Рецепт за прављење куваног вина у спором шпорету

Да ли желите да направите топлу и пријатну атмосферу у хладној вечери? Умотајте се у меко ћебе и уживајте у божанском укусу и вишеструкој ароми топлог куваног вина! Не само да загрева, већ ће помоћи да се опустите и заборавите на све свакодневне проблеме и бриге, окружујући вас ауром смирености, самопоуздања и доброг расположења. Поред наведеног, ово опојно средство помаже у превенцији разних прехлада и враћа физичку и психичку исцрпљеност.Желим да вам кажем како да направите диван еликсир који се зове кувано вино у спором шпорету.

Рецепт за прављење куваног вина у спором шпорету

Време кувања: око пола сата. Количина производа: 700 до 900 мл. Кухињско посуђе: мултиварка било ког произвођача, посуда за мерење и кухињска вага, мултиварак или силиконска кашика, оштар нож и даска за сечење, фина цедиљка.

Обавезне компоненте

<столни сок 380-410 мл -црвено вино- (узео сам -цахорс-) 680-710 мл наранџаста пола течни мед 35-40г каранфил 6-8 пупољака цимет 1 прстохват гранулирани шећер по укусу

Корак кувања

1. У посуду уређаја сипајте 380-410 мл сока од јабуке и 680-710 мл Цахорса.

   

2. Узмите пола поморанџе и одрежите кору, а затим воће исеците на дебеле колутиће и ставите у чинију.

   

3. Додајте 1 прстохват цимета и 6-8 каранфилића.

   

4. Затворите поклопац уређаја и укључите режим "Гријање". Остављамо течност да се загреје два сата, а ни у ком случају не гледајте испод поклопца.

   

5. Када тајмер покаже 2:00, искључите грејање и отворите поклопац. Пустите да се течност охлади око 20-30 минута.

   

6. У охлађени алкохол додати 35-40 г течног меда и мешати масу док се потпуно не раствори.

   

7. Поново затворите поклопац и оставите да се напитак кува 10-13 минута без режима „Загревање“.

   

8. Готово алкохолно пиће сипајте у шољу, пропуштајући садржај кроз фину цедиљку. Ми га кушамо и, фокусирајући се на индивидуалне преференције укуса, додамо шећер.

   

9. Преостали алкохол држите под затвореним поклопцем, то ће нам омогућити да га задржимо топло дуго времена. Ако је потребно, кувано вино се може загрејати у режиму "Загревање" 13-18 минута. Ово ће вам омогућити да пијете врући алкохол у било ком тренутку.

Значајна предност кувања куваног вина у спором шпорету је то што уља која чине зачине и цитрусе не испаравају - због тога врући нектар задржава богат букет арома свих употребљених компоненти и одушевљава разноврсним укусом. . Такође је готово немогуће прегрејати алкохол у спором шпорету, а ово је веома важан детаљ који нам неће дозволити да покваримо пиће. Последњи важан плус је то што ће алкохол у спором шпорету остати врућ онолико дуго колико вам је потребно, а у његовом укусном укусу можете уживати у било ком тренутку.

Видео рецепт за домаће кувано вино у лонцу

Да бисте схватили како да кувате топло кувано вино невероватног укуса и очаравајуће у спором шпорету, погледајте једноставан рецепт на видео снимку. У њему је детаљно представљен цео процес кувања, а винар такође дели своје искуство, што ће вам помоћи да избегнете непоправљиве грешке.

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=О4_9с2лгуЕА

Основне заједничке истине

• Сваки мање-више искусан кувар ће вам рећи како да кувате кувано вино у спором шпорету. Саветујем вам да испробате све опције да бисте одлучили која је најбоља за вас. Многи винари уместо режима „Гријање” користе програм „Гашење” или „Мулти-Цоок” У сваком случају, припремићете топли напитак највишег стандарда. Ипак, пазите да течност ни у ком случају не прокључа, иначе ће пиће изгубити свој јединствени укус и неописив мирис.
• Након припреме алкохола обавезно оставите да се кува под затвореним поклопцем 10 до 15 минута - ово ће омогућити зачинима и цитрусима да у потпуности пренесу све своје ароматичне и укусне особине на пиће.
• Врући божански нектар може се кувати са црвеним полусувим, полуслатким, слатким, па чак и сувим вином.Многи винари препоручују експериментисање додавањем мале количине -рума- или -коњака- у чинију, тврдећи да ће на тај начин пиће бити ароматичније и богатије.

• Саветујем вам да зачине користите у целом облику, а не млевене. Ово ће вам олакшати напрезање.
• Главне компоненте које формирају карактеристичан укус и арому куваног вина су каранфилић и цимет, а иначе, слободно покажите машту додавањем зачина по сопственом укусу. Одличан алкохол се добија додавањем алеве паприке, мушкатног орашчића, шафрана, аниса, звездастог аниса или ђумбира. Ако ово пиће користите у медицинске сврхе, онда не можете без додавања нане, матичњака и мајчине душице.
• Многи искусни винари додају мед у пиће које је већ припремљено и сипано у чаше. Према њиховим речима, на овај начин можете значајно побољшати укус алкохола. Такође омогућава дегустаторима да сами подесе слаткоћу пића.
• По класичном рецепту, овај алкохол се кува са кором лимуна и/или поморанџе. Верује се да је у овом случају божански нектар засићен великом количином витамина корисних за тело. Алкохол има специфичан, оштар укус својствен само њему.
• Пре него што директно додате воће, обавезно га потопите у топлу воду око 5-9 минута да бисте уклонили све знакове конзерванса којима се воће третира како би се продужио њихов рок трајања.

• Ако сте љубитељ експеримената у кухињи, онда користите горко-киселу поморанџу уместо поморанџе. Присуство овог воћа ће променити укус пића. Комбинација овог воћа са вином даће алкохолу привлачну горчину и посебну арому.
• Љубитељи јачих пића могу уместо вина да додају чувену биљну тинктуру бехеровке - то ће значајно повећати јачину куваног вина, а такође ће пријатно изненадити дегустаторе величанственим преплитањем биљних и зачинских арома.
• Поред тога, додавањем сочне и зреле црвене јабуке, крушке или зрелих шљива у главну композицију, обезбедићете алкохолу велику количину корисних витамина, а поред тога ћете добити необичан укус са воћним тоновима . Зими можете користити суво воће, као што су суве кајсије, суво грожђе или суве шљиве.
• Да бисте добили израженији слаткасти укус са невероватном киселошћу, на главну листу састојака треба додати малу количину чаја од хибискуса. Као резултат, створићете необичан и специфичан алкохол, који ће вам се можда допасти више од оригиналног јаког.

Корисне информације

• За оне који немају спори шпорет, препоручујем једноставан рецепт за домаће кувано вино-, који укључује једноставне састојке који се налазе у фрижидеру у било које доба године.
• Познаваоцима природних алкохолних пића, без разних арома и вештачких примеса, саветујем да обрате пажњу на -црвено полуслатко вино-, које је савршено за кување домаћег куваног вина.
• Постоји одличан рецепт за прављење -безалкохолног куваног вина-, који може бити од користи онима који из неког разлога не могу да пију алкохолна пића. У овом рецепту вино је замењено било којим воћним соком, а резултат пријатно изненађује својим дивним укусом и богатим, атрактивним изгледом.

Сада знате тачно како да кувате кувано вино у спором шпорету. Познавајући основна правила и не плашећи се да користите своју машту, можете припремити божанско алкохолно пиће, чији укус неће бити упоредив са било којим купљеним алкохолом. Напишите у коментаре на које сте експерименте ишли и шта сте на крају добили. Хвала на пажњи и срећно на пољу винарства!.