Рецензија коњака Јееван

Јерменска жестока пића су производи који већ неколико деценија представљају пример најбољег укуса и букета арома. И то није изненађујуће, јер произвођачи сунчаног региона радују одговорним односом према принципима производње, избору састојка и традиције која се преноси са генерације на генерацију стотинама годинаЈиван коњак у овом случају је одличан пример пића која ће вам гарантовано задовољити гастрономски интегритет и заокруженост. Ако сте заинтересовани не само за скупи коњак, већ за алкохолни производ са сопственим шармом, онда ћете сигурно обратити пажњу на овај бренд у продавници.

Белешке о дегустацији

Сви алкохолни производи произведени у Араратској долини су референтног квалитета. Све захваљујући климатским условима региона у којем се производи основа за стварање укусних и ароматичних алкохолних пића од коњака.

У исто време, бирајући јерменски коњак Јиван, треба да знате да се цео процес стварања производа заснива на класичној технологији производње. Односно, жестока пића одлежавају у храстовим бурадима најмање 3 године, а затим се дестилују и флаширају под строгим надзором искусних технолога. Вода за производњу жестоких пића узима се и са локалних извора.

Боја

Споља, представници колекције имају тамно ћилибарску боју, која се пријатно поиграва разним нијансама златне на сунцу. Његова баршунаста природа привлачи пажњу чак и искусног дегустатора.

У винарији Авшар 1975. године покренута је радња за дестилацију коњака капацитета 5.000 флаша годишње.

Мирис

Преовлађујућа карика у мирису су чоколадно-ванилин нијансе. Чим отворите флашу, одмах ћете осетити ову препознатљиву слаткоћу.

Укус

Гастрономске карактеристике коњака изграђене су на слојевитом горућем укусу. У почетку ће дегустатор осетити оштрину храстовог перја, који ће се после пар гутљаја трансформисати у деликатне тонове чоколаде и ваниле.

Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног

Један од главних проблема у свету савременог алкохола је удео фалсификованих производа, који убрзано расте на тржишту. Пракса показује да данас ни један заштитни знак и бренд није промакао пажњи фалсификатора Стога, када бирате јерменски или -француски коњак-, треба бити изузетно пажљив на детаље.Да не бисте погрешили и изабрали заиста квалитетан производ, обратите пажњу на:

• Транспарентност и боја. Јееван може имати само тамну ћилибарску једнобојну боју и провидну природу. Било какво замућење, седимент или неоплазме су потпуно искључени.
• Уљна база Протресите боцу или је окрените. Након тога обратите пажњу на зидове контејнера. Ако остаци алкохола и даље полако тече низ њих, онда се производ може безбедно назвати висококвалитетним. Овај уљни ефекат се јавља само у одлежаним алкохолима.
• Етикета и дизајн Јееван преузима фабричку производњу, те стога не би требало да буде недостатака у перформансама боце, етикете, плуте и других елемената. Трагови лепка, смешни отисци или деформације неприхватљиви су за технологе винарије Авшар.Такође имајте на уму да етикете морају имати рељефну површину.

Како правилно служити

Правилно одабран начин сервирања вам омогућава да пиће презентујете квалитетно и пружите много оригиналних утисака током дегустације. У исто време, најбоље је послужити пиће у класичном стилу, узимајући у обзир основне каноне, и то:

• Начин храњења. Коњак је најбоље сипати у декантер, али није искључено послуживање у брендираној фабричкој боци.

• Прави избор чаша за вино Ако желите да осетите оригиналан укус пића, изаберите праве чаше за коњак. Обично се зову снифтери. На врху се такве чаше за вино благо сужавају. Такође је пожељно да њушкало има танко стакло које вам омогућава да се упознате са бојом пића и загрејете га ручно.
• Сиппинг. Коњак се пије само у малим гутљајима. Такође покушајте да стално осећате мирис. Јееван га има вишеслојно и светло, што је добра вест.

Са којим се производима слажу

Када купујете прави коњак као дигестив - из Араратске долине, уверите се да ваша трпеза има праве грицкалице. Коњак Јиван 5 звездица и остали производи линије одлично се слажу са немасним печеним месом и дивљачиТакође можете припремити сиреве, црну чоколаду и нешто воћа за дегустацију. Имајте на уму да лимун и друго цитрусно воће треба потпуно искључити из менија. Они ће искривити карактеристике укуса пића.

Винарија Авшар је 90-их година могла да прими и преради више од 3.000 тона грожђа, а имала је и линију за флаширање вина која је производила 6.000 боца на сат.

Друге употребе

Ако не волите чист алкохол или вам душа тражи промену, покушајте да направите занимљив микс на бази јаког алкохола. Пракса показује да се јерменски коњаци активно користе у стварању таквих коктела као што су Арарат Афтер лове, Цхампагне Цоцктаил, Цинзано Дарлинг Цлементине.

Које су врсте овог пића

Јерменски Јиван се тешко може назвати ретким. Лако се може наћи на било којој пијаци алкохола у великом граду. Истовремено, производ је присутан на полицама у три основна облика:

• Јееван 3-иеар-олд Има тамно јантарну боју са пријатном златном нијансом која се појављује на директној сунчевој светлости. Окус производа има лагане ноте храста, свежег путера, чоколаде и ваниле. У ароматичним квалитетима, главни акценат је такође стављен на чоколадно-ванилин ноту.
• 5-годишњи Јееван Боја пића се често назива светлуцава. Заснован је на злату и ћилибару, који непрестано светлуцају, стварајући неку врсту презентабилног изгледа. Гастрономске карактеристике пића одушевљавају вишеслојним сензацијама. На првим гутљајима дегустатор осећа оштре ноте сувог воћа, које постепено омекшавају нијансама ваниле и чоколаде. Карактеристична карактеристика мириса је присуство у њему перјаница цветних нијанси и храста.

• Коњак са кајсијом Јиван. Пријатно пиће тамно јантарне боје са деликатном нотом кајсије, како по укусу тако и по мирису. Ово је посебна врста алкохола познатог бренда, која се производи од петогодишњих жестоких пића.

Историјске чињенице

Јиван је заштитни знак у власништву Сибериан Алцохол Гроуп.Производ припада представницима породице класичних јерменских коњака и већ неколико деценија је лидер у продаји. Алкохол се производи у винарији Авшар која се налази у Араратској долини.

Треба напоменути да је фабрика основана 1965. године у истоименом селу Авшар. Његово порекло води искусни менаџер Темур Григорјан, који је успео да у релативно кратком временском периоду изгради производни погон који је снабдевао производе свим крајевима СССР-а.

У винарији Авшар 1975. године уведена је нова технолошка опрема која је омогућила производњу више од 2.000 тона производа годишње.

Одличан укус и незабораван укус у сваком гутљају

јерменски дух, свежина и бунт! У пићима ове линије пронаћи ћете пријатне ароме, истински природан укус ирецептуру, која је симбиоза најбољих жестоких пића одлежаних најмање 3 године.Дозволите себи данас да уживате у једном од најбољих представника јерменске уметности коњака.

Идите у продавницу по боцу Јееван-а, производа достојног ваше колекције.