Звезде коњака Прасковеиа: опис
Преглед садржаја:
- Дегустационе белешке и критике
- Врсте, сорте, класификација
- Цена пића
- Како уочити лажњак
- Историја бренда
Звезде Прасковеје је руски обични коњак произведен у Ставропољској територији од стране ЦЈСЦ Прасковеискоие. Снага пића - 40%. Изложеност је 3-5 година. Важна тачка: ЦЈСЦ "Прасковеискоие" је фабрика пуног циклуса, јер поседује сопствене винограде. Квалитет се контролише у свим фазама производње. Експозиција се врши у храстовим бачвама по класичној технологији. Коњак се испоручује у већину региона Русије и низ земаља ЗНД.
Дегустационе белешке и критике
Коњаци "Звезде Прасковеје" имају јантарну боју. Бренд стар 5 година је тамни ћилибар. Арома је слаткаста и хармонична, доминирају ноте ваниле, полена, меда, меласе, зачина и чоколаде. Окус је прилично оштар, али нема садржаја алкохола. Непце садржи нијансе какаоа, орашастих плодова, чоколаде, белог бибера, дрвета и зачина.
Отворена критика на интернету није довољна. Неки дегустатори не могу да одреде регион у коме се узгаја грожђе и то их нервира. Неки људи су сигурни да је "Старс оф Прасковеиа" најбољи домаћи коњак. Као главна предност се наводи укус чоколаде. Огромна већина жена међу обожаватељима овог бренда.
Врсте, сорте, класификација
Коњак Старс оф Прасковеиа се продаје у боцама од 250, 500 и 700 мл. Линија се састоји од три позиције - то су пића тро-, четворо- и петогодишње експозиције.
Цена пића
Цена коњака Звезде Прасковеје варира између 270-850 рубаља по боци. Ево неколико примера:
- "Звезде Прасковеје" 3 године (250, 500 или 700 мл) - 270-720 рубаља;
- Звезде Прасковеје 4 године (исте свеске) - 310-770;
- Звезде Прасковеје 5 година (исти обим) - 330-850.
Како уочити лажњак
Пице које производи ЦЈСЦ "Прасковеискоие" имају низ заједничких карактеристика. Боја треба да буде коњак-ћилибар, у ароми доминира ванила. У укусу треба да буду присутне и дрвене, чоколадне, зачинске и ваниле. Ако постоји јасан садржај алкохола, пред вама је лажњак. Обратите пажњу на следеће детаље:
- Дизајн контејнера.Боце старе три и пет година визуелно подсећају на шампањац. Четворогодишња мешавина се сипа у равну теглу са малим вратом. Етикета мора бити равномерно залепљена, на прве две сорте је црвена трака. Ако видите трагове лепка, то је фалсификат.
- Доследност . Одлежана мешавина је кристално чиста. Нема седимента, замућења и других неоплазми.
- Вискозитет . Квалитетно пиће треба да има висок степен густине. Приликом протресања таквог производа формирају се велики ваздушни мехурићи. На зидовима флаше (ако је окренете) виде се масне мрље.
- Прице . Ако покушају да вам продају превише јефтин коњак, боље је да се окренете и одете. Или захтевајте сертификат, који продавци вероватно неће имати.
Историја бренда
Прва винарија у селу Прасковеја појавила се у мају 1898. Управа акциза одлучила је да изгради још једно складиште вина у Ставропољу.У то време у селу је већ била развијена производња алкохола - фабрика Федора Реброва производила је шампањац Ребровскоие, који је био популаран у то време. Фабрика је активно радила до револуционарних догађаја 1917.
Током Другог светског рата фабрика је редовно снабдевала фронт алкохолним пићима, али су Немци 1942. године дигли предузеће у ваздух. 1943. године погон је поново почео са радом. По завршетку рата локални блендери су створили јединствени вински подрум, који је представљао мешавине током читавог постојања предузећа. Али ракија се појавила 1946. године. Године 1966. радионица је проширена и успостављена је моћна производња. Управљање предузећем је преузео Владимир Костин, млади блендер који је посебну пажњу посветио квалитету воде. Мајстор је отишао на праксу у Француску, након чега је ниво његових производа значајно порастао. Сада фабрика годишње производи око 100 хиљада боца коњака.