Виски Јацк Даниел'с (Јацк Даниелс) и карактеристике свих његових врста

Шта је Јацк Даниелс? Јацк Даниелс је популарно америчко пиће. Више од 6 милиона боца се сваке године прода у различите делове света.

Услед употребе јаворовог угља у специјалном процесу хладне филтрације, Јацк Даниелс је стекао статус географског порекла у својој држави Тенеси и познат је као Тенеси кисела каша.

Да ли је Јацк Даниелс виски или бурбон?

Јацк Даниел'с испуњава регулаторне критеријуме за прави бурбон (прави бурбон), иако произвођач не користи реч "бурбон" на етикети и своје пиће означава једноставно као Теннессее виски, не као бурбон из Теннессее.

Врсте и карактеристике укуса Јацк Даниелса

Постоји велики број врста овог алкохола, а већина су врхунска или лимитирана пића.

Стари бр.7

Ова сорта има највише награда. Класични Јацк Даниелс укључује кукуруз, раж и јечам. Његова снага је 40 степени. Мирис је сладак са нотама карамеле, смокава и дувана. Амбер-златна боја. Елегантан и богат укус са нотама ваниле, карамела, воћа и дима.Дуг укус је засићен храстовим нијансама.

Може се наћи у две варијације - црној и зеленој. Њихова разлика је у томе што се за црну алкохолна пића користе из буради из нижих нивоа складишта вискија, а за зелене - из буради са горњих спратова, које брже сазревају.

Гентлеман Јацк

Јединствени алкохол. Једини је подвргнут двострукој филтрацији кроз јаворов угаљ: први пут пре стављања у бурад, а други пут пре флаширања. Стога је овај "Јацк Даниелс" мекан и чист. Композиција је класична, са додатком зачина.

Арома спаљеног храста преплиће се са нотама ораха и цитруса. Боја је ћилибара, а укус је богат сладићем и зачинима. Јачина пића је 40 степени.

Теннессее Хонеи

Овај мед Јацк Даниелс је креиран на бази четири године старог вискија истог бренда са додатком ликера од меда, цимета и зачина. Колико је степени у овом Јацк Даниел'су? Јачина му је испод стандарда и износи само 35 степени. Арома је лагана и деликатна, са нотама меда и карамеле и воћних тонова. Светла јантарна боја. У укусу доминирају мед, цимет, ванила и крушка. Послеукус је дуг са зрном бибера.

Јацк Даниел'с Теннессее Фире

Занимљиво пиће на бази четворогодишњег Јацк Даниел'са са додатком ликера од цимета По јачини - Јацк Даниел'с Фире- је исто као и његов пандан од меда, 35 степени. Арома је зачињена, циметова, са нотама слатке карамеле. Златне је боје, а укус је засићен циметом и ванилијом, освежавајућом воћном нотом и храстовим интонацијама. Завршетак је дуг и зачињен.

Унагед Рие

Овај виски је јединствен по свом саставу Главна компонента, за разлику од класичног Јацк Даниелса, је раж - 70%, кукуруз и јечам чине 18 и 12%, респективно. Ово пиће је незачињено. Арома је свежа, сладна и цветна. Алкохол нема боју, само је провидан. Укус је хармоничан, са суптилним нотама ђумбира. Тврђава - 40 степени.

Вхите Раббит Салоон

Пиће ограничено издање пуштено је у продају поводом 120. годишњице Јаспер Даниел-овог отварања Вхите Раббит бара Овај алкохол има незабораван букет који се састоји од нота храста, моке, карамеле , дуван и зреле банане . Има светлу златну боју. Укус је пикантан, мастан, са слаткоћом меда, нотама ваниле, моке, соли, банана и млевеног бибера.Завршетак је дуг и слан. Тврђава - 43 степена.

Јацк Даниел'с Сингле Баррел Рие

Алкохол премијум класе Флашира се из само једног бурета како би се сачувала његова јединствена арома и укус. Свака боца је означена бројем бурета, тако да можете упоредити карактеристике одређеног изливања. Арома је испуњена спаљеним храстом са примесама кукурузног и зрнастог слада. Тамно јантарна боја. Укус је индивидуалан, али је уобичајено присуство нота слада, ражи, карамеле и ваниле. Завршетак је дуг и сладан. Тврђава је 45 степени.

Јацк Даниел'с Синатра Центури

Елита бренда, објављена за 100. годишњицу Френка Синатре, изванредног америчког певача и глумца. Заснован на Јацк Даниел'с Олд Но.7. Оно што га чини посебним су ручно рађене бурад са дубоким жлебовима.Арома меша ноте дима и храста. Боја је златно јантарна, а укус је богат. Има тонове храста, ваниле, димљене и зачинске подтонове. Послеукус је дуг са "димом" који се претвара у слатку ванилију. Тврђава је 45 степени.

150. годишњица

Супер врхунски алкохол, објављен за 150. годишњицу бренда. Направљен на бази Јацк Даниел'с Олд Но.7, али одлежан у најстаријим подрумима дестилерије, где се ствара јединствена микроклима за интеракцију течности и бурета. Укус и арома су засићени јаворовим сирупом, чоколадом, димом, сувим воћем и нотама храста. Укус обилује орашастим тоновима.

Како разликовати оригинални "Јацк Даниелс" од лажног

Популарност овог бренда привлачи не само познаваоце одличног алкохола, већ и преваранте који нису склони да зарађују на њему. Да не бисте пали на лажњак, вреди запамтити неколико правила при избору алкохола.

Локације продаје. Најбоље је купити овај алкохол на специјализованим продајним местима, јер су фалсификовани производи веома чести на полицама продавница.

• Сигнатуре боттле Оригинални виски се флашира у посебне боце. Имају облик паралелепипеда, а вертикалне и хоризонталне ивице су јасне и оштре. Горња и доња ивица Јацк Даниелс боце су изражене. На сва четири "рамена" оригиналне боце је угравиран лого Јацк Даниел'с у конвексном облику, који се лако чита. Запремина пића је назначена на доњој страни у облику рељефног натписа. Лажна најчешће има заобљен облик боце, тешко се чита или нема натписа и утискивања.
• Поклопац. Оригинални Јацк Даниелс има црни пластични поклопац. Секције су направљене тачно, без чипова. Боца такође има валовити појас. Поклопац и трећина врата су прекривени црним заштитним филмом. Лажни нема такав филм, а поклопац је направљен од јефтиног материјала.
• Врат Оригинална боца има конвексно грло, које се сужава према чепу, са правоугаоним ивицама једнаке ширине у доњем делу. Обратите пажњу на присуство дозатора, ово је један од главних знакова оригиналности пића. Лажна обично има „прави“ врат са благо израженим ивицама које се претварају у „рамена“.
• Етикета. Брендирана етикета покрива три стране боце. Лепљена је симетрично и уредно, без трагова лепка. На левој и десној ивици се наносе набори, који се лако осећају и виде на светлости. Натписи на етикети су направљени само на енглеском језику, постоји број серије, који садржи број бурета и датум паковања вискија. Лажна се разликује по недостатку набора и неуредној етикети.
• Дно боце. Информације за купца су јасно утиснуте на површини стакла. Дно има облик квадрата са угловима исеченим под углом од 45 степени. Фалсификат често има веома видљив круг машине за штампу, који преклапа натпис за купце.Углови у таквој боци су заобљени.
• Укус, боја, арома. Оригинал је тамно јантарне боје са примесама дима. Укус је киселкаст, сладак, са нотама ваниле и карамеле. Ако сте приликом отварања боце осетили јак мирис алкохола, онда је највероватније лажна и боље је не пити такво пиће.

Како правилно сервирати и пити

Како пити Јацк Даниелс? Правила за коришћење Јацк Даниелса су једноставна и лако се памте.

• Време сервирања. Ово пиће, сервирано у касним поподневним сатима, може послужити као аперитив пре вечере.
• температура напајања. Идеална температура за сервирање је собна температура - 18-21 ° Ц. На вишој температури алкохол ће имати веома оштар укус и мирис, а прехлађено пиће ће изгубити укус и арому.
• Наочаре За испијање овог алкохола користе се две врсте чаша. За „чисту” употребу користе се чаше у облику лале са танким стаклом, у којима боја, мирис и укус добијају своју посебну засићеност. Камење се користи када се виски помеша са водом, ледом или соковима.
• Како сипати . Виски се сипа на малој висини из чаше, тако да пиће, падајући на зид, не прска, већ ствара левак. У овом случају, арома пића се боље открива. Напуните чашу за трећину.
• Лед или камење Ако више волите да омекшате свој виски, додавање леда ће такође помоћи да температура алкохола буде на правом нивоу. Колекционарске марке Јацк Даниелса уживају се искључиво у свом чистом облику, а охлађено камење се користи за одржавање нивоа температуре.

Шта једу Јацк Даниелс

Најбоља ужина за ово елитно пиће је лимун са шећером или сочне слатке јабуке. Као предјело можете користити и комаде воћа од грожђа, мандарина, јабука и лимуна.

Тартлети од сира и маслина савршени су уз виски и колу. За предјело се могу користити и шкампи, капице, шкољке, остриге са лимуновим соком, канапеи са рибом и сиром.

Јацк Даниелс Цоцктаилс

Виски се најчешће разблажује или свеже цеђеним соковима од лимуна, зелених јабука и белог грожђа или класичном содом и колу. За такве мешавине не постоје посебне пропорције, свако се меша како хоће.

Коктели са овим пићем могу бити потпуно различити, и јаки и слабоалкохолни, слаткастог и горког укуса. Свако ће моћи да изабере праву комбинацију за себе.

• Аппле Јацк и Минт Савиор воле и мушкарци и жене. Први је разблажен соком од јабуке по избору и сервиран у камену, док је други помешан са Моунтаин Дев или Сприте содом.
• Легендарни Гентелман'с Манхаттан, који укључује Гентлеман Јацк, слатки и суви вермут и ликер. Служи се у коктел чашама са вишњом или кришком лимуна.
• Горка пилула је јак коктел за велике забаве. Спада у категорију дугих напитака и служи се у чашама са конвексним заобљеним зидовима. Садржи виски, вотку, колу и лимун.
• Четири кума је тврди коктел који мушкарци више воле да пију. Композиција садржи "Јацк Даниелс", бурбон, шкотски виски и -златну текилу-. Пију коктел у киселој чаши за жестока пића.
• Коктел 666 је омиљено пиће за девојке. Поред вискија, састав укључује текилу и -самбуку-. Упркос снази састојака, коктел има пријатан укус. Служи се у хрпама без мешања.

Историја

Родно место овог пића је град Линчбург, Тенеси 1866. године, Јаспер Невтон Даниел је основао фабрику за производњу сада светски познатог бренда Јацк Даниел'с. Није имао ни двадесет година када је добио званичну дозволу за легалну производњу алкохола. После 15 година, придружио му се и његов нећак Лем Мотлоу, који је убедио свог ујака да продаје виски у флашама, а не у керамичким врчевима. Од 1895. Јацк Даниел'с се продаје у квадратним боцама.

Након Јасперове смрти, фабрику је преузео његов нећак. Још једна промена у облику вискија била је етикета. У почетку је била зелена, али је 1911. промењена у црну. Виски је тренутно у власништву Бровн-Форман-а.

Било је то узбудљиво путовање у свет висококвалитетног алкохола, који би требало да буде у бару самопоштовајућег познаваоца жестоких пићаМожда чак и неко од вас поседује -рецепт за прављење Јацк Даниелс вискија код куће-. Обавезно поделите своје утиске о овом бренду у коментарима.