Коњак — Марке
Преглед садржаја:
- Класификација коњака и време старења
- Како одабрати коњак?
- Како и из којих чаша пити коњак и са чим га јести?
- Алкохолни коктели са коњаком
- Како проверити коњак за аутентичност и разликовати лажњак?
- Дејство коњака на организам
- Технологија производње коњака
- Кување коњака код куће
- Историја коњака
- Списак свих брендова коњака
Коњак је јако алкохолно пиће које се добија дестилацијом (дестилацијом) мошта од грожђа, након чега следи одлежавање жестоких пића у храстовим бурадима. Пиће има боју од светло жуте до браон. Јачина коњака - од 40 степени, енергетска вредност - 239 кцал на 100 грама.
Неопходно је схватити да је у међународној класификацији алкохолних пића коњак одређена ракија. Међутим, у Русији је коњак пиће добијено управо као резултат дестилације мошта од грожђа и накнадног одлежавања у бурадима.
Русија је добила право да ракију произведену у нашој земљи назове коњаком захваљујући Николају Шустову, који је производио ракију у својим фабрикама у Јеревану и Одеси.На светској изложби алкохолних пића, производи Николаја Шустова заузели су прво место, Шустовљево пиће су високо ценили сви стручњаци, француски винари су Шустову дали право да своју ракију назива коњаком.
Коњак или Армањак - у чему је разлика?
Такође постоји потешкоћа у забуни између коњака и армањака. Која је разлика између армагнака и коњака? Армагнац је ракија која се ствара у провинцији Госкони; коњак је ракија која се производи у провинцији Коњак у Француској, или на територији Русије или земаља бившег СССР-а.
Класификација коњака и време старења
Постоји домаћи систем класификације коњака и западни систем.
Француска класификација је популарнија:
- С. (Врло специјално), Троис Етоилес, де Луке, Селекција - најмање 2 године;
- Супериор - најмање 3 године;
- С.О.П. (Вери Супериор Олд Пале), Виеук, Ресерве или В.О. (Врло стар) – најмање 4 године;
- В.С.О.П. (Вери Вери Супериор Олд Пале) и Гранде Ресерве - најмање 5 година;
- О. (Ектра Олд), Виеилле Ресерве, Трес Виеук, Ектра, Роиал или Наполеон - најмање 6 година.
Домаћи систем је много једноставнији: у њему постоје три врсте коњака - берба, обични и колекцијски. Ако је коњак обичан, онда се на њега ставља одређени број звездица, од три комада. Коњаци мање од три звездице једноставно се не дешавају према ГОСТ-у. Број звездица означава време старења: ако коњак има три звездице, онда је алкохол стајао у бурету тачно три године. Ако је ракија ракија, онда спада у једну од четири групе:
- КВ – Одлежани коњак, стар преко 6 година
- КВВК - Одлежани коњак највишег квалитета од 8 година одлежавања
- КС – Стари коњак, стар 10+ година
- ОС - Веома стар, преко 12 година.
Уобичајено је да се колекционарским коњацима називају сви коњаци старији од 23 године.
Како одабрати коњак?
Куповина коњака је ограничена искључиво вашим буџетом. У Русији можете купити висококвалитетну ракију по цени од око 500-700 рубаља по боци. Главна ствар је да се уверите да ово није лажна пред вама.
Пре свега, морате разумети за које сврхе се купује коњак. Ако одлучите који коњак ћете купити на поклон, онда би требало да изаберете коњак искључиво из разлога цене.
- Ако изаберете коњак до хиљаду рубаља, онда би у овом случају добро решење било да купите коњак Арарат, Арменуи, Севан или Јерменски симбол.
- Ако сте заинтересовани за коњак до три хиљаде рубаља, онда треба да обратите пажњу на коњак као што су коњак Цоурвоисиер, коњак Реми Мартин, Арарат Ани или 10-годишњи коњак Севан.Добро решење би била куповина ракије „Сарајивили“, „Арарат Акхтамар“ или „Арарат Селецтед“.
- Ако нисте много ограничени у новцу и тражите коњак до шест хиљада рубаља, онда у овом случају, пре свега, треба да обратите пажњу на „класике“: Хеннесси ВСОП је прави Француз коњак. Такође вреди обратити пажњу на Цоурвоисиер ВСОП, Мартел ВСОП, Цамус ВСОП - ништа мање племените коњаке познатог порекла.
- И, на крају, ако нисте финансијски ограничени, онда би требало да купите Хеннесси КСО (око 15 тр по боци), а такође се осврните на такве коњаке као што су Цоурвоисиер КСО (око 12-13 хиљада рубаља), коњак Мартел КСО (око 12-13 хиљада рубаља)
Ако ћете ракију купити као мали поклон, на пример, лекару, онда је Арарат добро решење. Ако желите да изаберете коњак само да бисте затворили ову позицију на свечаном столу, или изаберете коњак за прављење коктела, онда у овом случају можете купити коњак Кенинсберг, Барцлаи, Греат Династи или Прасковетски - овај јефтин и истовремено веома висок квалитетних коњака почетног сегмента.
Како и из којих чаша пити коњак и са чим га јести?
По свим правилима етикете, коњак се пије из широких чаша у облику лале - шмркача, који вам омогућавају да загрејете коњак топлином длана на тежини. Максимални ниво до којег се ракија може сипати у чашу ограничен је најширим делом шмркача, по правилу не више од 50 мл.
У Русији је одавно било уобичајено да се коњак пије из чаша за вотку, кристално, провидно:
- "Овај је био млађи, једноставнији и искренији, пио је диван виски и пио коњак из чаше веома лепо." А.П. Чехов "Пољубац".
- "У фотељама од меке коже, седели смо око малог ниског стола, пили фантастичан капућино и лизали коњак из малих чаша." В.В. Кунин
Коњак се обично сервира на собној температури и загрева се у длановима.
Шта јести коњак? Руси имају гадну навику да једу коњак са лимуном. У ствари, то никада не би требало да радите, јер лимун потпуно убија цео укус пића. Французи користе правило три "Ц": Цофе, Цогнац, Цигаре - кафа, коњак, цигара; Јермени - правило три "Х": чај, чача, чебурек.
Понекад смешна навика грицкања ракије постане разлог за подсмех:
„Реците ми, најдражи Григорије Ефимовичу, како је цар дошао до таквог живота да га нема нигде другде, гризе коњак са харингом и чак, како сам чуо, пије порто вино са пивом. В.Сегал
Алкохолни коктели са коњаком
Коњак је довољно популаран састојак за прављење великог броја коктела. Коктели са коњаком почели су да добијају популарност од средине 20. века. У почетку, коњак је једноставно разблажен водом, међутим, убрзо су коктели са коњаком постали све сложенији.
Цхампагне Цогнац Цоцктаил: Енглисх Цхампагне Цоцктаил
Коктел је прилично популаран и познат. Његова карактеристична карактеристика је да сваки састојак побољшава укус претходног, а не прекида га. За припрему коктела од коњака са шампањцем потребно нам је:
- шампањац - 100 мл
- коњак – 20 мл
- шећер од трске - 1 коцка
- ангостура беатер - пар капи
Шећер од трске се ставља у чашу за шампањац. У његовом одсуству, погодна је и обична бела. Затим се на шећер накапа мало мутилице, након чега је потребно сачекати да шећер упије горку тинктуру. Након тога, са стране се додају коњак и шампањац, и по потреби украсите кришком наранџе или лимуновом корицом.
Цоарнадо цогнац цоцктаил
За прављење коктела од коарнадоа потребно нам је:
- коњак – 20 мл
- крема – 40 мл
- ликер од брескве – 20 мл
- пола банане
- чоколадни чипс
Сви састојци се помешају у блендеру, а затим сипају у чашу за мартини. Коктел "Цоарнадо" може се додатно украсити комадићима чоколаде.
Алба цогнац цоцктаил
Да направимо коктел од коњака потребно нам је:
- коњак – 30 мл
- сок од поморанџе – 30 мл
- малине - супена кашика
- кришка поморанџе
Сви састојци се помешају у блендеру, а затим сипају у чашу за маргарита. Алба коктел је украшен кришком лимуна или поморанџе.
Вхите Делигхт цогнац цоцктаил
Да бисмо направили коктел од коњака Вхите Делигхт, потребно нам је:
- сладолед – 200-250 грама
- млеко - 100-150 мл
- банана - 1 комад
- коњак – 25 мл
Све се меша у блендеру. У ствари, "Вхите Делигхт" је млечни шејк са коњаком и бананом.
Коктел коњака за медени месец
Овај коктел од коњака је одличан за прављење код куће. Да бисте га креирали потребно вам је:
- коњак – 40 мл
- Ликер Цоинтреау – 10 мл
- бело вино – 10 мл
Сви састојци се измешају и сипају у чашу.
Како проверити коњак за аутентичност и разликовати лажњак?
Данас на тржишту постоји много фалсификованих производа и изузетно је важно разликовати лажни коњак од правог. Дакле, на шта треба обратити пажњу приликом провере коњака? Како препознати фалсификовани коњак?
- Најједноставнија и најлакша провера је присуство пореске маркице. Присуство акцизне маркице не значи да је коњак прави, али одсуство акцизе на боци гарантује да сте суочени са лажним, вероватно смртоносним.
- Треба обратити пажњу и на етикету. На оригиналним боцама коњака, етикета је утиснута, има избочине, натписи могу бити утиснути. Крива налепница, лош отисак или лош рез на етикети је гарантовано фалсификат.
- прави коњак је помало катран - дрвене смоле и танини се осећају. Да бисте проверили коњак, једноставно окрените боцу наопако: ако се мехурићи подигну, као у води, онда имате алкохол са чајем испред себе.Ако се прво дижу велики мехурићи, а затим мали, онда је у овом случају већа вероватноћа да немате лажни коњак.
- И, наравно, квалитетан и прави коњак једноставно не може бити јефтин. Ако купите коњак 30-40% јефтиније него у брендираној и поузданој продавници, онда највероватније имате лажњак. На тржишту алкохола постоји велика конкуренција и, верујте ми, велики тржишни играчи већ продају алкохол са минималном маржом, испод које је једноставно немогуће продати прави и оригинални коњак у Русији.
- Мирис техничког алкохола је 100% знак фалсификованог алкохола. Ово је прилично једноставна провера аутентичности коњака.
Коњак је лидер међу алкохолним пићима по уделу фалсификованих производа. У производњи лажног коњака, коњак алкохол се замењује алкохолом од хлеба или кромпира, а за стварање ароме и укуса коњака користе се синтетичке и природне боје и ароме.
Дејство коњака на организам
Као и сваки алкохол, коњак се пије да ублажи негативне емоције и опусти. Али све је корисно умерено.
Крвни притисак пада од малих доза коњака: у малим дозама, до 50-70 мл, коњак снижава крвни притисак. Међутим, једнократно злостављање доводи до чињенице да се након неког времена судови сужавају више него што су били првобитно, а притисак нагло расте. Поред тога, честа употреба алкохола (укључујући и коњак) доводи до убрзаног откуцаја срца, а као резултат тога и до високог крвног притиска.
Не покушавајте да оправдате свој алкохолизам медицинским чињеницама. И још више покушајте да се лечите коњаком. Коњак никада није био признат као лек, иако о њему често постоје гласине и митови.
Да ли је ракија здрава? Коњак је користан ако га не пијете више од 50 грама после оброка.
Технологија производње коњака
Главне фазе у стварању коњака треба сматрати припремање мошта за коњак и винског материјала за коњак, дестилацију или дестилацију жестоких алкохолних пића, њихово одлежавање у буради и накнадно мешање већ одлежаних жестоких алкохолних пића.
Производња коњака је веома слична производњи вискија: основна разлика између коњака и вискија је у томе што коњак користи комину грожђа као сировину, а сушени слад се користи за виски.
Припрема мошта за коњак и винског материјала
Припрема винских материјала за накнадну дестилацију алкохолних пића од коњака практично се не разликује од припреме сувих белих вина. Основна разлика се може сматрати одсуством третмана вина сулфатима, који заустављају оксидацију и ферментацију. Бело вино, које ће се користити за дестилацију алкохола од коњака, требало би да има готово безбојан изглед (за бела вина је дозвољена сламната нијанса, за розе вина - розе).Садржај етил алкохола не сме бити мањи од 8%, концентрација титрабилних киселина не сме бити мања од 4,5 г/л, а концентрација испарљивих киселина не сме бити мања од 1,2 г/л.
Дестилација и дестилација алкохолних пића од коњака
Дестилација вам омогућава да повећате снагу, добијете нова хемијска једињења у коњаку и ослободите се непотребних супстанци. Коњак алкохол мора да садржи довољно велики број једињења, која ће у будућности одредити укус пића: естри, испарљиви и неиспарљиви алкохоли, феноли, алдехиди, виши алкохоли. У Француској, када се производи коњак, њихова укупна количина не би требало да буде мања од 280 мг/100 мл безводног алкохола, у Русији - најмање 250 мг/100 мл безводног алкохола.
Једна од најважнијих компоненти коњака је фурфурал, који настаје директно у процесу кључања вина: у вину нема фурфурала, а настаје под утицајем високих температура и као резултат дехидрације. пентоза (пентаатомских шећера).
Компоненте енант естра, уља коњака, естара масних киселина (првенствено капринске и каприлне), као и изоамил алкохола, ароматична и терпенска једињења имају највећи утицај на укус коњака.
Осим тога, неке супстанце не доспевају у добијени коњак. Неки од њих једноставно не испаравају, неки се таложе на зидовима коцке за дестилацију. Поред тога, за производњу коњака у будућности узима се само средњи део алкохола, јачине 62-70%. Једињења која доспеју у лакши или јачи алкохол се једноставно уклањају.
Дестилација се може обавити у:
- у дестилацијама типа Цхаренте (као у производњи вискија). У овом случају долази до двоструке дестилације сировина;
- у кадровима Забарјанског система. У овом случају, друга дестилација се не врши;
- у јединицама колона са континуираним уносом.
Коњак алкохол добијен дестилацијом треба да има безбојну боју, укус и арому, без нечистоћа. Садржај главних компоненти мора да испуњава следеће услове:
- етил алкохол – 62-70%
- виши алкохоли - 180-600мг/100мл безводног алкохола
- алдехиди - 50-250/100 мл безводног алкохола
- испарљиве киселине - не више од 80 мг/100 мл
- фурфурал - не више од 3 мг/100 мл
Алкохол добијен као резултат дестилације, ако јон испуњава ове услове, шаље се на старење.
Одлежавање коњака
Одлежавао у храстовим бурадима направљеним без лепка или ексера. Бурад су, иначе, златни фонд сваког произвођача и цена бурета расте како буре стари. У подрумима француских произвођача коњака сачувана су бурад из 18. века.На местима где се чувају бурад, пауци се посебно узгајају да заштите бурад од штеточина.
Не користе сви произвођачи коњака за ово. У појединим случајевима користе се једноставне храстове шипке - крупни храстов чипс, који треба да послужи као извор танина, док се сам сприт чува у емајлираном посуђу.
Коњак одлежава на температури од 18-25%. У првом периоду сазревања, алкохоли постају жућкасти, златни, у будућности добијају боју јаког чаја; то је због оксидације фенолних једињења која су из дрвета прешла у алкохол. По правилу, коњак се прво одлежава у новим бурадима, а затим у старим. Време старења у сваком бурету се одређује као резултат лабораторијских испитивања и дегустација.
Старење коњака има за циљ издвајање танина, храстових танина из дрвета, као и њихову каснију оксидацију. Као резултат оксидације, коњак има „балзамични“ мирис.На букет коњака утичу лактони (дају тонове старења коњака), кумарини (дају препознатљиву дрвенасту нијансу), фенилетил алкохол (дају коњаку цветну арому).
Мешање коњака
Мјешавина коњака је мјешавина неколико већ одлежаних жестоких пића. По правилу се користе жестока алкохолна пића различите старости, омекшана вода, алкохолисана (средњовековна алкохолна пића од коњака) и мирисне воде („реп“ дестилациони алкохол), боје, шећерни сируп.
Настала мешавина се сипа у храстове посуде, које такође одлежавају до годину дана. Овај процес се назива "брак духова".
Огромна количина алкохола се користи за мешање. За коњак В.С.О.П. – до 70 алкохолних пића од 4,5 до 25 година, за Кс.О. – 150 жестоких алкохолних пића старих 10-70 година, коњак Парадис користи 300 жестоких пића старих од 15 до 120 година.
Старост коњака одређује се према старости најмлађег жестоког пића. Што се тиче просечног времена експозиције, ситуација је следећа:
- В.С – стар око 10 година.
- В.С.О.П - стар око 20 година.
- Кс.О. – стар око 50 година.
- Ектра - стар око 60 година.
Након мешања, коњак се излаже хладноћи, што резултира стварањем нерастворљивог талога. Циљ је да се добије коњак који ће бити отпоран на реверзибилне колоидне замућености када се чува у боцама и на температурама испод нуле. Обрада се одвија на температури од -10-14 степени Целзијуса у трајању од 5-12 дана. Талог се филтрира. Овај процес се такође назива "хладна филтрација".
После хладне филтрације, коњак се сипа у стаклене посуде и шаље у складиште.
Кување коњака код куће
Процес индустријске производње коњака описан је мало више. Међутим, многи су заинтересовани за могућност прављења и припреме коњака код куће.Прави коњак, чак ни високог квалитета, неће успети, јер је висококвалитетни коњак, пре свега, дуготрајно одлежавање и квалитетна мешавина неколико алкохола. Међутим, постоји неколико рецепата који вам омогућавају да добијете пиће које личи на коњак.
Размотримо најинтересантније рецепте за прављење коњака код куће.
Коњак од месечине, алкохола, чаче и вотке - најлакши рецепт
Нема фундаменталне разлике у припреми коњака од алкохола, месечине и вотке. За припрему таквог коњака потребно нам је:
- водка/мјесец/чача/алкохол – 1 литар
- храстова кора - 4 кашичице
- млевени мушкатни орашчић - трећина кашичице
- каранфил – 5 ком
- ванилин шећер - трећина кашичице
- једноставан шећер - 2 супене кашике
- црни чај - 3 кашичице
Храстову кору можете купити у апотеци или је направити сами. Чај треба узимати црни, без арома. Алкохолна база - водка, чача или алкохол - мора бити чиста. Моонсхине такође треба да буде чист и да се производи на сувој пари - иначе ће коњак имати изразит укус кваса и хлеба.
Кување коњака код куће:
- Прво треба да направите карамел од белог шећера. Шећер се сипа у алуминијумску посуду и полако загрева на ватри. Шећер треба стално мешати, иначе ће почети да гори. Након формирања браон карамеле, посуђе је боље уклонити са шпорета. Карамела ће се користити као боја.
- Након тога, у исти лонац се мора додати вода, вотка (алкохол или месечина) и остали састојци. Вотку је боље сипати последње, јер ће брзо изгубити алкохол од вруће карамеле.Добијени састав мора се темељно измешати, а затим оставити месец дана на тамном месту.
- Током месеца пожељно је стално мешати талог како би се добило што хомогеније пиће.
- После месец дана одлежавања, домаћи коњак се мора процедити кроз газу.
Рецепт за домаћи коњак од грожђа
- Прављење домаћег коњака од грожђа је компликованији рецепт, али ће добијено пиће бити много бољег квалитета.
- Пре свега, треба да узмете вино. Можете га направити сами или можете користити јефтино вино из продавнице. Након тога, мора се дестиловати кроз дестилатор два или три пута - што је више циклуса дестилације, то је бољи квалитет алкохола, међутим, његова количина се смањује.
- После прве дестилације вина потребно је измерити јачину и сазнати количину чистог безводног алкохола. У 10 литара 63% дестилата - тачно 6,3 литара чистог алкохола. Овај број се мора запамтити.
- Током друге дестилације потребно је сакупити првих 10% добијеног алкохола (у нашем случају 630 мл). Ова количина првог алкохола се зове "глава", овај алкохол се мора излити. Садржи прилично велику количину штетних супстанци, укључујући метанол и ацетон. Друга дестилација се мора извршити све док јачина насталог алкохола не падне испод 45%. Као резултат, добијамо прилично квалитетан коњак. Као резултат, ракија алкохол треба да има јачину од 42-45%.
Вреди напоменути да пре ове фазе рецепт за прављење домаћег коњака скоро у потпуности одговара индустријском процесу.
- После тога почиње инсистирање. А ако светски познати брендови уливају своје духове у буре, онда користимо храстов чипс.
- За разлику од првог рецепта за прављење коњака код куће, у апотеци не можете узети иверје - морате сами пронаћи храст и набавити ивер.Штавише, пре употребе, потребно је пустити чипс да одстоји неколико месеци на свежем ваздуху како би се смањила природна количина фенола у дрвету – свеже посечено дрво има превише танина.
- Дрвна сецка се мора ставити у тегле од три литра и напунити алкохолом. Оваквим их држати вреди најмање годину дана.
- Након старења, потребно је обојити коњак у племениту браон боју. Као иу претходном рецепту, ово је најбоље урадити са шећерном бојом.
Историја коњака
Светска историја коњака
Званичним датумом почетка производње коњака сматра се 1701. Историја овог пића је прилично занимљива. Од давнина, град Коњак је познат по томе што је овде растао огроман број винограда, што је неминовно довело до појаве винарија. У КСИИИ-КСВ веку, вина из предграђа града Коњака била су популарна код фламанских и холандских трговаца. Међутим, постојао је један проблем: то је често кварење вина повезано са сталним колебањима температуре и влажности, карактеристичним за транспорт морем.
Француски винари су одлучили да користе дестилацију – добијање винских алкохолних пића која се током транспорта нису покварила (при високој концентрацији алкохола у њима није настала буђ); по доласку, вода је једноставно додавана у жестока пића док се не добије уобичајена јачина вина.
Због честих ратова продаја вина није била баш стабилан посао. Због тога се велики број жестоких пића дуго чувао у храстовим бурадима. Примећено је да такви алкохоли не само да су изгубили снагу, већ су почели да добијају и нове укусне и ароматичне квалитете. Ново пиће је имало суптилнији укус, било је префињеније и пријатније од само винског алкохола разблаженог водом.
Коњак је најразвијенији у другој половини 19. века, када се у Француској производила огромна количина коњака. У исто време, у Енглеској, посебно у Шкотској, тржиште вискија се развијало на сличан начин; као што је више пута речено горе, коњак и виски су сродна пића.
Историја коњака у Русији
Прва дестилација вина обављена је у Русији почетком 19. века, са малим закашњењем у односу на светска искуства. То се догодило на Северном Кавказу, у граду Кизљару - алкохол добијен дестилацијом - звао се "кизљарка" - након одлежавања у бурадима био је скоро идентичан коњаку.
Прву грузијску ракију креирао је изванредни проналазач Г.К.Болквадзе, који је отворио и прву дестилерију. Његов "природни кавкаски коњак" добио је 1878. године 18 медаља и 5 гран прија на Светској изложби у Паризу. Индустријску производњу је успоставио Д.З.Сарајисхвили, који је први створио фабрику за производњу коњака. Изградио је фабрике у Тбилисију и Кизљару, Јеревану и Геокчеу.
Други познати произвођач коњака био је Н.П.Схустов: он је био тај који је контролисао тржиште алкохола у Москви, а такође је продавао пиће у другим великим градовима Руске империје.
Дистрибуцију домаћих коњака снажно је ометала велика конкуренција са француским производима, који су се масовно увозили из иностранства. Међутим, упркос томе, Руска империја је забележила раст дестилерије све до 1914. године. До 1916. године политика акцизних маркица и забране готово је потпуно обуставила производњу коњака и развој индустрије.
1936. године винарска делатност је била под контролом Народног комесаријата прехрамбене индустрије, а од 1936. до 1947. године створен је фонд алкохолних пића од коњака. Године 1948. производња коњака је издвојена у посебну индустрију и почео је нагли раст производње. Године 1965. израђени су документи „Технолошка упутства за производњу и контролу квалитета коњака“, као и „Основна правила за производњу коњака“.
После распада СССР-а Русија је изгубила велики број сопствених фабрика. До данас, највеће фабрике су Кизљарска, Дербентска, Новокубански и Хуторок државне фарме, Прасковетски, Прохладненски
Списак свих брендова коњака
Списак брендова абхаских коњака
Коњак Абхазија
Списак брендова абхаских коњака
Листа брендова азербејџанских коњака
Цогнац АбсхеронЦогнац Схирван
Листа брендова јерменских коњака
Коньяк АраратКоньяк НойКоньяк АрменияКоньяк ЕреванКоньяк Саят НоваКоньяк АйкКоньяк АраспелКоньяк СаргисКоньяк СеванКоньяк АрахтанКоньяк МанеКоньяк МитридатКоньяк АрвестКоньяк Жемчужина ЕреванаКочари КоньякКоньяк ArvestКоньяк Старый ЕреванКоньяк Легенды СеванаКоньяк ЮбилейныйКоньяк АринеКоньяк ВаспураканКоньяк АрцруниКоньяк Царь ТигранКоньяк ПраздничныйКоньяк ШахназарянКоньяк ЧаренцКоньяк ХайасиКоньяк КремлинКоньяк ИджеванКоньяк АрадисКоньяк Муса ЛерКоньяк АйренКоньяк ШиразКоньяк АрегакКоньяк АкориКоньяк ПетухКоньяк АрпиКоньяк БагратКоньяк БохемиаЦогнац Цоунтри оф Стонес
Листа грчких брендова коњака
Цогнац Аттицус
Листа грузијских брендова коњака
Цогнац ДугладзеЦогнац КакхетиЦогнац ГалаваниЦогнац Олд КакхетиЦогнац АсканелиЦогнац СарајисхвилиЦогнац Легенд оф ТбилисиЦогнац АрагвиЦогнац ГугулиЦогнац ГремиЦогнац АрагвелиЦогнац АрагвелиЦогнац ЦолоурЦогнац ТбилисиЦогнац ТбилисиЦогнац ТбилисЦогнацЦогнацЦогнац Т
Списак брендова дагестанских коњака
Лезгинка ЦогнацКизлиар ЦогнацДагестанКоњакРусијаКизлиар ЦогнацКоњак ДјигитЦогнац ЦаспианИзбербасхКоњакОлд ФортрессЦогнац Традитионс оф Дагестан
Листа шпанских брендова коњака
Цогнац Торрес
Листа брендова казахстанских коњака
Коњак КазахстанКоњак КазахстанскиКоњак Ал ФарабиЦогнац АлекандерКоњак Ал ФарабиКоњак БакхусКоњак Туркестан
Листа марки киргиских коњака
Цогнац Бисхкек
Листа марки киргиских коњака
Коњак Киргистан
Листа брендова молдавских коњака
Цогнац КуинтЦогнац Вхите СторкЦогнац БаланестиЦогнац СуворовЦогнац Вхите АгатеЦогнац Дивин
Списак брендова руских (домаћих) коњака
Коньяк Старый КенигсбергКоньяк Old BarrelКоньяк КоктебельКоньяк Золотой РезервКоньяк ПрасковейскийКоньяк БагратионКоньяк ТрофейныйКоньяк Старый ГородКоньяк Золотая ВыдержкаКоньяк ЧерчилльКоньяк Барклай Де ТоллиКоньяк ТроекуровКоньяк ФанагорияКоньяк АнриКоньяк БахчисарайКоньяк Monte ChocoКоньяк Каменный ЛевКоньяк КомандирскийКоньяк МосковскийКоньяк УсовскийКоньяк Старая ГвардияКоньяк БаязетКоньяк VelourКоньяк БастионКоньяк КутузовКоньяк MeukowКоньяк ТемрюкКоньяк ДживанКоньяк Век БуржуазииКоньяк СевастопольКоньяк Ай ПетриКоньяк БержеракКоньяк НовокубанскиКизлиар Стар ЦогнацКрим Исланд ЦогнацАфанасов ЦогнацБестузхевСтар Прасковеи ЦогнацЦримиан СтатусЦогнацДомбаиКоњак КартелКоњак Лев ГолитсинКиновски Цогнац
Листа марки киргиских коњака
Цогнац СхустовЦогнац СхабоЦогнац Јеан ЈацкуеЦогнац КлинковЦогнац ЦхерноморскиЦогнац ТавриаЦогнац АлекЦогнац ТисаКоњак ПотемкинКоњак ЈатонЦогнац ЈатонеКоњак КоблевоКоњак БорисфенКоњак Оквин
Листа француских брендова коњака
Коньяк CourvoisierКоньяк HennessyКоньяк MartellКоньяк Remy MartinКоньяк ЛуиКоньяк CamusКоньяк HineКоньяк FrapinКоньяк Французский СтандартКоньяк OtardКоньяк КремлевскийКоньяк Барон ОтардКоньяк Черный АистКоньяк НахимовКоньяк Шато Де МонтифоКоньяк ЛероКоньяк HardyКоньяк LheraudКоньяк BisquitКоньяк Гранд ШампаньКоньяк ЭлегансКоньяк MonnetКоньяк АнтарктикаКоньяк ТиффонКоньяк Delamain