Авсхар Цогнац

"Авшар" је одлежани петогодишњи јерменски коњак произведен у винарији Авшар (долина Арарата). Поред бренда Авсхар, компанија производи познате коњаке Ериван, Дарани, Тигран и Иереван. Фабрика је позната по томе што је тренутно највећи произвођач одлежаног коњака у Јерменији. Дестилати укључени у мешавину Авсхара одлежавају у храстовим бурадима 3-7 година. Производи фабрике се испоручују у земље ЗНД и Европску унију.

Дегустационе белешке и критике

Авшар коњак има природну чајну нијансу и арому испуњену нотама сувих трешања, цветова јабуке, ваниле и дрвета. Укус је елегантан, мекан и хармоничан, воћно-зачинских тонова, употпуњених нотама храста, белог грожђа, какаа и бадема. Најбоље је користити коњак ове марке уз кафу, чоколаду, кришке лимуна или кришке сира. Мирисна цигара неће бити сувишна.

Познаваоци брендова коњака дају просечне оцене пићу - ретко се може наћи нешто више од три на скали од пет тачака. Корисници примећују оштрину укуса, одсуство пуноправне дрвене плуте, присуство укуса. Неки дегустатори проналазе благи садржај алкохола у коњаку.

Врсте, сорте, класификација

"Авшар" је јединствен представник у својој линији. Пиће се флашира у боце од 250, 500 и 750 мл. Постоје трогодишњи и петогодишњи коњаци. Постоје и брендови са алтернативним укусима:

• "Авшар дрен";
• "Авшар кајсија";
• "Авшар дуд".

Цена пића

Цена коњака Авшар варира између 400-1100 рубаља по боци. Ево неколико примера:

• "Авшар" (250 мл, петогодишња експозиција) - 400-450 рубаља;
• "Авшар" (500 мл, 5 година) - 740-800;
• "Авшар" (500 мл, 3 године) - 700-750;
• "Авшар" (750 мл, 5 година) - 1000-1100.

Како уочити лажњак

Веома је тешко израчунати лажни коњак Авсхар. Разлог лежи у ниском квалитету оригиналног пића. Пошто је у укусу мало алкохола, многи потрошачи мисле да су купили фалсификоване производе. Истовремено, пиће задржава масну текстуру - карактеристичне мрље остају на зидовима стакла.У ароми доминира ванилија која "чекиће" остале компоненте букета. Стога, обратите пажњу на друге (спољне) знакове:

1. Боттле . Врат је издужен, глатко се претвара у главни део. Испод - благо задебљање. Жлеб у централном сектору дели боцу на два дела. Лого компаније угравиран са стране.
2. Цорк . Пластика, вреди размислити.
3. Лабел . Садржи назив бренда, број звездица, натпис „Мармара“ и друге корисне информације.
4. Акцизна маркица . Мора да је обавезно.
5. Прице . Почиње од ознаке од 400 рубаља. Све што је јефтиније је лажно.

Историја бренда

Дестилерија се појавила у селу Авшар (Араратска долина) 1965. године. Темур Григорјан, оснивач бренда, потекао је из породице наследних винара.Када је Григорјан преузео управљање, фабрика је почела да убрзано повећава своје капацитете и побољшава квалитет производа. Григорјан је 1968. године спровео низ експеримената са дестилатима и сортама грожђа. То је довело до чињенице да је винарија прешла на производњу производа од коњака. Пословне везе и предузетнички таленат помогли су Григорјану да преживи конкуренцију и изнесе свој производ на међународна тржишта.

У почетку је дестилерија припадала породици Григорјан - ситуација се до данас није променила. Од 1994. године за фабрику је задужен Арајик Григорјан, син великог блендера. Сада фабрика Авшар припада предузећима затвореног циклуса - Григоријани поседују сопствене винограде, чија површина прелази 150 хектара. Од 1975. године дестилује се алкохолна пића од коњака у сопственој радионици. У фабрици ради и тим бачара специјализован за кавкаски храст.