Сипа псећег дрвета: рецепт за вотку код куће, како направити псеће дрво на алкохол

Изумљено је јако пуно бобичастог ликера и тинктура. Ко није упознат са ликером од шљиве, који је тако лепо пити у јесен, када је усев већ убран.

А колико је добра тинктура бруснице - помало кисела, зачињена, као да је апсорбовала ароме и укус лета!

Каша од псећег дрвета је такође веома добра - разговараћемо о томе данас. Многи га не воле само због свог укуса, већ су и корисни. Јагодичасто воће - читава остава витамина и минерала неопходних за здравље.

Предности бобичастог воћа

Псеће дрво није тако популарно као, на пример, црна рибизла - можда зато што се ретко једе у свом природном, свежем облику и чешће се додаје компотима и конзервама. У међувремену, пасји пас може и треба да буде обавезан додатак уобичајеној исхрани.

Погледајте колико користи ова скромна непримјетна бобица може донијети:

• смањити температуру са прехладом;
• нормализовати притисак ако је спуштен;
• побољшати апетит (што је посебно важно у периоду опоравка након болести);
• њежно уклоните песак из бубрега.

Поред тога, бобице стабла коштунице доприносе уклањању соли тешких метала. Дијабетичари их морају јести барем повремено, јер смањују ниво глукозе у крви.

Пасји дрво је и посластица и лек. А сада научимо како да направите тинктуре од ове бобице.

Домаћи рецепти

Традиционални исцјелитељи нуде пуно ликера и декоција за сваки укус - и алкохолних и безалкохолних.

Можете направити „чисте“ тинктуре, или можете додати састојке који ће побољшати укус и претворити „лек“ у још љековитији.

Тинктура без вотке

Једноставни ликер се припрема од 2 састојка:

• бобичастог воћа (0, 5 кг);
• гранулирани шећер (0, 2 кг).

Како би извукли максималну корист од бобица, они су подељени у две једнаке групе: семе се извлачи из једне, а друга се користи непромењена. Мешајући обе групе бобица (претходно их је опрао), сипајте псеће шећере и ставите теглу са сировинама на 5 дана у тамно место.

Након одређеног времена, стављају затварач за воду: потребно је да бобице правилно ферментирају. Ферментација траје 40 дана. Након тога, филтрирамо добијену тинктуру, стакленку ставимо на хладно место. Можете да спроведете дегустацију.

На вотки

Да бисмо направили тинктуру рогача на вотки, узмемо чисту тролитарску теглу, наполнимо је бобицама коштица и прелијемо вотком преко врата. Поставите 4 месеца на тамно место. Филтрирамо. Ако је тинктура превише укусна, додајте мало шећера - по жељи.

На алкохол

Настављајући тему "алкохол", покушајмо са још једним начином прављења корнелијске алкохолне пиће - алкохол. Узимамо:

• дрво паса (0, 5 кг);
• мед (50 г);
• алкохол (1 л).

Догвоод је мој. Из ње вадимо семенке и гредимо бобице тако да добијемо кашасту масу. Напуните га алкохолом и оставите стајати 20 дана. Тада морате исциједити торту. У добијену тинктуру (после процијеђивања) додајте 50 г меда. Инсистирамо у фрижидеру још 5 дана.

Са боровницама

Да бисте добили тинктуру корнелије са боровницама, треба да купите сушене бобице. Можете узети свеже - ако постоји сезона.

Шта нам треба? Листа је следећа:

• сушене боровнице (50 г);
• пасиково дрво (250 г);
• шећер (100 г);
• водка (литра);
• алкохол и још вотка (100 мл сваки).

Боровнице и димови се мешају, преливају вотком и остаре месец дана. Тада се од песка и воде припрема шећерни сируп. Сипајте мешавину бобица са сирупом, додајте остатке вотке и алкохола. Стајати неколико дана, филтрирати. Флаширање, држите дан у фрижидеру.

Како направити инфузију с коњаком и медом?

Биће потребно:

• пасиково дрво (400 г);
• коњак (литар);
• мед (на укус).

Сваку бобицу пробушите, корнел прелијте коњаком. Можете одмах додати мед. Лек издржавамо 3 месеца. Након 3 месеца, филтрирамо тинктуру, прелијемо је у прекрасне боце.

Притисак дрва

Ако имате висок крвни притисак, требали бисте бити изузетно опрезни са дрветом стабљике: ове бобице су познате по способности да тонирају судове.

Али онима који пате од ниског крвног притиска помоћи ће дрво паса. Не треба нам алкохол - припремамо цорне торту од:

• 1 кашика сушеног псећег дрвета;
• чаше кључале воде.

Прелијте кипућу воду преко бобица. Пустимо на ватри минут, држимо на тамном месту 2 сата. Филтрирамо. Декоција треба пити трећину чаше сваких 8 сати - три пута дневно.

Догвоод и Јунипер

Јунипер је попут дрвета стабла познат по присуству компонената за борбу против хладноће. Ако обе биљке „ставимо“ заједно, добићемо прави лек. Узми:

• догвоод (килограм);
• боровица (3 бобице);
• водка (литра);
• шећер (500 г).

Све измешајте (осим шећера), држите 2 недеље. Затим додајте шећер, сачекајте још 7 дана. Филтрирамо. Чекамо 6 месеци. Након тога, наш кућни лијек је спреман.

Тинктура од џема

Може се користити за џем од тинктура псећег дрвета. Да бисте то учинили, прво припремите "базу", мешајући:

• храстова кора (кашичица);
• свежи зачин (3 грашка);
• пар биљке светог Јована;
• месечина (или водка) - 0, 5 л.

Ставили смо да смеша стоји 3 дана на хладном месту. Затим у нашу мешавину додамо 10 бобичастог воћа и 100 мл џем сирупа. Треба припремити још две недеље тинктуре. Затим филтрирајте, пробајте.

Безалкохолна тинктура

Не може свака особа да пије алкохол. Зато научимо како да кувамо лековити производ без употребе алкохола или вотке. Уместо бобица дрва, узимамо лишће и цвеће биљке (30 г суве сировине).

Сипајте чашу кључале воде. Инзистирање треба један сат. Након тога, инфузију можете пити као антипиретско и средство за јачање имунитета.

Догвоод је дивна биљка. Не одричите се тинктура и напитака од коштица - на крају крајева, овај дар природе помоћи ће да повећате тонус тела, да се ослободите прехладе и стекнете имунитет, што је посебно важно током јесењег и пролећног САРС-а. Будите здрави!