, банану ољуштену и исечену на произвољне комаде у чинију блендера.
2. Све добро умутити док се не добије кашасто стање.
3. Улијте обе врсте ликера, бели рум и поново умутите масу.
4. Напуните високу чашу комадима леда и сипајте садржај посуде блендера.
5. Површину алкохола поспите ванилом и послужите са сламчицом.

Бадем блуз коктел

Успешно избалансиран укус вотке и Амарета у овом коктелу ће се више допасти мушкој популацији Стога, ако имате жељу да угодите својој сродној души, изненадите га прелепи "Алмонд Блуес" , који савршено плете јаке ноте ароматичног алкохола, ублажене чоколадним нијансама.

Обавезне компоненте

<стоно пиће 26-30мл водка 56-60 мл кокосов рум 36-40мл црна чоколада 16-20г ице 4-5 коцкице

Корак кувања

1. Отопите црну чоколаду у воденом купатилу и њоме украсите ивицу чаше.
2. Помешајте ликер, вотку и рум у шејкеру, добро промућкајући све састојке.
3. Ставите коцкице леда на дно украшене чаше и сипајте садржај шејкера ​​у уредан танки млаз.
4. По жељи површину алкохола можете посути ситним комадићима чоколаде.
5. Алкохол се служи поподне или увече, пије се у средњим гутљајима без сламке.

Пинк Пантер

"Пинк Пантер" се сматра дамским пићем због своје светле, веома богате боје, обогаћене суптилним и благим укусом бобичастог воћа и жестоких пића. Са њим можете истовремено утажити жеђ, опустити се и уживати у комуникацији у пријатној пријатељској атмосфери.

Обавезне компоненте

<стоно пиће 26-30мл масне креме 56-60 мл сируп од јагода 16-20 мл водка 16-20 мл безалкохолни сируп Гренадине 16-20 мл свеже јагоде 1 бобица дробљени лед 70-80 г

Корак кувања

1. Напуните шејкер ликером, водком, сирупом од јагода, а такође сипајте безалкохолни Гренадин.
2. Добро промућкајте садржај 10-13 секунди.
3. Додајте немасну крему у већ измешани алкохол и поново промућкајте шејкер.
4. Добивеном смесом напуните високу чашу са танком дршком.
5. Избоцкајте свежу малину чачкалицом и баците је у средину чаше.

Амаретто Цолада

Преведено са шпанског на руски, реч "цолада" значи "процеђени ананас". Ова мешавина алкохола савршено комбинује зачињене тропске укусе кокоса и ананаса са трпкошћу и деликатном аромом бадема. Резултат је оригиналан освежавајући алкохол који може бити одлична посластица на свакој забави.

Обавезне компоненте

<стоно пиће 26-30мл свежи сок од ананаса 86-90 мл кокосово млеко (или крема са мало масти) 26-30мл сочан ананас 1 комад дробљени лед 90-110г

Корак кувања

1. У шејкер сипати ликер, свеж сок од ананаса и кокосово млеко.
2. Све састојке добро протресите 7-10 секунди.
3. Напуните високу уску чашу мљевеним ледом и прелијте је добијеном масом.
4. Прелепо стављамо комад свежег ананаса на ивицу чаше.
5. Алкохол пијемо искључиво кроз сламку, уживајући у сваком гутљају.

Бурнинг Хенри

Пре свега, "Бурнинг Хенри" је упамћен по оригиналној сервирању - запаљен је и испијан Пиће је добило име у част извесног Хенрија Смита, који је одлучио да освоји срце девојке која му се допала приређивањем велике забаве током које је демонстрирао дегустацију горућег коктела сопствене производње.

Обавезне компоненте

<табле мл -кремасти Бејлис- 26-30мл бурбон 26-30мл

Корак кувања

1. Амаретто сипајте у високу чашу танким млазом.
2. Користећи десертну кашику или нож, пажљиво ставите слој Баилеис-а.
3. На исти начин направите горњи слој бурбона.
4. Одмах запалити алкохол, уживати у ватреним преливима, након чега га пијемо у једном гутљају.

Видео рецепт за прављење коктела на бази Амарета

Да бисте детаљније разумели процес прављења коктела на бази Амарета, саветујем вам да се упознате са неколико елементарних рецепата на видеу. Поред посматрања корак по корак процеса стварања одличних духова, можете уживати у лепом и брзом раду професионалних бармена током њихове припреме. Ко зна, можда ћете успети да поновите њихове подвиге!

Амаретто Соур:

хттпс://иоуту.бе/ТпГКС9тМЈомц

АБЦ:

хттпс://иоуту.бе/Ед1нВ383кфМ

Кум:

хттпс://иоуту.бе/КглБЈбпз0ВМ

Корисне информације

• Заправо, да бисте ценили и осетили укус и арому невероватног духа, потребно је озбиљно приступити избору грицкалица и тачно знати са чиме ћете пити Амаретто.
• Саветујем вам и да се упознате са карактеристикама и карактеристикама ликера -Амаретто Дисаронно-, који је веома познат и с правом цењен од стране еминентних бармена који га користе као главну компоненту за креирање коктела са потписом. Његова шармантна арома бадема и пријатна лагана горчина чине да заувек памтите укус легендарног пића тамног ћилибара.
• Смелим и одлучним, предлажем да експериментишу и покушају да направе Амаретто од месечине код куће.

Сада сте упознати са мојим каталогом коктела са мирисним Амаретто. Његов невероватан, неупоредив укус и арома орашастих плодова омогућавају вам да смислите десетине варијација коктела са различитим састојака, пружајући било коју мешавину јединственим пикантним нотама. Срећна дегустација!